俄羅斯日本市場追逐智利三文魚

大波

海外媒體報(bào)道稱，盡管智利三文魚飽受三文魚傳染性貧血癥的影響，但是智利三文魚和鱒魚依然是日本和俄羅斯市場熱捧的寵兒。


　　智利漁業(yè)媒體報(bào)道稱，出口至日本和俄羅斯的智利三文魚和鱒魚仍在不斷增加，兩個(gè)國家均認(rèn)為智利的水產(chǎn)品擁有可信賴的良好形象，并且供應(yīng)者是可以保證產(chǎn)品質(zhì)量的。同時(shí)，智利三文魚和鱒魚已經(jīng)成為日本人飲食習(xí)慣的一部分，很難用其他水產(chǎn)品替代智利三文魚和鱒魚的地位。
　　在日本，智利水產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場競爭力，冷凍三文魚和鱒魚仍然位居日本市場銷售第一的位置。智利整條銀鮭的市場占有率為92.7%，其產(chǎn)品競爭者主要來自俄羅斯、新西蘭和加拿大，共占其余市場份額的6.4%。智利供應(yīng)的冷凍三文魚占日本市場的80.4%。三文魚切片占市場份額的81.5%，其主要競爭對(duì)手是來自挪威的三文魚產(chǎn)品。
　　由于智利水產(chǎn)品生產(chǎn)量減少，導(dǎo)致其出口量降低，挪威水產(chǎn)品成為了智利水產(chǎn)品最大的競爭對(duì)手，但是很明顯智利仍然是日本水產(chǎn)品市場最大的水產(chǎn)品供應(yīng)國。
　　在俄羅斯市場，智利三文魚切片的需求也在逐年增加，由于智利水產(chǎn)品質(zhì)量上乘，且價(jià)格具有明顯的競爭力，當(dāng)?shù)貙＜翌A(yù)測智利水產(chǎn)品在俄羅斯市場前景樂觀。幾年前，沒有人可以預(yù)測到擁有俄羅斯水產(chǎn)品壟斷地位的挪威水產(chǎn)品，如今會(huì)遇到強(qiáng)有力的競爭對(duì)手———智利。從2003年至2008年，挪威冷凍三文魚在俄羅斯的市場份額從94.8%減少至51.6%，而智利冷凍三文魚的市場份額從1.2%增長至22.8%。

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