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《養(yǎng)殖寶典》飼料企業(yè)紛紛砸重金做苗“攪局”

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發(fā)表于 2010-3-11 15:26:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
2010年第三期《養(yǎng)殖寶典》:飼料企業(yè)紛紛砸重金做苗“攪局”
          目前進入種苗業(yè),并朝著“種苗帶動飼料銷售”這個方向努力的大企業(yè)不少,且以飼料企業(yè)為多。從表面上看,這是一個有美好預期的項目:由企業(yè)苗場供應優(yōu)質(zhì)種苗,養(yǎng)殖戶養(yǎng)好的種苗,魚蝦生長速度快、病害少,養(yǎng)殖過程順利;成功養(yǎng)成銷售,養(yǎng)殖戶賺到了錢,飼料企業(yè)實現(xiàn)了盈利,賣苗種也賺到錢,企業(yè)與養(yǎng)戶雙贏。
    這些企業(yè)還只是處于“向購買飼料的客戶介紹、推薦本企業(yè)種苗”的階段,而沒有進行捆綁銷售。有業(yè)內(nèi)人士表示,除了捆綁銷售這種模式的一些不足外,很多企業(yè)的種苗質(zhì)量還無法達到“像正大蝦苗那樣的質(zhì)量和口碑”,是最主要的原因。
    近年來,不少原本不涉及種苗行業(yè)的大型水產(chǎn)企業(yè)紛紛“搶灘登陸”,以各種方式拓展自身的種苗業(yè)務,在這其中,又以對蝦、羅非魚和草魚這三個大宗水產(chǎn)品種最為明顯。
    水產(chǎn)企業(yè)進軍種苗業(yè),毫無疑問,此舉的主要目的就是為企業(yè)本身的飼料、加工業(yè)服務,提供質(zhì)量有一定保證的種苗,確保了主業(yè)的順利完成。
  帶著資金、人力和技術等方面的優(yōu)勢,各大型水產(chǎn)企業(yè)的進入,可以說攪動了種苗業(yè)的“江湖”。
市場混亂 大企業(yè)順勢登陸
    縱觀我國水產(chǎn)種苗市場現(xiàn)狀,一言以概括之:“亂”。沒有細致的行業(yè)規(guī)則和準入條件,缺乏有效的監(jiān)管條例和措施,這種情況導致的必然后果就是,養(yǎng)殖失敗案例增加,養(yǎng)殖效益低下,病害容易流行。
    以蝦苗為例,因為價格低廉,普通蝦苗曾經(jīng)在華南各地占據(jù)主流市場,然而2009年普通蝦苗第一次出現(xiàn)了滯銷。養(yǎng)殖戶的需求開始轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)苗,其中高位池地區(qū)以一代苗為主,而在土池為主的珠三角地區(qū),則大多選擇二代苗。在幾年前,來自福建地區(qū)的“高溫蝦苗”靠著廉價成本,在珠三角地區(qū)大行其道。2009年,福建的普通苗繁育場及珠三角地區(qū)的普通苗培苗場有近半被淘汰,留下來的也大多苦苦支持。與之形成鮮明對比的是,珠三角地區(qū)的二代苗培苗場,特別是幾大蝦料企業(yè)的品牌苗,嚴重供不應求,高峰時甚至“一苗難求”。
  據(jù)了解,2009年上半年投苗高峰時,普通苗就已經(jīng)出現(xiàn)了滯銷的狀況,在珠三角地區(qū),不少培苗場20元/萬尾的蝦苗幾乎無人問津,從年中開始,市場上已經(jīng)再難見到普通苗銷售。
   “蝦苗行業(yè)很亂,質(zhì)量也不好,這就是我們品牌蝦苗進入的時機?!闭蠊疽晃唤?jīng)理說。劣質(zhì)苗種擾亂市場,養(yǎng)殖戶失去了信心,廉價苗撈了一筆快錢后,也斷了自己的后路。
