[轉(zhuǎn)載]種苗解決了病害也不多匙吻鱘養(yǎng)殖效益還不錯(cuò)

AYU · 發(fā)表于 2010-2-2 23:17:57

種苗解決了病害也不多匙吻鱘養(yǎng)殖效益還不錯(cuò)

近來(lái),家住廣東省佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)的老陳心情很舒暢,匙吻鱘又漲價(jià)了,自去年12月中旬以來(lái),匙吻鱘的塘頭價(jià)由13元/斤開(kāi)始一路上升,到今年1月下旬就達(dá)到了18元/斤,短短一個(gè)多月就上漲了5元/斤。

　　成本8元/斤　養(yǎng)5個(gè)月可上市

　　老陳從事水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)有20多年了,養(yǎng)過(guò)很多品種,有桂花魚(yú)、甲魚(yú)、胭脂魚(yú)、匙吻鱘……都是特色小品種,因?yàn)樵谒磥?lái),這些品種養(yǎng)的人少,競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有大眾養(yǎng)殖品種激烈,利潤(rùn)空間也較大。抱著這樣的想法,5年前,老陳開(kāi)始養(yǎng)殖這條長(zhǎng)相怪異、有點(diǎn)像鴨子的匙吻鱘,除了2007年和2008年出現(xiàn)階段性行情低潮外,其他年份的養(yǎng)殖利潤(rùn)均較為可觀。老陳始終相信,他沒(méi)有押錯(cuò)寶。

　　“匙吻鱘生長(zhǎng)速度很快,最快4-5個(gè)月可出魚(yú),資金周轉(zhuǎn)快?！崩详惤榻B,在廣東,一般在3月中旬到4月期間投苗。3月初投5-6厘米的苗,養(yǎng)到當(dāng)年8月初,最大的可達(dá)1.4斤/尾,平均規(guī)格達(dá)到1斤/尾,這時(shí)就可以刮一部分魚(yú)上市了,分批刮魚(yú)的時(shí)間可以一直持續(xù)到次年的2-3月。按這樣的模式養(yǎng)殖10個(gè)月后,最大規(guī)格的魚(yú)可超過(guò)3.5斤/尾,平均規(guī)格可達(dá)2斤/尾以上,平均畝產(chǎn)達(dá)到4000斤左右。

　　比較各種高經(jīng)濟(jì)價(jià)值魚(yú)類(lèi),匙吻鱘的養(yǎng)殖成本較低,平均在10元/斤以下。以2009年為例,當(dāng)年5-6厘米的魚(yú)苗售價(jià)4元多/尾,飼料系數(shù)在1.2左右,按一噸飼料6000元算,養(yǎng)1斤魚(yú)的飼料成本只要3.6元,加上塘租、藥物、電費(fèi)等費(fèi)用,養(yǎng)1斤魚(yú)的成本約8元。以目前18元/斤的塘頭價(jià)計(jì)算,利潤(rùn)不錯(cuò)。但老陳說(shuō),魚(yú)苗才是養(yǎng)殖成本的支出大頭,在2009年以前,1尾5-6厘米的魚(yú)苗就要7-8元,養(yǎng)殖賺不賺錢(qián)還要看魚(yú)苗價(jià)格。

病害較少　7厘米后可吃飼料

　　“養(yǎng)匙吻鱘的技術(shù)要求并不高,會(huì)養(yǎng)羅非魚(yú)的人都能養(yǎng)這種魚(yú)。”老陳說(shuō)。

　　據(jù)了解,匙吻鱘的病害較少,僅在魚(yú)苗期間容易發(fā)生水霉病和小瓜蟲(chóng)病,養(yǎng)殖過(guò)程偶發(fā)寄生蟲(chóng)病和腸胃病,只要對(duì)癥下藥就能解決問(wèn)題,到目前為止,尚未發(fā)現(xiàn)頑固病癥。

　　廣州市一帆水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理梁洪海表示,匙吻鱘的病不多,但要注意魚(yú)苗開(kāi)口階段的培育和3-7厘米魚(yú)苗的人工飼料馴化。剛開(kāi)口的魚(yú)苗攝食能力弱,在開(kāi)口第一天必須吃到餌料,否則會(huì)影響成活率,所以在魚(yú)苗開(kāi)口前就要用小水面培育浮游動(dòng)物,隨時(shí)可撈取投喂。

　　如果是購(gòu)買(mǎi)7厘米規(guī)格以下的養(yǎng)殖戶(hù),要做好人工飼料馴化工作,魚(yú)苗下塘前,先用雞糞等有機(jī)肥肥水,培養(yǎng)浮游動(dòng)物,以供魚(yú)苗下塘后攝食,前期可以不用投喂人工飼料；當(dāng)魚(yú)苗長(zhǎng)到5-6厘米以后,開(kāi)始投喂少量膨化飼料,并逐漸加大投喂比例,當(dāng)魚(yú)苗達(dá)到7厘米以后,就可以全部投喂海水魚(yú)膨化飼料,以后再根據(jù)魚(yú)的大小,選擇不同大小的飼料。

投資養(yǎng)魚(yú)　首先要打通市場(chǎng)

　　目前匙吻鱘種苗主要來(lái)自湖北、四川,養(yǎng)殖方式多為水庫(kù)混養(yǎng)模式,在湖北、江蘇、四川、廣東等地均有分布,但集約化高密度養(yǎng)殖主要集中在珠三角地區(qū)。佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)是廣東省養(yǎng)殖量最大的地方,僅顯崗村就約有匙吻鱘養(yǎng)殖面積200多畝,高明、珠海、中山、順德等地也有少量分布。據(jù)近三年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),廣東地區(qū)每年的養(yǎng)殖量約300萬(wàn)-400萬(wàn)尾,年產(chǎn)量約400萬(wàn)-500萬(wàn)斤,每日上市商品魚(yú)1萬(wàn)多斤。

　　在西樵鎮(zhèn),老陳除了養(yǎng)殖匙吻鱘,還兼做匙吻鱘流通。老陳告訴記者,由于目前國(guó)內(nèi)匙吻鱘養(yǎng)殖量很少,做這方面流通的人也很少,要養(yǎng)這條魚(yú),首先必須把市場(chǎng)銷(xiāo)售這關(guān)打通,養(yǎng)得少的人還可以依靠別人來(lái)收購(gòu),而象他這樣養(yǎng)得比較多的,就要自己想辦法把魚(yú)賣(mài)掉。據(jù)了解,目前匙吻鱘主要在高檔酒樓和休閑農(nóng)莊消費(fèi),酒樓的規(guī)格一般在1.2-2斤,農(nóng)莊的多在2斤以上,那里的銷(xiāo)售價(jià)格在48-100多元/斤不等。

　　老陳介紹,由于匙吻鱘生性嬌貴,不管魚(yú)苗還是成品魚(yú)都不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸,并且只能帶水運(yùn)輸,一輛5噸載重的車(chē)也只能裝1000多斤,外地銷(xiāo)售只能靠空運(yùn),1斤魚(yú)的空運(yùn)成本就高達(dá)10元。當(dāng)魚(yú)到達(dá)酒樓和農(nóng)莊后,需暫養(yǎng)在事先調(diào)好水質(zhì)的專(zhuān)用池中,并在短期內(nèi)售出。正因?yàn)槿绱?目前普通的肉菜市場(chǎng)上基本沒(méi)有匙吻鱘出售。

——中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)

AYU 于 2010-2-2 23:20 補(bǔ)充以下內(nèi)容

現(xiàn)在繁殖工作已經(jīng)開(kāi)始了，這個(gè)月底或下個(gè)月初便有苗子下塘了。