品管每天都要做哪些工作

dinglange

我是一家小型預混料公司的品管，剛大學畢業(yè)，工作缺乏經(jīng)驗，不知道品管每天都要做哪些工作，請哪位高人指點一下。

xulinqing07

從小事做起。

xulinqing07 于 2009-12-23 14:49 補充以下內(nèi)容

建議先到基層鍛煉鍛煉

dinglange

回復 2# xulinqing07 多謝回復，但我覺得自己已經(jīng)處于基層位置了

gang123

心態(tài)放低，抓緊時間了解各原料品質(zhì)來源等外加化驗方面和生產(chǎn)流程的東西，要學的東西很多，一點點來吧！

xuelanghu

品控工作說難也不難，不難也難，在中國的企業(yè)中很多還是要看老板對品控工作的支持?。?！
品控工作很煩瑣，當然也非常重要，像你剛畢業(yè)的話還是應該多看書、多學習常規(guī)的檢驗技能為上。

dinglange

回復 4# gang123


    多謝指點

dinglange 于 2009-12-25 08:38 補充以下內(nèi)容

回復 5# xuelanghu


    您說的不錯，看來我還需多多學習。

胡文輝

我是一家小型預混料公司的品管，剛大學畢業(yè)，工作缺乏經(jīng)驗，不知道品管每天都要做哪些工作，請哪位高人指點 ...
dinglange 發(fā)表于 2009-12-23 14:48

品管每天都要做哪些工作，規(guī)范公司應該有相應規(guī)定的，多了解下就能解決這個問題。
對于一個新品管，首先要了解公司的品管體系。
其次，要提升自己的品管技能。
再次，要提升自己的品質(zhì)管理能力。

dongwei

熟悉原料，保證每批原料的合格優(yōu)質(zhì)；監(jiān)督生產(chǎn)，保證科學配方在生產(chǎn)環(huán)節(jié)不出紕漏；抽驗產(chǎn)品，把好最后一關，在此工作范圍內(nèi)提高你自己的知識和技巧。

littlepigwsw

首先就是熟悉你所管轄范圍內(nèi)的工作流程，然后根據(jù)這個流程找出關鍵控制點，加以控制。第一步應該是對原料的監(jiān)控，比如每次進貨都要詳細記錄，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，包裝狀況，生產(chǎn)廠家，感官是否有變化，如果能檢測就要檢測，不能也要定期送檢。維生素微量元素的保存，使用完畢以后一定要注意排空空氣密封。生產(chǎn)過程的控制，包括是否使用了正確的配方，是否領用了正確的原料，是否正確稱重，是否按規(guī)定順序投料，是否正確混合，成品的顏色，氣味是否有變化，包裝、標簽是否使用正確，成品重量是否合格，成品包裝封口是否合格，很多需要關注的細節(jié)，每個細節(jié)，都要有相應的記錄跟著，以便追蹤。我想這些具體的東西也許更能讓你找到自己想要的東西。

houxiaohai

我也是品管