    對蝦如此,羅非魚、草魚等品種的形勢也相似,而和對蝦相比,生產(chǎn)羅非魚、草魚種苗所需要的資金、技術門檻“低得幾乎不存在”,魚龍混雜、種質(zhì)退化的現(xiàn)象更加嚴重。
    不論是什么品種,種苗市場都存在眾多亂象,眾多苗場好似各路諸侯,各占一塊地盤,你爭我奪;只有實力超群的一方勢力出現(xiàn),才有規(guī)范整個疆土的可能。
    國聯(lián)水產(chǎn)種苗科技有限公司總經(jīng)理譚立志介紹,2009年,公司從美國SIS引進親蝦1萬對,預計今年可生產(chǎn)幼體3000億尾,蝦苗30億尾。今年國聯(lián)第一批蝦苗已經(jīng)出2億尾,基本被預購一空了。
    作為飼料界最早上市的大佬之一,通威股份有限公司近年來也逐步涉足苗種業(yè)?!巴ㄍ?0多年前就已在西南地區(qū)開展選育、推廣建鯉良種,到目前已經(jīng)擁有國內(nèi)品質(zhì)最好的建鯉良種家系,年銷量近2億尾?!蓖ㄍ煞菰N場的劉匆告訴記者。除此之外,通威還涉足包括蝦苗、羅非魚苗等的生產(chǎn)銷售。
    諸多行業(yè)龍頭強勢進入,讓水產(chǎn)種苗市場在混亂中開始顯現(xiàn)新的秩序。
爭奪市場 各企業(yè)紛紛出招
    以種苗帶動飼料業(yè),多年前就已經(jīng)出現(xiàn),作為全球最大的農(nóng)牧企業(yè),來自泰國的正大公司憑借技術力量優(yōu)勢和多年的積累,成為靠優(yōu)質(zhì)種苗成功帶動飼料銷售的首創(chuàng)者。
    一直以來,正大蝦苗的質(zhì)量在行業(yè)里有口皆碑。在華南的蝦苗市場上,正大蝦苗的價格也是最高的。在海南地區(qū)的推廣獲得成功后,近年來正大蝦苗以合作的方式逐漸進入廣東。而其選擇進入廣東的“登陸點”,恰恰是市場異常混亂、缺乏大型蝦苗場的珠三角地區(qū)。
    優(yōu)質(zhì)的蝦苗,可以確保飼料銷售的順利;而蝦苗要做到優(yōu)質(zhì),主要依靠好的親本。“正大模式”的成功,很大程度上來源于此,這也吸引了國內(nèi)各大水產(chǎn)企業(yè)紛紛仿效,投入資金建設苗場、引進親蝦,進行蝦苗的生產(chǎn)和配套銷售。近幾年,各大型水產(chǎn)企業(yè),如通威、國聯(lián)、恒興、粵海、海大等,都在大力進入種苗業(yè),紛紛在各個養(yǎng)殖重地設點,搶占市場。從目前華南地區(qū)的情況看,大企業(yè)進入種苗業(yè)的方式有租用、收購、自建、或簽協(xié)議合作等,不一而足。
    業(yè)內(nèi)人士表示,飼料廠生產(chǎn)種苗的主要目的是為飼料銷售服務,盈利是次要的;與專做種苗的企業(yè)相比,飼料廠苗場受生產(chǎn)成本限制不大,經(jīng)營生存空間大。即使賣苗虧一點,飼料廠苗場只要能給養(yǎng)戶供應優(yōu)質(zhì)種苗,提高養(yǎng)戶的成功率,增加飼料銷量,飼料廠賣苗的損失可以從飼料利潤中得到彌補。
  “我們的繁育基地完全由公司自己建設,目前在湛江和珠海分別有一個苗場,但是所有的苗都是在湛江的苗場出,珠海的那個場只是用來調(diào)苗、標粗,主要是起到分銷的作用。”譚立志告訴記者。
    據(jù)了解,在管理方式上,集中親本、分銷苗種是大型水產(chǎn)企業(yè)涉足種苗業(yè)時,比較普遍的操作方式。親本是苗場最重要的生產(chǎn)資料,采取這樣的方式,除了水源要求等自然條件的限制外,也有利于親本的統(tǒng)一飼養(yǎng)、篩選,苗種的批量生產(chǎn)和培育,同時還利于銷售的管理。而作為羅非魚苗種,由于其生產(chǎn)門檻太低,采取這樣的方式還可以降低親本被偷竊的風險。
