棉桿微貯是通過微生物發(fā)酵脫毒、消化酶降解和機(jī)械揉搓、水鹽軟化等對(duì)棉花秸桿進(jìn)行發(fā)酵處理的一種飼料加工技術(shù)。棉花秸稈全株含粗蛋白9.96%,粗脂肪3.65%,粗纖維32.15%,無氮浸出物45.31%,灰分8.06%,鈣2.18%,磷0.12%,總能1740千焦耳,具有一定的飼用價(jià)值,但含有棉酚毒素。棉桿微貯后粗蛋白可提高5%,纖維素降解6.8%,棉酚含量降低到312ppm以下,具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用價(jià)值?,F(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下:
一、活稈菌發(fā)酵技術(shù):海星資環(huán)秸桿發(fā)酵活桿菌是由植物乳桿菌、納豆芽孢桿菌、乳鏈球菌和乳酸片球菌等四種微生物的純培養(yǎng)物,通過離子束生物工程技術(shù)生產(chǎn)的干粉混合物,它具有發(fā)酵、脫毒、降解纖維素和增菌作用。
發(fā)酵方法:每噸秸桿取活稈菌3克,白糖2克,溶入200毫升清水中溶解活化60-90分鐘,然后加入到1000升1%的食鹽水中,接著按含水量60-70%的比例將菌液均勻噴灑在鍘好的(喂牛5-8厘米,喂羊2-3厘米)秸桿上,壓實(shí)貯藏在密封的池(窖、塑料袋)內(nèi),發(fā)酵30-35天后待微貯料發(fā)酵成熟有芳香或腌菜味時(shí)便可啟用飼喂。
二、EM發(fā)酵技術(shù): EM為有效微生物群的英文縮寫,它能使光合細(xì)菌、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群、絲狀菌群等5種10屬80余種微生物共生共榮。它是由世界著名應(yīng)用微生物學(xué)家日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授發(fā)明的,EM技術(shù)是目前世界上應(yīng)用范圍最大的一項(xiàng)生物工程技術(shù)。這些有益微生物能分解飼料中的粗纖維,使這些不易消化吸收利用的粗纖維轉(zhuǎn)化成能被動(dòng)物吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高動(dòng)物對(duì)飼料的消休吸收利用率。
發(fā)酵方法:是用1-2升EM益生菌多效活性液與1千克紅糖兌水配置成500 倍稀釋的EM菌種發(fā)酵液,均勻噴灑到切碎裝入的原料上,每填高30 厘米噴灑一次,直至裝滿,然后壓實(shí),蓋上塑料薄膜,密封發(fā)酵一個(gè)月左右,待微貯料發(fā)酵成熟有芳香或腌菜味時(shí)便可啟用。
三、消化酶降解技術(shù):飼用復(fù)合酶由纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶、果膠酶、淀粉酶、植酸酶等組成,可提高畜禽對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)成分利用率,能促進(jìn)生長(zhǎng),降低成本具有廣泛應(yīng)用前景。
酶貯方法:青貯加入0.05%的飼用復(fù)合酶,黃貯加入0.1%的飼用復(fù)合酶。
四、機(jī)械揉搓技術(shù):一般采用專用棉桿粉碎機(jī)或碾壓后在揉搓。
五、水鹽軟化技術(shù):揉搓好的棉花秸稈微貯前一天晚上應(yīng)噴灑2-3次2-3%的食鹽水,讓棉桿充分吸收水分,通過鹽份對(duì)纖維細(xì)胞的膨化破壞作用,達(dá)到軟化棉桿的目的。
六、飼喂搭配技術(shù):一般棉桿、玉米桿、麥桿混貯搭配比例為4:3:3或5:3:2,棉桿配量占40-50%是牛羊?qū)γ薹佣舅氐哪褪軜O限,否則會(huì)引起牛羊頭疼、轉(zhuǎn)圈 |
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