1、四川省
全國(guó)生豬出欄最多的省份,2006年生豬出欄9400萬(wàn)頭。此外,四川年存欄頭數(shù)、豬肉總產(chǎn)量以及能繁母豬存欄均為全國(guó)第一,是我國(guó)當(dāng)之無(wú)愧的第一養(yǎng)豬大省。該省的成都、資陽(yáng)、遂寧、樂(lè)山等地都是生豬生產(chǎn)重地。四川省生豬養(yǎng)殖的特點(diǎn)是:千家萬(wàn)戶分散養(yǎng)殖,農(nóng)戶商品意識(shí)淡漠,一年養(yǎng)殖兩三頭豬,養(yǎng)過(guò)年豬。近些年養(yǎng)豬戶在規(guī)模上有所變化,發(fā)展適度規(guī)模(年出欄50頭)的農(nóng)戶開(kāi)始增加。
2、湖南省
2006年出欄7965萬(wàn)頭,排名第二實(shí)屬必然。另外,湖南人均生豬出欄量及外銷量位居全國(guó)第一,全國(guó)養(yǎng)豬百?gòu)?qiáng)縣湖南占14個(gè),是港澳活大豬的主要供應(yīng)者,湖南的生豬65%在本地消費(fèi),其余均跨省供給,活大豬、冷鮮肉、中仔豬等產(chǎn)品銷往廣東、上海、香港、澳門(mén)等地。
3、河南省
2006年全省出欄生豬5958萬(wàn)頭,居全國(guó)第三位。該省一個(gè)明顯特點(diǎn)是生豬加工工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很猛,不僅雙匯、眾品等一大批知名品牌企業(yè)保持了較快的增長(zhǎng)速度,而且一批新的生豬加工企業(yè)也相繼建成投產(chǎn),成為食品工業(yè)重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí),全省生豬良種繁育體系已經(jīng)形成,生產(chǎn)水平明顯提高,生豬外銷一直保持良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
4、山東省
傳統(tǒng)的畜牧大省,2006年生豬出欄5100萬(wàn)頭,排名第四。統(tǒng)計(jì)表明,山東年出欄100頭以上的僅占出欄量的33.5%,更多的生豬來(lái)自小規(guī)模飼養(yǎng)戶,所以市場(chǎng)因素波動(dòng)很容易影響生豬存欄數(shù)。山東生豬外銷的主要市場(chǎng)是上海、廣東、海南。
5、河北省
2006年全省生豬存欄量4727.94萬(wàn)頭,比2005年增長(zhǎng)5.3%,排名第五。目前,仍以散養(yǎng)為主,規(guī)?;曫B(yǎng)程度較低,年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶出欄生豬占去全省總出欄量的40.2%。河北省養(yǎng)豬業(yè)正由傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。 6、廣東省 2006年出欄3635萬(wàn)頭。
6、廣西壯族自治區(qū)
2006年出欄3428萬(wàn)頭,排名第七。廣西是一個(gè)調(diào)出大省,主要調(diào)往廣東、海南等省,并部分供給港澳。近年來(lái),每年調(diào)往廣東那個(gè)的生豬就超過(guò)1000萬(wàn)頭。
7、湖北省
2006年出欄3412萬(wàn)頭,也是生豬主產(chǎn)區(qū)。
8、江蘇省
我國(guó)的生豬生產(chǎn)大省,也是豬肉的消費(fèi)大省。2006年出欄2977萬(wàn)頭,年末存欄1827萬(wàn)頭,排名第九。江蘇還是全國(guó)重要的豬肉品牌大省,在中國(guó)15個(gè)豬肉品牌中,江蘇就有雨潤(rùn)、蘇食、今天3個(gè)品牌入選,是全國(guó)入選最多的省份。
9、安徽省 2006年出欄2843萬(wàn)頭,被列入全國(guó)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局。 |
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