    和單純的苗種企業(yè)相比,各大型水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展和積累,資金、技術、人力、品牌、銷售網(wǎng)絡和客戶資源都已成熟,具有明顯的優(yōu)勢。
    行業(yè)發(fā)展到今天,品牌和質(zhì)量已真正成為核心的競爭力,而這些,也正是眾多小型苗場所缺乏的。而從各大企業(yè)的角度看,即便種苗質(zhì)量方面有待商榷,但經(jīng)過多年的發(fā)展,品牌正是逐鹿市場的有力武器。
規(guī)模做大 質(zhì)量容易下降
    進入種苗業(yè)的大企業(yè),以飼料企業(yè)為多。從表面上看,這是一個有美好預期的項目:由企業(yè)的苗場供應優(yōu)質(zhì)種苗,養(yǎng)殖戶有了好的種苗后,魚蝦生長速度快、病害少,養(yǎng)殖得以順利進行;成功養(yǎng)成銷售后,養(yǎng)殖戶賺到了錢,企業(yè)的飼料主業(yè)也實現(xiàn)了盈利,苗種方面也能帶來利潤,這是一個雙贏的局面。
    然而,眾多苗種業(yè)人士對大型企業(yè)開辦苗場提出了審慎的意見,其中,種苗質(zhì)量是爭議的焦點。
    以羅非魚苗為例,雄性率是衡量質(zhì)量的最重要因素,如果控制不嚴格,將會帶來一系列后續(xù)的影響。南寧遠東農(nóng)牧漁發(fā)展公司負責人陳煌奇就提出,大型飼料企業(yè)都有眾多客戶,如果開辦苗場,必定要做出巨大的產(chǎn)能,這樣一來,很難保證魚苗質(zhì)量的整齊劃一。
    他還表示,羅非魚苗生產(chǎn)中需要注意的細節(jié)很多,例如池塘進水、魚苗過塘、篩選等,只要某個環(huán)節(jié)不夠細致,就會直接影響魚苗的雄性率;而以各大型飼料廠百萬噸級的年產(chǎn)量來算,所需要的苗種數(shù)量極其龐大,質(zhì)量方面難以完全把控。
   “大型飼料廠的客戶分布范圍相當廣,要在各地設種苗基地,管理上難度很大。”陳煌奇說,各基地太過分散,難以兼顧,就以羅非魚苗的轉(zhuǎn)性為例,要使孵化出來的無數(shù)小魚在剛開口進食時,就同步開始轉(zhuǎn)性,才可以確保較高的雄性率。由于技術操作上存在必然的波動變化,如果要求相隔距離很遠的多個苗場統(tǒng)一操作標準,基本上不可能。而要是在各個基地都放親本進行繁殖,則要牽扯到飼養(yǎng)、安全和篩選力度等更加繁雜的頭緒。
    而海南鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理林學強也認為,大型企業(yè)做種苗,會帶來一定的風險,魚苗生產(chǎn)數(shù)量很大,質(zhì)量很容易出問題,“工業(yè)生產(chǎn)線出來的飼料可以做到全國各地基本一致,種苗這種活體產(chǎn)品的變動就比較大了,不同的基地和人員,做出來的種苗會相差很遠?!?br />     林學強還提出,大型飼料企業(yè)做種苗,一般會通過經(jīng)銷商的網(wǎng)絡達到最基層的終端,而魚苗質(zhì)量一旦出了問題,即便養(yǎng)殖戶不怪罪飼料質(zhì)量,也會埋怨經(jīng)銷商,而這又很容易給經(jīng)銷商回收飼料款帶來麻煩。
    廈門市新榮騰水產(chǎn)技術開發(fā)有限公司總經(jīng)理杜劍榮也表示,飼料廠的重心在飼料銷售,而不是專業(yè)做苗,因此在技術、人力和物力方面往往比不上專業(yè)種苗企業(yè),一旦生產(chǎn)量大起來,就有可能出現(xiàn)“硬件和軟件設施都跟不上,造成種苗質(zhì)量下降”的現(xiàn)象,給企業(yè)帶來不利影響?!叭A南曾有一家較有規(guī)模的蝦料廠,早幾年就介入蝦苗行業(yè),但種苗質(zhì)量控制不好,最終還是停掉了。”
