魚(yú)塘“風(fēng)水”與魚(yú)類(lèi)健康養(yǎng)殖

fishfirst

——淺談風(fēng)向和氣候?qū)︷B(yǎng)殖魚(yú)健康和生長(zhǎng)的影響
     在實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)奇怪的現(xiàn)象，相鄰池塘，只是投餌機(jī)方位不同，一個(gè)魚(yú)塘攝食踴躍，一個(gè)攝食緩慢而且量很少；同一個(gè)池塘，有些投餌機(jī)口魚(yú)黑壓壓一片，有些投餌機(jī)口幾乎沒(méi)有魚(yú)，這是為什么，又該如何解決？

▲正在攝食的魚(yú)群，陰天，攝食不旺盛
□文/圖 連云港市東?？h黃川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 趙士力廣東養(yǎng)寶生物有限公司 陳允
      蘇北地區(qū)，尤其是鹽城，是全國(guó)主要銀鯽養(yǎng)殖區(qū)，其特點(diǎn)是塘口大（多在100畝以上），密度中等（1600尾/畝），無(wú)增氧機(jī)或者增氧機(jī)配備不足（每千瓦增氧機(jī)負(fù)荷30畝以上），換水不太方便，用投餌機(jī)投喂飼料（每個(gè)投餌機(jī)負(fù)荷魚(yú)塘50-100畝）。在這樣的養(yǎng)殖模式中，水中溶氧主要來(lái)源于自然條件，主要是藻類(lèi)的光合作用和風(fēng)浪帶來(lái)的溶氧，增氧機(jī)只起到一個(gè)攪水、救急的作用。
      本文通過(guò)實(shí)驗(yàn)，了解風(fēng)向、氣候、池塘環(huán)境等因素對(duì)魚(yú)塘溶氧高低、分布的影響，以及溶氧的變化對(duì)鯽魚(yú)攝食和生長(zhǎng)狀況的影響，并提出了相應(yīng)解決的方案。
一、實(shí)驗(yàn)方法
      利用溶氧儀，結(jié)合當(dāng)時(shí)的風(fēng)向、氣候、魚(yú)攝食狀況和環(huán)境，檢測(cè)魚(yú)塘中不同位置、不同水深的溶氧含量。
二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備
      北京天健創(chuàng)新儀表有限公司的便攜式熒光法溶氧儀。這種溶氧儀不需要校準(zhǔn)和維護(hù)，也不受水流等因素的影響，準(zhǔn)確迅速。
地點(diǎn)：鹽城市大豐市海豐農(nóng)場(chǎng)。
三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果
      1、  8月21日，下午3點(diǎn)。某100畝成魚(yú)塘，晴天，有南風(fēng)。投餌機(jī)位置在南邊。離岸15米左右，水底50cm處溶氧為3.8，離水面10cm處溶氧為4.75。隔壁池塘，池塘面積為150畝，投餌機(jī)在東邊中間位置，離岸邊20米，離水面50cm處溶氧為13.1。
      2、  8月22日，下午2點(diǎn)，東南風(fēng)。90畝塘，東邊料臺(tái)處溶氧為3（離水面30cm），下風(fēng)處（西北角）表層水為12.9，底層水為11。旁邊200畝方塘，投餌機(jī)在北面，3個(gè)。最東邊的投餌機(jī)溶氧在4-5之間徘徊，最西邊的投餌機(jī)吃料前溶氧為13-15，投料的時(shí)候溶氧下降了2-3個(gè)點(diǎn)。
      3、  8月23日，下午4點(diǎn)，東南風(fēng)。兩個(gè)靠一起的250畝塘，東邊塘西北角處有藍(lán)藻，溶氧測(cè)得高達(dá)23的過(guò)飽和溶氧值。投餌機(jī)有3個(gè)點(diǎn)，平均分布在西邊。最北邊的溶氧在7-8，中間的在11左右，南邊溶氧在13左右。和溶氧測(cè)得值相關(guān)，吃料情況也是從南往北依次變的更好。在溶氧高到11以上的時(shí)候，在料臺(tái)吃料的魚(yú)游動(dòng)迅速，不停打出水花，投餌機(jī)長(zhǎng)開(kāi)也不見(jiàn)魚(yú)變少。
      4、  8月24日，上午10點(diǎn)，陰天，東南風(fēng)。某200畝塘測(cè)得北邊溶氧為3.1，魚(yú)攝食減弱。
