在飛機(jī)洞養(yǎng)殖娃娃魚(yú) 3年以后“爬”進(jìn)酒樓

大波

工作人員展示喂養(yǎng)在池中的娃娃魚(yú)

　　中國(guó)第一架運(yùn)輸機(jī)誕生地———萬(wàn)盛?？锥?，正在成為上萬(wàn)條娃娃魚(yú)的棲息地。昨天，記者在這個(gè)數(shù)萬(wàn)平方米的天然溶洞里看到，這里正在打造西南最大的娃娃魚(yú)養(yǎng)殖基地。
　　修建2000多個(gè)養(yǎng)殖池
　　被人們稱(chēng)作“飛機(jī)洞”的?？锥次挥谌f(wàn)盛區(qū)叢林鎮(zhèn)?？状?，距萬(wàn)盛城區(qū)約20公里。?？锥丛且惶幪烊蝗芏?，洞高60米、寬約40米，直洞深達(dá)300多米。1944年5月，我國(guó)第一架運(yùn)輸機(jī)“中運(yùn)一號(hào)”就誕生于此。
　　重慶凱歌養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理劉凱說(shuō)，經(jīng)過(guò)考察，他發(fā)現(xiàn)?？锥磧?nèi)溫度常年保持在19℃左右，比較適合娃娃魚(yú)的生長(zhǎng)和繁殖。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，2000多個(gè)新修建的1米高養(yǎng)殖池整齊地排滿(mǎn)了近半個(gè)洞穴，洞中光線(xiàn)非常暗且潮濕。劉凱說(shuō)，娃娃魚(yú)喜歡安靜潮濕不受驚擾，所以山洞的環(huán)境最適合養(yǎng)殖，這里應(yīng)該是模擬娃娃魚(yú)自然生長(zhǎng)最好的環(huán)境。半年來(lái)，他投入了500多萬(wàn)元修建娃娃魚(yú)池，同時(shí)還花費(fèi)了數(shù)十萬(wàn)元從張家界等地引進(jìn)了459條娃娃魚(yú)，其中3至10公斤重的種魚(yú)就達(dá)數(shù)十條，目前已拿到了市農(nóng)委的馴養(yǎng)繁殖證。
　　3年后有望走進(jìn)酒樓
　　劉凱說(shuō)，萬(wàn)盛區(qū)是市民休閑度假勝地，每到夏季市民紛紛涌上黑山避暑，按照農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑觀(guān)光項(xiàng)目的規(guī)劃，將在“飛機(jī)洞”口的原來(lái)海孔湖恢復(fù)50多畝水面，作為人們垂釣和娃娃魚(yú)飼料基地，同時(shí)還在洞中建有數(shù)十間廠(chǎng)房改造成為人們的避暑房。
　　3年后獲得經(jīng)營(yíng)利用許可證，他們還將在重慶首次把娃娃魚(yú)搬到餐桌上，在“飛機(jī)洞”開(kāi)重慶第一家娃娃魚(yú)酒樓。劉凱說(shuō)，作為國(guó)家二級(jí)水生野生保護(hù)動(dòng)物，娃娃魚(yú)肉具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血行氣的功效。同時(shí)，娃娃魚(yú)也是一種食用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，其肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特、肉蛋白中含有17種氨基酸，其中有8種是人體必需的氨基酸。
　　據(jù)了解，娃娃魚(yú)養(yǎng)殖到經(jīng)營(yíng)利用階段后，可獲得極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。劉凱給記者算了筆賬，如果達(dá)到上萬(wàn)條娃娃魚(yú)的養(yǎng)殖規(guī)模，那么預(yù)測(cè)每年就可提供3000—5000條商品魚(yú)，每條重量為1.5—2.5公斤，按照每公斤2000元的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每年銷(xiāo)售商品魚(yú)就可達(dá)2000萬(wàn)元。銷(xiāo)售魚(yú)苗的價(jià)值會(huì)更高，比如他到張家界買(mǎi)來(lái)的10厘米左右長(zhǎng)的魚(yú)苗，每尾價(jià)格都在300元以上，前幾年的高峰期達(dá)到800元以上。據(jù)說(shuō)，每條種魚(yú)每年可產(chǎn)魚(yú)卵上千個(gè)。
　　劉凱說(shuō)，娃娃魚(yú)養(yǎng)殖成長(zhǎng)周期呈“倒金字塔”形，越小長(zhǎng)得越慢，長(zhǎng)到1.5公斤后，每年重量可增加幾公斤。

孟俊英

娃娃魚(yú)也可以養(yǎng)殖了？是“珍稀動(dòng)物”吧？如此好的環(huán)境作為養(yǎng)殖基地，會(huì)不會(huì)被污染？難道有的人真是“飛禽走獸，無(wú)所不吃”？

韓小榮

養(yǎng)殖早已合法化，目前問(wèn)題是魚(yú)苗成本高、養(yǎng)殖成本高，銷(xiāo)路不好。如果有人需要，可以聯(lián)系我。