    對于這個話題,記者在采訪中還聽到了不同的說法。海南吉富水產(chǎn)品有限公司劉志利則提出,飼料企業(yè)雖然有眾多優(yōu)勢,但在專門的遺傳育種技術方面,多年專注于行業(yè)的種苗企業(yè)處于領先地位?!昂芏啻蟮姆N苗企業(yè),親本已經(jīng)進行了多年選育,由于選育工作需要時間積累,后進入者很難趕上來;飼料企業(yè)再加入進來,在這方面沒有明顯的優(yōu)勢?!?br />     規(guī)模一旦擴大,種苗的質(zhì)量就容易出問題,影響到本身主營業(yè)務的口碑。個中風險,各大企業(yè)也都心知肚明。目前,國內(nèi)朝“種苗帶動飼料銷售”這個方向努力的企業(yè)不少,但在開拓種苗業(yè)務方面,還只是處于“向購買飼料的客戶介紹、推薦本企業(yè)種苗”的階段,而沒有進行類似的捆綁銷售。有業(yè)內(nèi)人士表示,除了捆綁銷售這種模式的一些不足外,很多企業(yè)的種苗質(zhì)量還無法達到“像正大蝦苗那樣的質(zhì)量和口碑”,是最主要的原因。
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 樓主| 發(fā)表于 2010-3-11 15:46:09 | 只看該作者
羅非魚標粗場被指最容易出問題
    一談到種苗質(zhì)量,對于充當經(jīng)銷角色的標粗場,最容易使人想到的,就是摻假。近年來,這個以經(jīng)銷為主業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)成了業(yè)界、尤其是種苗業(yè)的爭議焦點之一。甚至有人提出:標粗場應該被取代。據(jù)記者調(diào)查,這種摻假行為主要來源于標粗場的經(jīng)營、成本核算和銷售等幾個方面;現(xiàn)實中標粗場這一環(huán)節(jié)仍不可或缺。
    標粗場面臨的現(xiàn)狀是:行業(yè)低迷,從業(yè)者眾,競爭和價格戰(zhàn)日趨激烈。同時,不少具備飼料、藥物銷售和協(xié)會組織等背景的標粗場,市場競爭力強,發(fā)展勢頭越來越好。
    和飼料業(yè)一樣,在廣東各地的羅非魚主要養(yǎng)殖區(qū),有數(shù)不清的大小苗場,其中有相當大一部分有這樣的特征:沒有親本,主要的生意就是購進水花或者小苗,經(jīng)過一段時間的標粗養(yǎng)殖后出售,即所謂標粗場。
    這一類以為經(jīng)銷苗種為主業(yè)的苗場,銜接了苗種生產(chǎn)企業(yè)和無數(shù)養(yǎng)殖戶,使生產(chǎn)企業(yè)的種苗能夠抵達銷售終端,又讓廣大普通養(yǎng)殖戶能夠買到足夠的種苗,對整個產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展起了一定作用。然而近年來,這個以經(jīng)銷為主業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)成了業(yè)界、尤其是種苗業(yè)的爭議焦點之一?!皹舜謭鍪橇_非魚種苗最容易出質(zhì)量問題的環(huán)節(jié)。”在記者的采訪中,眾多從業(yè)者提出了這樣的看法。甚至有人提出:標粗場應該被取代。
    涉及到種苗質(zhì)量,對于充當經(jīng)銷角色的標粗場,最容易使人想到的,就是摻假。而據(jù)記者調(diào)查,這種摻假行為主要來源于標粗場的經(jīng)營、成本核算和銷售等幾個方面。標粗場為什么會被打上“摻假”的標簽?怎樣監(jiān)管?這一環(huán)節(jié)是否會被取代呢?
