大豆標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整了普通大豆定等指標(biāo)

peng666

　　增加了高油大豆和高蛋白大豆的質(zhì)量要求。新標(biāo)準(zhǔn)除了普通大豆以外，還增加了高油大豆和高蛋白大豆二類。高油大豆用粗脂肪含量為定等指標(biāo)，1～3等的粗脂肪含量(干基)要求分別為≥22%、≥21%、≥20%，低于20%的大豆不作為高油大豆，其他質(zhì)量指標(biāo)與普通大豆3等相同;高蛋白大豆用蛋白質(zhì)含量為定等指標(biāo)，1-3等的粗蛋白質(zhì)含量(干基)要求分別為≥44%、≥42%、≥40%，低于40%的不作為高蛋白大豆，其他指標(biāo)與普通大豆2等相同。
　　調(diào)整了普通大豆定等指標(biāo)。新標(biāo)準(zhǔn)使用完整粒率代替純糧率進(jìn)行定等，質(zhì)量等級仍為5級，同時增加等外級。1-5等大豆的完整粒率要求分別為≥95%、≥90%、≥85%、≥80%、≥75%。
　　調(diào)整了大豆分類。新標(biāo)準(zhǔn)取消東北黃大豆與一般黃大豆分類。根據(jù)種皮與子葉顏色將大豆分為黃大豆、青大豆、黑大豆、其他顏色大豆、混合大豆等，并要求黃大豆、青大豆和黑大豆中同類型大豆不低于95%，不符合要求的歸為混合大豆。應(yīng)該說新標(biāo)準(zhǔn)比原標(biāo)準(zhǔn)異色粒超過20%為雜色大豆的規(guī)定要嚴(yán)格得多，進(jìn)一步體現(xiàn)了商品大豆的質(zhì)量分省?/P>
　　增加了不同等級的損傷粒率要求。新標(biāo)準(zhǔn)中首次對損傷粒單獨進(jìn)行要求，1-5等損傷粒分別要求≤1%、≤2%、≤3%、≤5%和≤8%，其中熱損傷粒分別為≤0.2%、≤0.2%、≤0.5%、≤1%和≤3%。
　　增加了標(biāo)簽標(biāo)識要求。新標(biāo)準(zhǔn)增加了關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)識的要求以及轉(zhuǎn)基因標(biāo)識的規(guī)定。

steve98

學(xué)習(xí)啦，謝謝