冬日的千島湖的湖面上,泛起一層金光。湖岸邊的淡水魚館,鱗次櫛比。
因?yàn)橐缓闼?,讓前面加上“千島湖”前綴的魚,身價(jià)倍漲,也吸引了不少魚類養(yǎng)殖戶把安徽等外地的魚放在千島湖養(yǎng)幾天,再掛著“千島湖有機(jī)魚”的牌子出售。
千島湖的本地人把這種魚叫做“洗澡魚”。
不過,以后,這樣“渾水摸魚”的做法將在千島湖上消失,消失的原因并不是因?yàn)槭袌鰧τ谇u湖有機(jī)魚的需求減少了,而是一場對于千島湖水體質(zhì)量保護(hù)的革命。
昨天,記者從淳安縣環(huán)保局獲悉,經(jīng)過一年大刀闊斧的整治,去年,已經(jīng)有600多畝未經(jīng)審批的網(wǎng)箱被取締,接下來,千島湖還將進(jìn)一步對網(wǎng)箱養(yǎng)殖進(jìn)行整治,要將千島湖水域上多達(dá)2557畝左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖,逐步減少到未來的500畝。
而這,也勢必影響到你餐桌上的魚頭價(jià)格。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)生富營養(yǎng)污染
如果你去過千島湖,這樣的場景肯定不陌生。在湖區(qū)里的一塊風(fēng)平浪靜的港灣,幾根連接起來的長長的竹竿圍成一個四方形,湖面上建著幾座小房子,從房子周圍的水面還有一些白色的浮子。這就是網(wǎng)箱養(yǎng)殖,魚就養(yǎng)在水面下的網(wǎng)箱里。
嘗過真正千島湖有機(jī)魚的人一定會贊不絕口它的鮮美。一直以來,水產(chǎn)業(yè)是千島湖大農(nóng)業(yè)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一,受利益的驅(qū)動,不斷有養(yǎng)殖戶開始加入到這一行業(yè)中來,他們隨便占下一塊的湖面,便開始網(wǎng)箱養(yǎng)殖,造成網(wǎng)箱數(shù)量迅速增加,到2009年上半年,淳安全縣網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積達(dá)到了2557畝,大大超過了原先上海一家水上研究所給千島湖所設(shè)計(jì)的1900畝的規(guī)模。
“養(yǎng)殖戶會給魚投放飼料,這些飼料有些是低品質(zhì)的海魚,有些是膨化飼料?!贝景部h環(huán)保局局長童友軍告訴記者,有些養(yǎng)殖戶投放的量非常大,比方,一個8000多平方米的網(wǎng)箱,一年可以投放飼料上千噸。
“這些飼料本身就是有機(jī)物質(zhì),魚并不會吃完所有的飼料,此外,魚代謝后排出的排泄物也是有機(jī)物?!蓖衍娬f,這些有機(jī)物會產(chǎn)生大量的氮、磷。
而這些,正是水體富營養(yǎng)化的罪魁禍?zhǔn)住!拔覀冏鲞^對比測試,網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水域氮磷含量明顯比同一條件水域要高出很多?!?/p>
除了飼料,魚的排泄物,人類活動也會產(chǎn)生大量的有機(jī)物?!拔覀兘y(tǒng)計(jì)過,養(yǎng)殖戶加上雇傭的工人,在水面上一共有5000多人,吃喝拉撒就全在這水上了。”
此外,前來釣魚的游客多的時(shí)候也有上千人,會留下很多垃圾,這些都對千島湖的水質(zhì)有影響。
杭州人喝的水關(guān)系密切
去年5月底,淳安縣政府下發(fā)了一系列的文件,并召開千人動員大會,整治網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
“剛開始時(shí),很多養(yǎng)殖戶不理解,甚至有人當(dāng)場跳湖相威脅?!蓖衍娬f,壓力非常大。為了補(bǔ)償養(yǎng)殖戶的損失,他們讓養(yǎng)殖戶自己去請他們認(rèn)為信得過的評估公司,進(jìn)行資產(chǎn)評估,政府給予相應(yīng)補(bǔ)償。同時(shí),淳安縣還在研究如何幫助這些養(yǎng)殖戶找到新的工作,比方說,現(xiàn)在就在討論一個方案,就是開一個湖鮮大排檔,辦起農(nóng)家樂,讓這些養(yǎng)魚好手再有新的致富之路。
千島湖水是錢塘江的重要上游水系,占了錢塘江水量的40%。千島湖水質(zhì)好壞與錢塘江的水質(zhì)好壞休戚相關(guān),也和杭州人飲用水的水質(zhì)休戚相關(guān)。
“千島湖下游有14個水庫,有400萬人的生活依賴于千島湖的水?!彼?,千島湖的水質(zhì)是所有人都關(guān)心的問題,畢竟,在太湖、滇池等著名湖泊遭遇污染之痛的時(shí)候,千島湖的水質(zhì)的確讓人欣慰。童友軍神情嚴(yán)肅:“現(xiàn)在國家投入上百億的資金用于治理太湖、滇池的污染,但是收效甚微。”對于千島湖水質(zhì)保護(hù)一定要有高瞻遠(yuǎn)矚的考慮,不能等到問題嚴(yán)重了再解決,那樣花更多的錢,未必能有好的結(jié)果。
這直接影響千島湖魚價(jià)格
記者了解到,現(xiàn)在,千島湖一年產(chǎn)魚總量約為6000噸。其中,由當(dāng)?shù)厮a(chǎn)公司捕撈的有2000噸左右,還有一些持有捕撈證的船只捕撈量有2000噸左右,網(wǎng)箱養(yǎng)殖也有2000噸左右,占據(jù)了1/3的量。
按照當(dāng)?shù)卣恼文繕?biāo),以后,只留下500畝的網(wǎng)箱養(yǎng)殖,300畝是用來培育投放到千島湖中的魚苗,還有200畝是用于科研研究。這么一來,真正千島湖產(chǎn)的有機(jī)魚數(shù)量很有可能大幅減少?,F(xiàn)在,真正的千島湖產(chǎn)的鰱魚批發(fā)價(jià)要12元/斤,如果到酒店,就會賣到58元/斤,旅游旺季時(shí)價(jià)格只會更高。
與此同時(shí),“洗澡魚的數(shù)量會大大減少”。以后,隨著產(chǎn)量的減少,真正的千島湖有機(jī)魚價(jià)格有可能會更高。
但是,為了千島湖的水質(zhì),這些都是值得的。
●網(wǎng)箱養(yǎng)殖數(shù)量增加迅速
到2009年上半年,淳安全縣達(dá)到了2557畝,大大超過1900畝的“上限”。
●魚飼料產(chǎn)生大量有機(jī)物
一個8000多平方米的網(wǎng)箱,一年投放飼料上千噸。這些有機(jī)物會產(chǎn)生大量的氮、磷。而這些正是水體富營養(yǎng)化的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
●人類活動也是一大因素
據(jù)統(tǒng)計(jì),養(yǎng)殖戶加上雇傭的工人,在千島湖一共有5000多人;加上游客,都對千島湖的水質(zhì)有影響。
●“瘦身”目標(biāo)
2557畝網(wǎng)箱養(yǎng)殖減少到未來的500畝
這些變化勢必影響到我們餐桌上的魚頭價(jià)格