經(jīng)銷魚苗考驗經(jīng)營者的操守
    據(jù)了解,在行業(yè)中,標粗場摻假的行為并不鮮見。其主要原因,主要和經(jīng)營者個人操守、生產(chǎn)技術及魚苗銷售相關。
   “標粗場是最容易帶來質(zhì)量問題的環(huán)節(jié),風險很大。”在記者對眾多大型羅非魚種苗企業(yè)的采訪中,他們不約而同地表達出這樣的看法。在業(yè)界,以往已有不少先例證明,經(jīng)銷商環(huán)節(jié)一旦有問題,很可能給種苗的品牌帶來難以挽回的影響。
    一業(yè)內(nèi)人士告訴記者,曾經(jīng)就有海南的某大型種苗企業(yè),在廣東某區(qū)域的總經(jīng)銷為了個人利益,采取了摻假銷售的方式,導致客戶強烈反應,罵聲一片。而往往越是有品牌的種苗,就越容易出事,因為“有品牌的苗賣價高?!?br />     該業(yè)內(nèi)人士還提出,一般來說,中等價位品牌苗的風險最大,太便宜的種苗,沒什么利潤;而高端價格的種苗,養(yǎng)殖戶在購買時往往很謹慎,一般也都知道真實的購買地點和方式,同時,做這種種苗的企業(yè)規(guī)模大、實力強,在宣傳、銷售、人員和財務等方面管理比較嚴,一般能確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
    行業(yè)中一直存在這樣的說法:“做種苗就是做良心”。由于水產(chǎn)種苗經(jīng)營的是活體產(chǎn)品,而且季節(jié)性、技術性和流動性都比較強,時常有跨地域的遠距離銷售,這就要求種苗的經(jīng)營者和生產(chǎn)者具備較高的個人素質(zhì)。
    “標粗場之所以容易出問題,是因為部分人太功利,總想賺快錢,魚苗的培育、轉(zhuǎn)性等工作能省就省,質(zhì)量自然就差了。”陽江市貴仕養(yǎng)殖有限公司董事長梁遠貴說,例如吉富羅非魚的轉(zhuǎn)性,必須要把魚苗處理足夠的時間,才能達到比較高的雄性率,而有些人為了降低成本,加快銷售的速度,這一方面的工作做不到位,養(yǎng)殖戶買到這樣的魚苗后,就會虧損。
    在化州市楊梅鎮(zhèn)做羅非魚苗標粗的陳超定也說,有部分標粗場在魚苗存貨不夠的時候,也會為了滿足客戶的需求量,會購買劣質(zhì)種苗,充當好苗銷售;更有甚者,有的人甚至在碰到小客戶、或者是來自外地的陌生客戶時,能騙就騙,賺快錢。
    眾多行業(yè)人士提出,在行業(yè)中這樣的現(xiàn)象時常出現(xiàn),而魚苗質(zhì)量缺乏有效的評判標準,養(yǎng)殖戶又投訴無門,這就給一部分人留下了投機的空間?!白鍪孪茸鋈耍袠I(yè)本來漏洞就多,總會有心術不正的人有欺詐的行為?!?br />
成本增高易引發(fā)摻假行為
    記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了經(jīng)營者的個人操守,標粗場經(jīng)營的成本變化,也可能引發(fā)摻假行為。
    “作為羅非魚苗標粗場來說,最關心的是兩個問題,一是標成率,即魚苗標粗的成活率;還一個就是賣出魚苗的質(zhì)量,這其中雄性率是首要因素?!痹龀鞘械谝凰a(chǎn)良種繁育基地總經(jīng)理鄧德基說。
    “標成率直接決定了一個標粗場的成本。”某品牌羅非魚苗場的銷售人員說,按一般水平,標粗場的標成率為7成左右,能達到8成以上算比較好的。假設某標粗場一年銷售魚苗500萬尾,按8成標成率計算,則需要購買625萬尾水花,如果標成率僅5成的話,則需要購買1000萬尾水花,按一般300元/萬尾的價格算,就要多花10多萬元,這些全部是標粗場的成本。
