《畜牧人養(yǎng)豬手冊》編者前言

qdet · 發(fā)表于 2009-12-29 19:41:15

幾乎所有的飼料廠獸藥廠都編輯過豬飼養(yǎng)管理手冊，但大多數(shù)都不實用，千篇一律。甚至包括《豬病學》，好幾百塊錢不說，實用的東西到底有多少？而且有用的東西里面卻找不到答案，描述的太專業(yè)不實用。洋洋灑灑的二百多萬字，幾個國家一百多專業(yè)人士就研究這么一本書。中國的養(yǎng)豬手冊，養(yǎng)豬大成，養(yǎng)豬工業(yè)手冊等等也都很局限。很多東西太保守，保守的根本沒有價值。而且技術性的東西每年都在更新，以前說的對，在今天可能就非常荒謬。更新的速度太慢。很多實習生都是，畢業(yè)后什么也不會，推車不會，拌料不會，更不要說打針接產(chǎn)去勢做手術了。大學學了4年學會什么了？理論么？問點基礎知識根本一問三不知要不就模棱兩可。而且還不吃苦，還干什么獸醫(yī)？人是不錯，就是不知道怎么去發(fā)展。我要說的是上大學學的東西在現(xiàn)實上90%都用不到或者是過時的。能有一本書讓任何養(yǎng)豬行業(yè)的看了都有所收獲。這就是本書的目的。
　　畜牧人論壇將集合大家的智慧編寫一部實用性的新養(yǎng)豬手冊，讓沒有實踐的人也會參照本書養(yǎng)好豬。全部專業(yè)人員參與，部分個人實踐總結(jié)，以后會出版手冊和電子版。目的一是指導廣大養(yǎng)殖戶技術管理等新技術，二是提高畜牧人的知名度和行業(yè)形象力。本手冊每年修改一回，甚至每半年修改一次。因為時間有限，收集的資料有些雜亂不全，個人的水平有限，有些東西沒有考證。本書不是一個標準，但會越來越完善。我相信本書一定有你贊同和反對的地方，希望論壇的朋友多發(fā)表意見。

在這里感謝論壇管理員提供一個平臺可以集思廣益。讓本手冊更完善。本人已經(jīng)編寫了100頁的內(nèi)容。但水平有限，在這里希望大家發(fā)揮所長，把手冊可以做的更全面。參與人員都可以提出修改意見，每章或者每節(jié)都選出幾位實戰(zhàn)高手參與負責。下面是已經(jīng)編寫的部分目錄。我們的目標是精，全，實用。更希望大家能引用實戰(zhàn)圖片，合理的表格和數(shù)據(jù)。時間暫定到4月份出版。

宗旨：
1、提倡最新最全的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗和疾病防治，要求各方面都有所革新、創(chuàng)新。本著實用的原則。

2、短小精悍。視情況定長短，最初版本建議不超過200頁的A4紙。以后定期修改。用4個月的時間策劃收集資料，在4月份完成。

暫定已編目錄

第一章豬舍的建筑及設備
（實用創(chuàng)新。介紹全新的環(huán)保福利型現(xiàn)代化豬舍，詳細介紹小養(yǎng)殖戶到幾百頭豬場的規(guī)劃。針對南北的不同分別考慮南方降溫和北方防寒豬舍。主要為10頭-200頭左右的中小規(guī)模養(yǎng)殖戶為起點，對萬頭豬場有一定參考價值。本著經(jīng)濟適用的原則。目前的豬舍大多都建設的很盲目，看見別人那么建設好就跟著學，包括國內(nèi)的一些大豬場設計很多模仿國外的設備等，結(jié)果不符合國情造成巨大的浪費，包括水資源的浪費，土地的浪費，電力的浪費。）

第一節(jié) 豬場建設與防病管理的若干新理念

第二節(jié) 世界主要生豬生產(chǎn)國2007年生產(chǎn)成績匯總表

第四節(jié)
豬舍占地面積計算

第五節(jié) 豬舍福利性欄舍設計

第六節(jié) 豬舍建筑參數(shù)及豬群結(jié)構(gòu)計算

第七節(jié) 淺談豬場人員的管理

第八節(jié) 績效工資

第二章豬品種及遺傳育種
（土洋結(jié)合。國內(nèi)每年很多豬場都在不斷的引種，過3年5年退化在引種，把藍耳病也帶回來了。中國是全世界豬最大的基因庫。而且擁有世界不可比擬的優(yōu)秀基因，包括產(chǎn)仔數(shù)、妊娠期短，抗病力強，肌內(nèi)脂肪達到3%以上肉質(zhì)鮮美，國外理想的大白長白要求肌內(nèi)脂肪3%左右，實際現(xiàn)在只有2%?；ǜ邇r引種卻得不償失！我們要的是健康好吃的豬肉，不是非天天吃玉米豆粕精糧不可的外國豬。）

