魚粉蛋白超低怎么回事

qiaoli231 · 發(fā)表于 2010-2-2 15:16:52

今天測(cè)了一個(gè)魚粉樣品，水分9%，蛋白23%，灰分22%，鹽4.08%，蛋白怎么會(huì)是這么低？是摻假還是魚粉種類的問題啊，請(qǐng)大家?guī)兔Ψ治鲆幌?/td>

fujianfuhq · 發(fā)表于 2010-2-2 15:19:06

摻假也不會(huì)這么低的蛋白啊，是不是檢測(cè)有問題？最好重測(cè)一次??！

yooboo · 發(fā)表于 2010-2-2 15:20:31

很可能是操作有誤，多做幾個(gè)平衡樣吧。

panjianwen1982 · 發(fā)表于 2010-2-2 15:30:59

蛋白23%，太低了，重新取樣再做

李芝銀 · 發(fā)表于 2010-2-2 15:40:34

呃這個(gè)魚可能是吃素的呵呵。摻假了，要不哪來那么高灰分。

flyfish01 · 發(fā)表于 2010-2-2 15:49:55

這說明兩個(gè)問題一你的檢查有問題二魚粉有問題

liamou · 發(fā)表于 2010-2-2 15:55:34

樓上的哥們太逗了

xingge12345 · 發(fā)表于 2010-2-2 16:21:17

多測(cè)幾個(gè)平行樣吧

牧羊雪 · 發(fā)表于 2010-2-2 16:55:02

我們也幫客戶測(cè)過類似的魚粉樣品，以為測(cè)定有誤，從新測(cè)定亦然。結(jié)果判定：假魚粉。

6822192 · 發(fā)表于 2010-2-2 17:36:58

蛋白摻假也不至于那么低，灰分高
要不是測(cè)定蛋白時(shí)一些細(xì)節(jié)沒有注意，導(dǎo)致偏低，要么是摻假的人太笨了，不過這種可能性幾乎為0 ！