    這位銷售人員還說,魚苗銷售有明顯的時令性,只集中在每年的幾個月時間,而標粗場水塘面積有限,只能銷售了一批魚苗后,再購買水花,標粗后銷售下一批,每銷售一批魚苗,都需要一定的時間。就是說,標粗場每年只能銷售大致固定的批數(shù)。“那么,如果某一批水花的標成率過低,不但成本增加,而且還需要下一批魚苗銷售來填補虧空,一進一出,可以說是雙倍的損失?!?br />     有不愿意透露姓名的人士告訴記者,凡是天氣不好,羅非魚標粗場的標成率普遍偏低。如2009年,粵西經(jīng)常有標粗場的標成率僅4-5成,甚至出現(xiàn)3成左右的現(xiàn)象。由于海南和廣東距離較遠,天氣反差較大,幼魚在長途運輸途中,容易受傷,下塘后容易出現(xiàn)應激,購買海南水花的標粗場中,標成率低的現(xiàn)象出現(xiàn)較多,特別是碰到天氣多變的年份。
    這樣,標粗場摻假的行為就不難理解了,如果碰到標成率偏低,成本負擔過重,經(jīng)營者就很可能購買劣質(zhì)的廉價種苗,滿足一定的銷售量,以此填補虧損。
    記者在羅非魚養(yǎng)殖集中的珠三角、粵西地區(qū)采訪了解到,除上述原因外,羅非魚品系也對標粗場的成本有一定影響。以目前比較流行的吉富魚來看,由于沒有經(jīng)過雜交,為了保證養(yǎng)殖效益,在賣給養(yǎng)殖戶時,必須經(jīng)過標粗,并在這段時間內(nèi)進行轉(zhuǎn)性。“標粗場買回吉富魚水花后,必須要經(jīng)過一定時間轉(zhuǎn)性才能賣,這需要花費飼料、人工、水電費等。”在高州市經(jīng)銷魚苗的葉紹新說,在這一段時間內(nèi),標粗場的成本是不斷增加的,如果碰到天氣不好等意外因素,標成率降低,為了彌補損失,有可能采取摻假手段。
經(jīng)銷商仍不可或缺
    “質(zhì)量方面難以控制,我們不設經(jīng)銷商?!薄巴ㄟ^經(jīng)銷商賣苗,頭一年賺到錢,第二年就容易為了賺更多的錢,出現(xiàn)摻假的行為。”在記者的采訪中,不少廣東的種苗業(yè)人士說出諸如此類的話語。但是更多的人士提出,種苗經(jīng)銷商仍不可替代。
    “現(xiàn)在羅非魚養(yǎng)殖那么廣泛,如果沒有人充當經(jīng)銷商的角色,在各地分銷魚苗,這簡直無法想象。”這是絕大部分人給出的答案,從目前羅非魚的養(yǎng)殖情況看,養(yǎng)殖量很大,而且分布相當廣泛,不管何種規(guī)模的種苗場,都無法一一對接。而在華南地區(qū),一些經(jīng)銷渠道不足的苗場,其主要的目標客戶都是購買量多的大戶,難以兼顧普通養(yǎng)殖戶。
    一般來說,標粗場都位于主要養(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)殖戶密集且數(shù)量眾多,標粗場往往在當?shù)鼐哂休^強的人脈關系,容易獲得養(yǎng)殖戶的信任。而且,數(shù)量眾多的小規(guī)模養(yǎng)殖戶缺乏必要的魚苗管理技術,標粗場可以起到“最基層技術服務點”的角色。記者從廉江、吳川等地漁業(yè)部門了解到,當?shù)赜胁簧兖B(yǎng)殖戶買回水花后,標粗的成活率很低,后來還是通過標粗場購買理想的魚苗。
