或許再也沒有比做記錄更乏味的工作了,某些客戶寧愿拿著掃帚打掃畜舍,也不愿意記錄當(dāng)前的情況。但是那些經(jīng)濟(jì)效益很好奶牛場常常是把做記錄看的跟奶牛的生產(chǎn)性能一樣重要。當(dāng)記錄保存下來后,你就可以把它們應(yīng)用到管理的方方面面上去,不管你是奶牛場主,管理者還是重要的員工,你的記錄都能夠幫助你明確和區(qū)分你任務(wù)的優(yōu)先次序。
為什么要做記錄
首先,記錄能夠反映出一個奶牛場的財務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,這一點(diǎn)點(diǎn)也是最重要的一點(diǎn)。財務(wù)記錄反映了奶牛場整體的資金流動情況,沒有財務(wù)記錄很難確定一個正確的管理方案。記錄是預(yù)測一個奶牛場是否能夠繼續(xù)在本行業(yè)生存下去的前提。在財務(wù)記錄基礎(chǔ)上,才能用其它的參數(shù)來衡量管理者和他們的員工的成績。
通過配種和發(fā)情檢測記錄,可以提高奶牛的繁殖性能。你可以利用發(fā)情檢測記錄預(yù)測空懷母牛的發(fā)情周期,減少產(chǎn)后首次發(fā)情間隔;也可以利用系統(tǒng)繁殖技術(shù),比說同期發(fā)情等,縮短首次配種的時間,低平均空懷天數(shù);利用發(fā)情檢測可以減少每次懷孕配種的次數(shù),降低精液的花費(fèi),同時減少了奶牛懷孕期的工作量,所有這些最直接的結(jié)果就是平均空懷天數(shù)減少了,經(jīng)過幾個季度就可以多一個泌乳期。
利用良好的記錄可在泌乳期前及時發(fā)現(xiàn)有問題的種畜,如果等進(jìn)入泌乳期后,才去挽救,會造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。及時挽救種畜可以減少每次懷孕配種次數(shù)和平均空懷天數(shù),降低遺傳性狀優(yōu)良奶牛的淘汰率,這部分工作是大多數(shù)奶牛場管理者害怕而又必須完成的。
通過分析記錄可以確定奶牛干奶時間。正常的干奶期對于奶牛養(yǎng)殖業(yè)是非常重要的,如果干奶期太短了,奶牛就達(dá)不到合適的體膘,就不能在下一個泌乳期很好的發(fā)揮泌乳能力。如果干奶期太長,奶牛就會變得肥胖,就會發(fā)生奶牛肥胖綜合癥。
詳細(xì)的記錄可以提供一頭奶?;蛞粋€牛群以前的疾病診斷及治療方案,這樣可以提高疾病診斷的速度和準(zhǔn)確性,如果沒有這些信息,獸醫(yī)可能要花很多的時間甚至多次會診才能診斷出一種棘手的疾病。在詳細(xì)記錄的幫助下,獸醫(yī)能夠加快奶牛治療和康復(fù)的速度,改善奶牛場牛群的生產(chǎn)性能。最終能顯著降低生產(chǎn)和繁殖性能的損失,也會減少在獸醫(yī)方面的開支。
良好的記錄也能為奶牛場的營養(yǎng)師提供很好的反饋。有時營養(yǎng)師和獸醫(yī)是同一個人。奶牛生產(chǎn)性能測定的數(shù)據(jù)通過計算機(jī)數(shù)據(jù)表分析,就可以讓你尋找到特定牛群的一些問題。這些檔案能夠幫助你發(fā)現(xiàn)工作的一些關(guān)鍵問題,比如奶牛在第三次或更多次泌期出現(xiàn)泌乳下滑,沒有發(fā)揮潛在的泌乳性能等,這些結(jié)果常常是非常有價值的。
有著良好的檔案記錄的話,你會發(fā)現(xiàn)自然淘汰率總是下降,所以在淘汰奶牛時會有更多的選擇。如果你像我一樣,就會覺得賣掉一頭產(chǎn)奶量低的奶牛要比賣掉一頭你沒有給他配上種的上等奶牛要好得多。保持良好檔案記錄的目的就是要改善牛群的健康狀況和提高產(chǎn)奶量,產(chǎn)奶量的提高幾乎全是利潤,因為保持良好的記錄幾乎沒有增加每頭奶牛的成本。
找到有問題方面
記錄可以作為依據(jù),你可以據(jù)此查明有待改進(jìn)的,比如,記錄能夠提供數(shù)據(jù)幫助你確定在你的配種計劃或乳房健康計劃中潛在的薄弱環(huán)節(jié)。讓我們著眼于基本細(xì)節(jié),比如空懷期的平均天數(shù)這個指標(biāo)常常能夠提供很有價值的線索,如果平均空懷天數(shù)這個指標(biāo)高,那你就知道要去考慮發(fā)情檢測程序,要去考慮是否已經(jīng)花了足夠的時間去檢測發(fā)情,或這些牛是否應(yīng)該早一點(diǎn)被注冊進(jìn)繁殖進(jìn)度表。體細(xì)胞數(shù)的記錄可以很好的顯示患有慢性乳房炎的牛是否應(yīng)該被淘汰。記錄可以找出那些應(yīng)該被淘汰的低繁殖性能的種畜和患有慢性疾病的牛。
要評價你的牛群生產(chǎn)性能,記錄是必需的,牛群的平均數(shù)量的波動表明了奶牛生產(chǎn)者是否是有頭腦的人??傊?,記錄可以顯示單頭牛、單個牛群狀況,顯示了你和你的員工的工作質(zhì)量,記錄同樣可以反映團(tuán)隊在監(jiān)測牛群方面做出的貢獻(xiàn)。
體細(xì)胞數(shù)記錄提供了一個很好的衡量工作表現(xiàn)的尺度。沒有比做體細(xì)胞數(shù)記錄更好的方法來衡量擠奶器操作員工作表現(xiàn)的方法了,這些尺度能夠用來決定什么時候該發(fā)獎金,也就成了一種鼓舞員工干勁的手段。和奶牛群體改良協(xié)會或是奶牛改良登記單位保持生產(chǎn)信息聯(lián)系,可能會刺激育種行業(yè)股票的出售。另外,這些信息對做投資管理是非常重要的,這些信息可以幫助你確定生產(chǎn)成本,計算利潤平衡點(diǎn),這些信息中某些數(shù)據(jù)經(jīng)常是申請財政機(jī)構(gòu)的支持的必要條件。
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