豬油和雞油，火煉過程。

六和小袁 · 發(fā)表于 2009-12-21 16:14:31

能控制新鮮度，原料純正，不錯啊

gang123 · 發(fā)表于 2009-12-22 18:57:18

這應(yīng)該是個小煉油廠，他們的油感官差異與其它好油廠相比較應(yīng)該很明顯。

周緣 · 發(fā)表于 2009-12-25 11:19:47

現(xiàn)在找到放心的油真難，去年我們也用過一大車很好的豬油，今年怎么也買不到，能用上這樣不摻假的油也就不錯了

lcynacy · 發(fā)表于 2010-1-26 11:27:38

作為品管，就應(yīng)該走到生產(chǎn)現(xiàn)場去，才知道我們是用的原料是如何生產(chǎn)出來的，現(xiàn)在的動物油基本上是這么生的出來的，一分錢一分貨什么時間都是對的，你這次扣了供應(yīng)商的，如果讓他賠了，下次他一定會找回來的

weiyan@ · 發(fā)表于 2010-1-26 14:05:27

說不定我們吃的餡餅也是用這樣的油炸出來的呢？

rq165531343 · 發(fā)表于 2010-1-26 15:36:00

我想吐太惡了
這質(zhì)量問題還是關(guān)鍵
意識啊~~~~~~~~~

八戒 · 發(fā)表于 2010-1-26 15:50:35

確實(shí)大多數(shù)豬油都是這么煉的，工藝大同小異，最關(guān)鍵的是要考察他原料來源，是否是大廠家的貨源，貨源品質(zhì)如何，以及是否存在摻假現(xiàn)象。我的經(jīng)驗(yàn)是，如果原料貨真價實(shí)，老板人品不錯，工藝差點(diǎn)沒關(guān)系，一樣出好貨！畢竟豆油不是都能用起的

一曲高歌 · 發(fā)表于 2010-1-26 20:58:18

太常見的煉油方式了，這樣的油，每年中秋節(jié)前最暢銷，都運(yùn)到南方做月餅餡了

yinhongshu · 發(fā)表于 2010-1-26 21:09:28

這最起碼沒有摻假:shutup:

syzyyz129452 · 發(fā)表于 2010-1-26 21:31:22

我們現(xiàn)在吃的是植物油

豬油和雞油，火煉過程。

豬油和雞油，火煉過程。