本章需要專業(yè)人員。期待你的加入！

第三章豬的營養(yǎng)及飼料
（自配料。養(yǎng)豬的70-80%成本是飼料，如何選擇好的飼料是賺錢的重要因素。我看到很多養(yǎng)殖戶，豬沒養(yǎng)幾頭，飼料倒是用了好幾家。天天沒事做實驗玩呢？你要成為科學家?。拷榻B實用的飼料配制方法。包括各種原料的選擇和如何配比。今后是個人認為要不就是預混料要不就全價料的市場。充分發(fā)揮當?shù)刭Y源，利用東北DDGS，米糠，南方的蘋果渣等等）

本章需要專業(yè)人員。期待你的加入！

第四章豬的飼養(yǎng)管理
（精細化。管理的精細才會讓豬不得病。包括后備的選擇，配種的時間方法等等。我們要讓養(yǎng)豬的看過我們總結(jié)的經(jīng)驗后能用到實處去。我希望通過我們的觀察能讓你了解豬所有的行為是如何產(chǎn)生的。我希望通過我們的總結(jié)你能通過一頭豬的眼神就能知道是否發(fā)情的境界。配種10天到一個月以內(nèi)眼觀判斷是否妊娠的準確率。）

第一節(jié) 后備豬飼養(yǎng)管理

第二節(jié) 公豬飼養(yǎng)管理

第三節(jié) 配種舍的飼養(yǎng)管理

第四節(jié) 懷孕母豬的飼養(yǎng)管理

第五節(jié) 產(chǎn)仔舍飼養(yǎng)管理

第六節(jié) 保育期的飼養(yǎng)管理

第七節(jié) 育肥豬的飼養(yǎng)管理

第五章豬疾病防治
（簡單實用。我跟養(yǎng)殖戶說，你豬病在厲害也不如我的一半甚至十分之一。因為我是看病的你是養(yǎng)豬的。我一天看的病趕上你一年看的病你能比過么？養(yǎng)豬就是養(yǎng)豬，適當預防做好保健和福利。有病的事就找獸醫(yī)吧。如果沒有信得過的獸醫(yī)那么我告訴你些經(jīng)驗讓你知道如何解決。關鍵是養(yǎng)！養(yǎng)防并重。比如一頭斷奶小豬沒有拉稀，你看了糞便知道他明天肯定腹瀉。那么就可以采取措施讓他不腹瀉。）

第六章附錄
畜牧網(wǎng)址大全（報價，養(yǎng)殖設備，豬場等）
預產(chǎn)期表、營養(yǎng)價值表、配伍禁忌表、生產(chǎn)常用報表，豬占地面積等
參考書籍：六馬養(yǎng)豬模式、豬病學、養(yǎng)豬雜志、豬業(yè)科學雜志、騰駿各期論文集、方建設快樂養(yǎng)豬法、熊凌養(yǎng)豬法、莊氏養(yǎng)豬法等，豬生產(chǎn)學等

第一節(jié)
畜牧網(wǎng)址大全

第二節(jié)
各種生產(chǎn)報表

第三節(jié) 飼養(yǎng)標準和營養(yǎng)價值表

第四節(jié) 常見藥物用法用量表

第五節(jié) 常用藥物配伍禁忌簡表

第六節(jié) 免疫程序（北方、南方）

第七節(jié) 養(yǎng)豬生產(chǎn)常用概念及公式

第八節(jié)
母豬預產(chǎn)期推算表

第九節(jié) 畜牧人論壇養(yǎng)殖經(jīng)驗匯總

推薦最新的理論知識和實用性為主。包括疾病等全部參考最新的論文研究和實踐總結(jié)。每個人都有自己的觀點，把認為最好的觀點說出來。那么就是這本書的價值。我曾經(jīng)見過一個養(yǎng)殖戶，他說有我們公司的養(yǎng)殖手冊，已經(jīng)最少6，7年了仍在。他說感覺上面的預產(chǎn)期表很好用。我希望在養(yǎng)豬遇到問題的時候，在這本書里都有個參考?，F(xiàn)在不求多全，但要求新。對任何人都有一定的價值。我相信剛畢業(yè)的學生看完后也會在養(yǎng)殖戶面前說出讓他信服的話。我有一個朋友就是，知道了幾句管理要點總是跟任何養(yǎng)殖戶說，他說的沒錯，而且很專業(yè)。沒有人說他不專業(yè)。

本人對豬舍建筑比較感興趣，對疾病防治還算專業(yè)，管理方面經(jīng)驗有限，關于遺傳育種和營養(yǎng)飼料不是很系統(tǒng)，希望有特長的朋友們走出教科書，一起總結(jié)實踐新技術。希望會得到您的幫助。在這里感謝劉德旺老師的管理經(jīng)驗！這方面他是絕對專家。

本手冊編輯時間很短，有很多內(nèi)容沒有校正，如有不足歡迎指正！

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