今年羅非魚價格低迷膨化料銷量滑坡嚴重

張巍 · 發(fā)表于 2010-1-24 20:44:42

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前廣東羅非魚養(yǎng)殖面積約為65萬畝，主要集中在珠三角以及粵西地區(qū)。其中珠三角以廣州、肇慶為主，養(yǎng)殖面積分別為11萬畝、6萬畝；粵西地區(qū)以茂名、湛江為主，養(yǎng)殖面積約為22萬畝、10萬畝。廣州誠一水產(chǎn)科技有限公司羅非魚事業(yè)部的不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年廣東羅非魚飼料總量約為60萬t，其中膨化料市場容量為20萬-25萬t。據(jù)了解，目前廣東市場上銷量較大的羅非魚膨化料飼料品牌主要有“海龍”、“錦峰”、“恒興”、“鳳凰”等，粗飼料蛋白量一般在30%，主流飼料價格為3600-3700元/t，餌料系數(shù)為1.5-1.7，部分企業(yè)產(chǎn)品能達到1.3-1.4。廣州大川飼料有限公司總經(jīng)理李維峰介紹，假設飼料企業(yè)投資500萬元，可以建一條月產(chǎn)1萬t的顆粒料生產(chǎn)線，但建膨化料線只能月產(chǎn)2000-3000t。由此可看出，膨化料在產(chǎn)能以及加工成本上優(yōu)勢較顆粒料尚以難及。在企業(yè)同等投資金額及同期生產(chǎn)線成本回收過程中，膨化料需要支撐企業(yè)更多的獲利空間。據(jù)了解，目前膨化料生產(chǎn)成本較顆粒料高300-500元/t，利潤空間為200-300元/t，而顆粒料為100元/t左右。魚價低迷，膨化料用量下降2-3成一般認為，膨化飼料有以下幾方面優(yōu)點：一是在水中穩(wěn)定性好，飼料浪費少（顆粒料浪費程度在30%以上，膨化料在10%左右）；二是淀粉被糊化，飼料中一些抗營養(yǎng)因子和有害微生物被除去，有利于動物消化和吸收；三是飼料經(jīng)¬膨化后具有特殊的風味，適口性大大提高。經(jīng)¬過近10年的推廣，羅非魚膨化料在廣東地區(qū)已經(jīng)¬有了較高的認知度。據(jù)廣州市海維飼料有限公司副總經(jīng)¬理李翹宇反映，魚價較好時，廣東市場羅非魚膨化料的使用率能達到6-7成。因今年上半年魚價低迷，養(yǎng)殖戶在選擇飼料時更傾向于使用顆粒料，膨化料份額比例相對縮減。 “往年6-10月是羅非魚膨化料的銷售旺季，產(chǎn)品總是供不應求，但今年卻沒有明顯的旺季與淡季之分?！崩罹S峰告訴記者。廣東鳳凰飼料有限公司銷售經(jīng)¬理呂勝勇對此頗有同感，他表示今年羅非魚膨化料銷售高峰期，一是來得比較晚，9月之后才開始出現(xiàn)；二是銷售旺季持續(xù)時間短，僅維持不到兩個月時間，11月之后市場又開始走冷。湛江¬市雷州的飼料經(jīng)¬銷商李老板（化名）也反映，去年銷售高峰期一個月能賣400-500t膨化料，今年僅100-200t/月的銷量。 2009年羅非魚膨化料市場呈現(xiàn)旺季不旺的特點，究其原¬因，李維峰認為持續(xù)低迷的魚價是主要影響因素。據(jù)了解，全程投喂膨化料精養(yǎng)，羅非魚養(yǎng)殖成本約為3.5-3.6元/500g，而結合鴨（豬）混養(yǎng)，養(yǎng)殖成本僅2.8-3.0元/500g。在今年羅非魚價持續(xù)位于3.0元/500g價位徘徊的背景下，養(yǎng)殖戶大多選擇混養(yǎng)模式以降低養(yǎng)殖風險。在魚價低迷行情的影響下，養(yǎng)殖戶對是否能快速養(yǎng)成魚上市并不關心，膨化料生長速度快的優(yōu)勢難以體現(xiàn)。而目前羅非魚膨化料售價一般比顆粒料高0.5-0.8元/500g，折合成飼料成本約為0.3元/500g。較高的養(yǎng)殖成本，讓養(yǎng)殖戶對使用膨化料養(yǎng)殖望而卻步，大多減少了膨化料的投喂量或轉用顆粒料養(yǎng)殖?！叭ツ晷星楹玫臅r候，養(yǎng)殖戶為了盡快出魚，100-150g魚就開始投喂膨化料；今年養(yǎng)殖戶大多在300-350g后才開始投喂，甚至不用。”李老板表示。呂勝勇認為，除魚價對膨化料的銷售有一定的影響之外，今年持續(xù)陰雨天氣也縮減了養(yǎng)殖戶投喂飼料的時間，對膨化料銷售帶來負面影響。李老板補充認為，因鏈球菌暴發(fā)導致羅非魚大面積死亡，而魚價又持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶大多虧本，同時因賒銷的操作模式，經(jīng)銷商也被迫承擔一部分甚至絕大部分養(yǎng)殖風險，以致流動資金緊張。按目前的養(yǎng)殖效果來看，在羅非魚價格低迷的時候，養(yǎng)殖戶對膨化料的用量肯定是會縮減的，膨化料在推行中遇到的阻力將會加大。