標(biāo)粉里有麩皮粒，請問該退貨嗎？

馬林艾斯

最近的標(biāo)粉里面都有麩皮粒，這應(yīng)該是次粉吧？顏色也偏黃。但搞采購的說，動(dòng)物吃的面粉不用這么好，包括人吃的也是這樣的。
最后不鳥他，出面粉的錢買次粉，正一傻帽，堅(jiān)決退貨。請問我做錯(cuò)了嗎？

xglahx

頂，沒有錯(cuò)，錯(cuò)的是我們的標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)。各司其職，沒有對與錯(cuò)。

風(fēng)云獨(dú)吧

你們不化驗(yàn)嗎?化驗(yàn)數(shù)據(jù)怎么樣

linazhang

用事實(shí)說話 檢測一下其中的蛋白含量

馬林艾斯

化驗(yàn)有用嗎？次粉的蛋白比面粉還高，他們合同竟然寫蛋白大于14%，徹底無語，真正面粉的蛋白在11-13%左右，合同都做手腳了，有什么好說的？

linazhang

我們檢測的次粉中的蛋白含量也很高，達(dá)到16%了

sangtics

呵呵0你要是要的是次粉 人家給你來的標(biāo)粉呢？你怎么辦！

zhaoshiming

主要差異在灰分，一測便知道。。。面粉的灰分很低，次粉和麩皮的非常高。。

zhoushun

化驗(yàn)有用嗎？次粉的蛋白比面粉還高，他們合同竟然寫蛋白大于14%，徹底無語，真正面粉的蛋白在11-13%左右，合 ...
馬林艾斯 發(fā)表于 2009-12-30 16:41

看得出你們管理不怎么正規(guī)。有沒原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)？有，為何變標(biāo)準(zhǔn)不經(jīng)配方師或者總經(jīng)理同意簽字？沒有標(biāo)準(zhǔn)，誰說了算？

yinchunqing1988

嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來卡~！標(biāo)粉和次粉都分不清楚，這樣的采購很可怕