    除了養(yǎng)殖現(xiàn)狀外,種苗場自身的設置,也決定了標粗場不可或缺。廣東多位大型羅非魚苗場負責人表示,一個省級苗場,算上技術人員和所有工人,一般也就四、五十個人,由于苗場經(jīng)營的時令性和流動性,難以支持大量的業(yè)務人員?!帮暳蠌S尚且還需要經(jīng)銷商,更何況種苗場?!?br />     同時,他們還提出,每個種苗場的場地有限,即要安置數(shù)量不少的親魚,還要在每年幾個個月的銷售高峰期內(nèi)加快銷售頻率,以滿足各地的需求,不可能包辦所有的標粗工作。“如果沒有各地分銷的標粗場,就無法完成銷售計劃?!?br />     標粗場的作用,從養(yǎng)殖戶身上也可以體現(xiàn)?!按蠖鄶?shù)養(yǎng)殖戶的思維相對簡單,不愿意冒險。”葉紹新告訴記者,養(yǎng)殖戶不但容易信任本地一些懂養(yǎng)殖的人,而且在養(yǎng)殖成功后,輕易不會更換其他牌子的魚苗。因此,很多苗場在擴大業(yè)務、進入新地區(qū)的時候,喜歡選擇標粗場來推廣魚苗?!帮暳蠌S爭取有影響力的經(jīng)銷商,是同樣道理?!?br /> 標粗場難以監(jiān)管
    標粗場不可或缺,可又存在一定的風險,能不能由相關部門加以監(jiān)管?根據(jù)記者的調(diào)查,答案是否定的。
    水產(chǎn)種苗行業(yè)比較混亂,缺乏行業(yè)規(guī)則,和相應的準入制度,這是長期存在的問題。本報曾進行過多次報道,毋需贅述。按照行政職責,種苗應由各地漁業(yè)部門管理,但目前來說,絕大多數(shù)地區(qū)的漁業(yè)部門僅能做到“核發(fā)《水產(chǎn)種苗生產(chǎn)許可證》,定期檢查一下”。
    “種苗是活體商品,流動性很強,監(jiān)管難度很大?!绷泻Q鬂O業(yè)局副局長溫作蘭說,魚苗既沒有標簽,又沒有生產(chǎn)批號,而且沒有經(jīng)過養(yǎng)成,僅在種苗期,很難判斷苗質(zhì)量的好壞。以粵西地區(qū)為例,當?shù)孛磕甓加泻芏喈a(chǎn)自海南的種苗進入,并銷售到各養(yǎng)殖區(qū);但是,由于涉及到另一省份,漁業(yè)部門人員甚至“連苗場里的水花是哪里來的都不知道”。
    除此外,在各養(yǎng)殖區(qū),還存在大大小小的無證標粗場,漁業(yè)部門人員坦陳,這樣的苗場太多,管理部門的人力和資源都有限,不可能都管到,這一部分就成了監(jiān)管的盲區(qū),“隨便幾口塘就能標苗,即便是去檢查了,經(jīng)營者就說是自己買回來養(yǎng)商品魚用的,管理人員毫無辦法?!?br />     對于遍地開花的標粗場,官方部門難以監(jiān)管,有企業(yè)就嘗試自行管理,控制質(zhì)量。
  “有的種苗企業(yè),都把所有親本都集中在一個地方,統(tǒng)一繁育,同時企業(yè)自己開辦標粗場,把魚苗標到規(guī)格后分銷,可以降低標粗階段可能產(chǎn)生的風險;如海南某大型魚苗企業(yè),在廉江、臺山都設有自己的標粗場,就是一個典型代表?!痹陉柦?jīng)銷羅非魚苗的宋先生說。
    據(jù)了解,除了這種方式外,還有的企業(yè)雖然沒有開辦標粗場,但標粗工作還是有企業(yè)自身完成,一般情況下,只出售標到一定規(guī)格的朝苗。這樣,企業(yè)在各地的經(jīng)銷商拿到手的是朝苗,他們所做的,僅僅做轉(zhuǎn)手銷售的工作,會減少因成本增高而可能帶來的摻假行為,海南某知名吉富魚苗企業(yè)就是如此。
    和吉富魚比,奧尼魚苗的轉(zhuǎn)手銷售則相對簡單,由于奧尼魚不需要進行轉(zhuǎn)性,經(jīng)銷商甚至在接到客戶需求后,即可直接聯(lián)系種苗場發(fā)貨,運到即轉(zhuǎn)手賣出,不需要標粗的過程,在化州專營”禺山牌“奧尼魚苗的李秀橋告訴記者,“奧尼魚的抗性比較強,即使是標粗場把奧尼魚苗標成大規(guī)格苗出售,標成率也較高,從某種意義上來說,可以降低摻假的風險。

