水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境——氨氮

renato · 發(fā)表于 2010-1-7 17:31:34

水體氨氮濃度高(高氨)的特征

۰生長下降
۰疾病增加

۰鰓的通透性增加
۰高度興奮

۰痙攣
۰死亡

۰動物攝食不好

動物對高氨的耐受

動物對氨氮的耐受能力具有高度的種類特異性，很多動物對氨氮的實際耐受濃度還不清楚。欲知某種動物最適和安全的氨氮濃度范圍，請參照具體頁碼的說明。通常氨氮變化很快，與跑道池、池塘或者河流與海洋中的網(wǎng)箱相比，水箱和封閉式水族館系統(tǒng)中的氨氮更容易發(fā)生問題。

要確定水體總氨氮中非離子氨的含量，請看下例：

在溫度為25℃、pH8.2、鹽度為35‰的海水中，總氨氮濃度為0.4mg/L，計算水中非離子氨濃度：從下表中可見，在此條件下非離子氨的比例為0.0475，因此非離子氨的實際濃度為：0.0475/0.4=0.0190 (mg/L)

水體鹽度為0－5‰時非離子氨所占的比例

溫度 (℃)	pH
	7.0	7.8	7.9	8.0	8.1	8.2	8.3	9.0
5	0.0012	0.0078	0.0098	0.0123	0.0154	0.0193	0.0242	0.1107
10	0.0019	0.0116	0.0145	0.0182	0.0229	0.0286	0.0357	0.1567
15	0.0027	0.0169	0.0212	0.0266	0.0332	0.0415	0.0516	0.2144
20	0.0039	0.0243	0.0304	0.0380	0.0474	0.0590	0.0731	0.2833
25	0.0056	0.0346	0.0431	0.0537	0.0667	0.0825	0.1017	0.3621
30	0.0080	0.0483	0.0600	0.0744	0.0919	0.1130	0.1382	0.4455
35	0.0111	0.0663	0.0820	0.1011	0.1240	0.1513	0.1833	0.5293
40	0.0153	0.0894	0.1100	0.1345	0.1638	0.1978	0.2367	0.6088

水體鹽度為5－40‰時非離子氨所占的比例

溫度 (℃)	pH
	7.0	7.8	7.9	8.0	8.1	8.2	8.3	9.0
5	0.0007	0.0043	0.0054	0.0068	0.0085	0.0107	0.0135	0.0641
10	0.0010	0.0064	0.0081	0.0101	0.0127	0.0160	0.0200	0.0928
20	0.0022	0.0136	0.0171	0.0215	0.0269	0.0336	0.0419	0.1798
25	0.0031	0.0195	0.0244	0.0305	0.0381	0.0475	0.0591	0.2394
30	0.0044	0.0274	0.0343	0.0428	0.0532	0.0661	0.0818	0.3088
35	0.0062	0.0381	0.0475	0.0591	0.0733	0.0905	0.1114	0.3858
40	0.0086	0.0521	0.0647	0.0801	0.0988	0.1213	0.1481	0.4665

氨氮的管理

概述

減少投飼率對于那些正處于高的氨氮壓力下的動物應(yīng)該減少投飼率，因為飼料只會加劇該問題的嚴(yán)重性。

換水換水可以降低氨氮水平，應(yīng)注意確保新水的溫度和鹽度應(yīng)與原水相近，并且其他水質(zhì)參數(shù)都在適宜的范圍之內(nèi)。

添加一些物質(zhì)：

沸石沸石只適用于小水體中氨氮的去除，通常只限于水箱中應(yīng)用。在淡水中去除1mg/L的氨氮大約需要13mg/L的沸石。鹽度的增加通常會嚴(yán)重降低沸石的效率，因而不適于海水系統(tǒng)中氨氮的去除。

細菌經(jīng)過嚴(yán)格篩選的一些細菌（只有某些種類的細菌可用于此）可以加速氨氮的去除，其作用類似于生物過濾器。

封閉的水循環(huán)系統(tǒng)

在封閉式水循環(huán)系統(tǒng)中氨氮經(jīng)常會發(fā)生問題。

生物過濾在系統(tǒng)中添加生物過濾（用生物過濾器）有助于降低氨氮水平。如果帶有生物過濾的系統(tǒng)中氨氮含量高，可以通過增加更多的生物包（具有很大的比表面積、供微生物附著的材料）來增加過濾器的總表面積。對于一個新系統(tǒng)，在投放養(yǎng)殖動物以前，可以向水中加入銨鹽（氯化銨）和亞硝酸鹽（硝酸鈉），這兩種形態(tài)的氮濃度都不超過2mg/L，將生物過濾的細菌種群培養(yǎng)起來，當(dāng)水中氨氮和亞硝酸氮濃度快速降低時應(yīng)補充銨鹽和亞硝酸鹽。投入養(yǎng)殖動物以前應(yīng)停止向水中加入銨鹽和亞硝酸鹽，在氨氮濃度未達到可以接受的水平以前不可將養(yǎng)殖動物投放到系統(tǒng)中。

通氣大量通氣可以將水體中的氨氮趕入空氣中，但這種方法只適用于小水體。

換水當(dāng)水體氨氮濃度達到危險水平時，可以通過換水來快速降低氨氮濃度。

跑道池系統(tǒng)

加水有助于降低跑道池系統(tǒng)中的氨氮，應(yīng)注意系統(tǒng)入水的水質(zhì)良好，溫度和鹽度與系統(tǒng)中原水差別很小，以盡量減小對養(yǎng)殖動物的壓力。

池塘系統(tǒng)

在池塘中施用石灰可以改變水體的pH，影響到氨氮在水中的存在形式（即離子氨和非離子氨的比例），從而影響到氨對動物的毒性。請參照“堿度”一節(jié)中施用石灰的有關(guān)說明。