      5、  8月25日，上午10點(diǎn)，陰天，東北風(fēng)。某1000畝魚(yú)塘，測(cè)得在南邊的投料臺(tái)，最西邊的離水面50cm處溶氧為2.0，水面為3.4。下風(fēng)處岸邊溶氧為5.8。離岸30米處溶氧為3.75，水面溶氧為4.2-5.0。值得注意的是，由于這個(gè)塘很大，下風(fēng)處浪比較大，原以為溶氧一定不會(huì)太低，但測(cè)得結(jié)果出乎意料。
      6、  9月17日，上午9點(diǎn)，小雨，東風(fēng)。兩個(gè)250畝魚(yú)塘，投餌機(jī)一朝東，一朝西。在投餌機(jī)旁邊離水面40cm處測(cè)得溶氧均低于2.2，魚(yú)攝食不強(qiáng)，水面基本看不到魚(yú)。
      測(cè)溶氧時(shí)，筆者有意識(shí)的選在投料的時(shí)段檢測(cè)投料臺(tái)附近的溶氧，為的是觀察吃料情況和溶氧數(shù)值的相關(guān)性。結(jié)果顯示，溶氧在2.0左右時(shí)，料臺(tái)只有很少的魚(yú)在水底下吃料。3.0-4.0時(shí)，只有少量的魚(yú)在水面，游動(dòng)緩慢，并且容易受驚。一直到溶氧達(dá)到12之前，都能明顯觀察到隨著溶氧的增加，攝食過(guò)程中魚(yú)游動(dòng)更迅速，搶食更兇，更多的魚(yú)在水面搶食，經(jīng)常跳躍并且打出水花。
      還有一個(gè)值得注意的情況是，當(dāng)投喂飼料時(shí)，大量魚(yú)聚集在投餌機(jī)周?chē)鷵屖?，?huì)明顯造成局部溶氧下降。通常在投料30分鐘的時(shí)候，溶氧就會(huì)下降3點(diǎn)左右。所以會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：開(kāi)始投料的時(shí)候魚(yú)吃料還比較好，過(guò)一段時(shí)間魚(yú)明顯減少，甚至散去。但過(guò)一段時(shí)間又回來(lái)。原因是剛開(kāi)始溶氧一般在5-7左右，魚(yú)過(guò)來(lái)?yè)屖吃斐删植咳苎跸陆档?以下的時(shí)候，由于缺氧就會(huì)散去。所以，我們認(rèn)為，要魚(yú)吃料好，料點(diǎn)處溶氧應(yīng)達(dá)到6以上。并且投餌機(jī)分散開(kāi)，使得每個(gè)投餌機(jī)負(fù)荷的魚(yú)的數(shù)量較少。
四、討論
      1、為什么風(fēng)向?qū)τ谌苎跤羞@么大的影響？
      經(jīng)過(guò)分析得出以下幾個(gè)原因。（1）藻類(lèi)密度的影響。藻類(lèi)被風(fēng)刮向下風(fēng)處，下風(fēng)處藻類(lèi)密度更高，光合作用更強(qiáng)。經(jīng)觀察，當(dāng)某250畝池塘中有浮性藍(lán)藻的時(shí)候，下風(fēng)處藍(lán)藻密度很高，測(cè)得過(guò)飽和溶氧高達(dá)22以上。（2）風(fēng)將表層溶氧比較高的水刮向下風(fēng)處，使得下風(fēng)溶氧較高。（3）下風(fēng)刮起浪花也能直接將空氣中氧氣溶于水中。
      但是，刮風(fēng)起浪將空氣中氧氣直接溶于水的量非常小，占的比例也很低。在8月25日測(cè)得1000畝池塘溶氧的數(shù)據(jù)中，即便是大池塘，在風(fēng)大浪大的情況下，沒(méi)有太陽(yáng)的陰天，下風(fēng)處溶氧也只有2-5之間。只有緊靠岸邊處溶氧才較高一些。水中溶氧主要靠藻類(lèi)光合作用產(chǎn)生，有資料顯示，水中溶氧有90%以上來(lái)自于藻類(lèi)光合作用。我們的數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn)。
      水中溶氧的分層現(xiàn)象。無(wú)論是上風(fēng)口還是下風(fēng)口，在有太陽(yáng)的情況下，表層水溶氧都遠(yuǎn)高于底層，但上風(fēng)這種縱向溶氧差距更大。很顯然，風(fēng)對(duì)于水體的攪動(dòng)、分層打破起了決定性作用。但是，陰天或者早上未出太陽(yáng)之前，這種溶氧縱向分布不均勻程度則小得多。