而膨化料的經(jīng)銷價格高于顆粒料，經(jīng)銷商花同樣的錢在廠家備貨時，所能購買的顆粒料量肯定大于膨化料的量，因此在經(jīng)銷利潤相差不大的情況下，資金緊張的經(jīng)¬銷商更傾向于銷售顆粒料，除非廠家能給一個滿意的利潤空間。除此之外，李翹宇認為珠三角地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖量的縮減，也是今年膨化料銷量減少的原因。他表示，珠三角地區(qū)因塘租逐年上調，魚價波動大、養(yǎng)殖風險高以及利潤空間較窄的羅非魚養(yǎng)殖漸漸難以滿足當?shù)仞B(yǎng)殖戶的需求；同時因珠三角沒有加工企業(yè)的支撐，羅非魚塘頭價一般比粵西地區(qū)低0.2-0.3元/500g，養(yǎng)殖收益更為稀薄。而粵西地區(qū)良好的地理條件，也表明其比珠三角更適合羅非魚的養(yǎng)殖發(fā)展?？傮w而言，珠三角在羅非魚養(yǎng)殖以及銷售板塊上都難以取得優(yōu)勢，以致今年珠三角地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖量縮減了30%。據(jù)李翹宇保守估計，今年廣東羅非魚膨化料比去年整體縮減2-3成，其中珠三角地區(qū)縮減30%；粵西地區(qū)因魚價比珠三角地區(qū)稍高，對養(yǎng)殖戶心理有一定的支撐，下滑額度較小，約為20%。產(chǎn)品不宜低檔化，明年膨化混養(yǎng)料或走俏市場　湛江恒興特種飼料有限公司總經(jīng)理王建紅反映今年羅非魚膨化料產(chǎn)品呈現(xiàn)低檔化的特點。據(jù)了解，部分飼料企業(yè)為迎合養(yǎng)殖戶對價廉產(chǎn)品的需求，將羅非魚膨化料定位為低檔料，以低廉價格占擁市場。低價位的飼料是否就代表著低成本？順德泰峰膨化飼料有限公司副總經(jīng)理黃志凱表示不然：低價位的飼料不等于就是低成本，高價位的飼料也不代表高成本，主觀上便宜的飼料并不表明客觀上的養(yǎng)殖成本就低，關鍵要看它使用后的最終成本。 “我不大認同部分飼料企業(yè)把羅非魚膨化料定位為低檔料，靠價格來取勝?！崩罹S峰如實說。順德豐華飼料實業(yè)有限公司副總經(jīng)理馮桂榕對此也表示認同，同時他認為企業(yè)從與顆粒料比價格的方向定位膨化料產(chǎn)品，更多的是一種營銷戰(zhàn)略。據(jù)馮桂榕分析，膨化料作為新型加工工藝推行前期，為盡量避免市場投資風險，多數(shù)飼料企業(yè)偏向于市場較易掌控、利潤空間較大的特種魚膨化料生產(chǎn)，僅個別廠家看到羅非魚、草魚等大宗養(yǎng)殖品種的潛在市場，堅持推行膨化料，并漸漸做出了品牌。而隨著顆粒料利潤空間的逐步削減，先行者的成功讓不少飼料企業(yè)感覺羅非魚膨化料是一個巨大的潛在市場，紛紛開始進行膨化料生產(chǎn)。但因為進入時間較晚，在品牌上難以同先行的飼料廠家比拼，只能憑借價格低廉與之競爭。隨著后來企業(yè)的不斷增多，“低價格風”愈發(fā)流行，才有了目前部分飼料企業(yè)對羅非魚膨化料的定位誤區(qū)。廣州誠一水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理陽會軍也表示，飼料企業(yè)從同顆粒料價格相差不大的角度出發(fā)考慮膨化料的定位并不可取。他認為企業(yè)應該更多地從適應羅非魚營養(yǎng)需要，以及更適合膨化料加工工藝的角度去定位膨化料。因為以前對羅非魚所做的營養(yǎng)標準研究，都是從硬顆粒料的加工工藝角度出發(fā)，膨化料方面的研究比較薄弱。而且膨化料同顆粒料是屬于兩種不同加工工藝后的產(chǎn)品，對飼料配方的要求也應該是不一樣的。 “因魚價低迷所引發(fā)的膨化料銷量下滑只是一個表象，問題的關鍵還是在于目前膨化料的性價比優(yōu)勢沒有體現(xiàn)出來，以致膨化料的養(yǎng)殖成本沒有低過顆粒料，才使得養(yǎng)殖戶在魚價較低時直觀地認為使用膨化料養(yǎng)殖‘劃不來’?！标枙姳硎撅暳掀髽I(yè)對羅非魚膨化料需加強配方最優(yōu)化研究，以及解決膨化料產(chǎn)能低、耗能高等生產(chǎn)工藝問題，而不是陷于價格之爭。明年羅非魚價的高低，將繼續(xù)影響膨化料的使用情況。對于明年羅非魚膨化料的市場情況，李翹宇表示較為樂觀。他認為因今年魚價低迷，養(yǎng)殖戶較少投喂飼料，越冬魚體規(guī)格相對較小，明年4月之前因規(guī)格魚量少，估計屆時魚價能達到4元/500g左右，這將刺激養(yǎng)殖戶對膨化料的需求意愿，以及影響明年新苗的投放量。但4月份之后隨著規(guī)格魚的逐漸增多，魚價能走到什么價位，是否還能堅挺在3.5元/500g的成本線以上，李翹宇表示難以確定。
王建紅也認為明年膨化料總量將略有增加，同時他表示受今年低迷行情的影響，明年羅非魚立體養(yǎng)殖、混養(yǎng)模式將有走回頭路的趨勢，因此明年膨化混養(yǎng)料較有可能走俏市場。