提供配套服務更體現(xiàn)優(yōu)勢
    區(qū)澤均在高要開辦了100多畝水面的標粗場,每年都從福建、海南購買大批水花標粗后銷售,是當?shù)剌^有名氣的魚苗商,他覺得,現(xiàn)在做魚苗經(jīng)銷,競爭壓力越來越大?!靶袠I(yè)整體不景氣,病害也厲害,養(yǎng)殖戶的投苗積極性比較低?!眳^(qū)澤均還告訴記者,除了上述原因外,近年來,在他所處的地方,出現(xiàn)很多小型苗場,“賣苗的人多了,競爭壓力比較大,不得不降低銷售價格。”
    而據(jù)記者在粵西一帶的走訪調(diào)查,當?shù)赜胁簧偻瑯幼鰳舜謭龅慕?jīng)銷商恰恰相反,他們的銷售比較順暢,也有穩(wěn)定的客戶群,并且有越做越強的勢頭。
    勞成燕是海南某大型羅非魚種苗企業(yè)的經(jīng)銷商,去年在茂名地區(qū)銷售近1100萬尾魚苗。“做魚苗經(jīng)銷,和做苗場一樣,都是要靠質(zhì)量好。我的主要目的是為購買飼料的客戶提供服務。”
    勞成燕對記者說,自己在茂名做豬飼料和羅非魚飼料的經(jīng)銷商,這是他主要的盈利點,賣魚苗是為了給客戶更好的服務。而他自己的200多畝魚塘,主要用于對比各個品牌魚苗的飼養(yǎng)效果,選出好的賣給客戶?!棒~苗不賺錢也行,只要保證質(zhì)量?!?br />     陽江的梁遠貴也采取了類似的做法,他經(jīng)銷羅非魚苗已經(jīng)16年了,經(jīng)過在當?shù)亻L年繁養(yǎng)生豬、銷售飼料,梁遠貴形成了廣泛的人脈,去年標粗水花超過4000萬尾,已經(jīng)穩(wěn)定了一群對自己信任度高的養(yǎng)殖戶。
    而廉江的養(yǎng)殖大戶楊水權則是當?shù)氐牧_非魚養(yǎng)殖協(xié)會會長,他開設標粗場的目的是為了大批量采購,以便服務會員。2009年,他通過自己標粗場銷售的羅非魚苗約1400萬尾,隨著會員數(shù)量的增加,預計今年的銷量會穩(wěn)步上升。
    像上述這些勢頭不錯的標粗場,在記者的采訪中還有不少,他們中的大部分人有共同的特點:具備飼料、藥物銷售等背景,能夠提供更好的服務。而從另一個角度看,這部分標粗場的經(jīng)營者的主要贏利點往往在飼料、藥物的銷售,而不是魚苗,對他們來說,經(jīng)銷魚苗為了服務主業(yè),苗的質(zhì)量是最關鍵的。
    對于養(yǎng)殖戶來說,能夠買得到種苗,已不是難事;他們更關心的是,養(yǎng)殖能不能順利,能不能賺到錢?而這不得不令人想起某飼料企業(yè)負責人說過的一句話:現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶不需要產(chǎn)品,而需要服務。
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板凳
發(fā)表于 2010-3-11 16:26:21 | 只看該作者
任何事情都有存在的必然性
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地毯
發(fā)表于 2010-3-11 16:42:55 | 只看該作者
看到希望了 呵呵
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