      相關(guān)的其他因素：（1）塘口的大小和形狀，池塘越大，越容易起浪，風(fēng)的效果越好；（2）塘邊阻礙風(fēng)源的因素，比如塘埂的高低，塘埂上的植物，蘆葦?shù)取Ｔ谀炒螠y(cè)量中，兩個(gè)相鄰塘口，投餌機(jī)都處于南邊背風(fēng)處，但甲池塘水位高，堤壩上沒(méi)有阻風(fēng)物，乙池塘邊有蘆葦。測(cè)得溶氧值甲為8，乙為3.8，別很大。
      2、該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重要意義
      在生產(chǎn)實(shí)際中，常常發(fā)現(xiàn)奇怪的現(xiàn)象，相鄰池塘，只是投餌機(jī)方位不同，一個(gè)魚(yú)塘攝食踴躍，一個(gè)攝食緩慢而且較少。最終生長(zhǎng)速度、餌料系數(shù)差別很大?；蛘咄粋€(gè)池塘，有些投餌機(jī)口魚(yú)黑壓壓一片，有些投餌機(jī)口幾乎沒(méi)有魚(yú)。通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)表明，大多數(shù)魚(yú)攝食不好的問(wèn)題和溶氧有直接關(guān)系。投料點(diǎn)溶氧的高低，決定投餌率的大小。飼料投喂量低，不但直接影響魚(yú)的生長(zhǎng)，而且如果長(zhǎng)期亞缺氧狀態(tài)下吃料，也會(huì)影響飼料轉(zhuǎn)換率和魚(yú)本身體質(zhì)抵抗力?；蛟S只是一個(gè)投餌機(jī)擺放位置的錯(cuò)誤，就能決定整個(gè)魚(yú)塘一年的效益。
      3、提高投料點(diǎn)處溶氧的有效措施
     （1）掌握投餌機(jī)擺放的位置，盡量利用魚(yú)塘高溶氧的區(qū)域，讓魚(yú)在高溶氧區(qū)域攝食，使投餌機(jī)大多數(shù)時(shí)間處于下風(fēng)。在蘇北，投餌機(jī)放在西北位置較好，大多數(shù)時(shí)間都處于有風(fēng)的位置。其他地區(qū)，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r適當(dāng)調(diào)整。
     （2）清除魚(yú)塘周邊阻礙風(fēng)源的不利影響，如提高水位，降低堤壩，清除周?chē)s草蘆葦，樹(shù)木等。
     （3）延長(zhǎng)投餌機(jī)伸向塘中間的長(zhǎng)度，以消除背風(fēng)的不利影響。
五、總結(jié)
      1、鯽魚(yú)一般要在溶氧3-4以上時(shí)，才開(kāi)始吃料?？紤]到魚(yú)集群會(huì)消耗氧氣，我們建議，投喂飼料前，料點(diǎn)溶氧應(yīng)在6以上。
      2、通過(guò)變換投餌機(jī)位置，使投餌機(jī)盡量處于池塘高溶氧區(qū)，能有效增加投餌率，降低餌料系數(shù)，增加生長(zhǎng)速度，減少魚(yú)病。
      3、雖然現(xiàn)在鯽魚(yú)養(yǎng)殖基本上都采用投餌機(jī)馴化的方法投喂，但由于種種原因，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)鯽魚(yú)不再上浮集中攝食的情況。為了鯽魚(yú)生長(zhǎng)，有時(shí)不得不硬性投喂。在料點(diǎn)溶氧充足的情況下，根據(jù)鯽魚(yú)大小，水溫等情況通過(guò)投餌率計(jì)算出投喂量，或者加上人工查料等措施，也能準(zhǔn)確確定投喂量。
      4、通過(guò)多個(gè)魚(yú)塘測(cè)量數(shù)據(jù)的總結(jié)，陰天、雨天、霧天等天氣，即便有風(fēng)，溶氧也很低。上風(fēng)處溶氧明顯低于下風(fēng)處溶氧。水底層溶氧明顯低于上層溶氧。魚(yú)集群攝食，會(huì)使局部溶氧降低。藻類(lèi)光合作用，是水體溶氧主要來(lái)源。
      5、我們發(fā)現(xiàn)，光憑感覺(jué)，經(jīng)驗(yàn)，很難準(zhǔn)確判斷池塘溶氧的高低。采用溶氧儀不失為一個(gè)非常好的辦法。應(yīng)大力推廣溶氧儀等先進(jìn)儀器，以便能有目的的采取增氧措施，尤其是有增氧機(jī)的池塘，才能針對(duì)性地發(fā)揮增氧機(jī)作用。

liamou

那你的意思就是說(shuō)風(fēng)和水質(zhì)很相關(guān)？