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[實(shí)際應(yīng)用] 不同飼料制粒條件和保存時(shí)間對(duì)益生菌活力的影響

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樓主
發(fā)表于 2010-1-16 19:19:52 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
      益生菌作為目前食品和飼料行業(yè)的熱門(mén)綠色添加劑,本身存在對(duì)加工過(guò)程、 貯存過(guò)程及體內(nèi)作用過(guò)程抗逆性不確切的問(wèn)題,嚴(yán)重影響其貨價(jià)壽命和使用效果。目前國(guó)內(nèi)對(duì)工廠化制粒條件下微生物存活情況的研究并不多見(jiàn),希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/font>

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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-1-16 21:29:56 | 只看該作者
試驗(yàn)設(shè)計(jì),不容推敲!試驗(yàn)結(jié)果,只能象征性參考,沒(méi)有實(shí)際意義!

一、按試驗(yàn)設(shè)計(jì)控制變量法要求, 制粒三種溫度三種壓力,究竟是溫度影響大還是壓力影響大?
二、按其益生菌添加比例,用得是理論值,忽視制粒前,飼料加工所有工序的影響,
而實(shí)際情況這種損耗不亞于制粒。因此,可能高估制粒對(duì)益生菌的影響!
三、微生物對(duì)培養(yǎng)基有選擇性,試驗(yàn)中如果用同一種培養(yǎng)基會(huì)直接影響計(jì)數(shù)。

個(gè)人觀點(diǎn),僅供參考!  研發(fā),并不簡(jiǎn)單!
我不懂研發(fā),不搞研發(fā)!不懂技術(shù),不搞技術(shù)!
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