請(qǐng)教搞營(yíng)養(yǎng)的各位

julanhua · 發(fā)表于 2010-3-9 15:28:18

奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要中對(duì)于維生素a的描述
是不是用胡蘿卜素比較準(zhǔn)確一點(diǎn)
因?yàn)榫S生素a只存在于動(dòng)物性飼料里，而奶牛吃的是素食
其中只含胡蘿卜素不含維生素a
大家怎么看？

蘇曉 · 發(fā)表于 2010-3-9 15:34:21

胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維A呀

wangjia0740 · 發(fā)表于 2010-3-9 15:35:44

觀點(diǎn)很鮮明，不過最新的奶牛營(yíng)養(yǎng)需要也是2001版的。最近很缺少細(xì)節(jié)資料研究。

孟俊英 · 發(fā)表于 2010-3-9 15:36:45

確實(shí)如此。不過胡蘿卜素在奶牛體內(nèi)也是要轉(zhuǎn)化成維生素A的，換句話說胡蘿卜素是合成維生素A的前體物質(zhì)，所謂作為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)用維生素A更簡(jiǎn)潔一些，二者存在一定的數(shù)量關(guān)系，具體為1mgβ胡蘿卜素相當(dāng)于400IU（乳牛）維生素A。