對蝦苗三足鼎立:一代蝦苗 二代苗 普通苗競爭激烈

大波

在珠三角地區(qū)，今年一代蝦苗，和以往占主流地位的二代苗、普通苗競爭激烈

  　要塞重地，自古是兵家必爭之地。在對蝦養(yǎng)殖行業(yè)，珠三角是一塊各苗場都眼饞的大蛋糕。珠三角的種苗市場長期是以二代苗為主，普通苗與一代苗一直是“綠葉”角色。隨著上年一代苗在粵西與珠三角的風(fēng)光表現(xiàn)，不少一代苗場在保住粵西老市場的基礎(chǔ)上，紛紛大舉進(jìn)軍珠三角，希望在珠三角能占領(lǐng)新的銷售增長點(diǎn)。

　  一代苗窺視二代苗的“江山”，二代苗如何拆招？普通苗在兩者的夾迫之下，又當(dāng)如何找到生存空間呢？

　　一代苗風(fēng)頭強(qiáng)勁

　  2009年，以快速生長為賣點(diǎn)的一代苗，在珠三角土塘養(yǎng)殖的表現(xiàn)頗為搶眼：90天，20多支/斤；70天，30支/斤；66天，33支/斤。養(yǎng)殖一代苗獲得成功，引發(fā)一代苗的投養(yǎng)熱潮。在日漸增大的需求下，2010年初，一代苗的需求量在珠三角呈現(xiàn)出前所未有的強(qiáng)勢。

  　珠海某對蝦飼料有限公司業(yè)務(wù)員老曹主管中山市板芙鎮(zhèn)銷售片區(qū)?！敖衲戤?dāng)?shù)匾淮绲匿N量肯定增加?！彼f，今年年初前去走訪客戶，不管有否合作的經(jīng)銷商均向他打聽，在哪可以購買真正的一代蝦苗，“他們都是受養(yǎng)殖戶委托問的?！敝楹Ｊ薪馂硡^(qū)小林鎮(zhèn)新珠對蝦苗場總經(jīng)理譚志平也認(rèn)為，今年珠三角一代苗增長趨勢的確十分明顯。他有100多個(gè)客戶，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，其中5%的客戶今年要投放一代蝦苗。而去年，他的客戶中，基本沒什么人選養(yǎng)一代苗。

  　正大(珠海)飼料有限公司銷售經(jīng)理劉英杰說，去年珠海30%的池塘投養(yǎng)了一代苗。他介紹，正大上年的一代苗銷量大約為80多億尾，占了珠三角一代苗的一大半市場。根據(jù)目前的訂單，他判斷，“今年珠三角一代苗的銷量會(huì)比2009年翻一番?！?br />
　　二代苗勢力穩(wěn)固

　  在珠三角，養(yǎng)戶都習(xí)慣將一代苗與二代苗都稱為優(yōu)質(zhì)蝦苗。它們的養(yǎng)戶群有相同之處：追求高質(zhì)量苗種、有一定資金實(shí)力。其中不少養(yǎng)戶既養(yǎng)一代苗，同時(shí)也養(yǎng)二代苗。當(dāng)一代苗長速快，表現(xiàn)良好，這類養(yǎng)戶往往會(huì)增大一代苗的養(yǎng)殖量。

  　　一代苗市場需求的增長，這會(huì)導(dǎo)致二代苗市場遭受巨大沖擊嗎？中山市永健蝦苗場總經(jīng)理梁健毅認(rèn)為，一代苗的增長暫時(shí)對二代苗市場影響不大。他說，珠三角一帶是土塘，水源主要是淡水，而一代苗適宜生長在鹽度高、水質(zhì)好、進(jìn)排水便利的模式中，對淡水土塘的不適應(yīng)制約了一代苗推廣。

　  譚志平則表示，二代蝦苗的親本經(jīng)過淡化養(yǎng)殖，繁育的二代苗對淡水的適應(yīng)能力強(qiáng)，在珠三角養(yǎng)殖時(shí)不會(huì)因鹽度低產(chǎn)生不適。他說，上年不少苗場在育苗過程中已加強(qiáng)馴化一代苗對珠三角池塘的適應(yīng)能力，“表現(xiàn)究竟如何，要看今年的冬棚蝦養(yǎng)殖效果?！彼€解釋，珠三角對蝦養(yǎng)戶一年能否多賺錢，主要是依靠養(yǎng)殖冬棚蝦。上年底珠三角有許多蝦塘租期滿約，沒有進(jìn)行養(yǎng)殖。拿到新承包合同的養(yǎng)戶都在觀望他人的養(yǎng)殖效果以做借鑒。冬棚蝦的養(yǎng)殖效果對養(yǎng)戶而言最有借鑒意義。

  　而江門市新會(huì)區(qū)大鰲鎮(zhèn)水產(chǎn)藥品經(jīng)銷商王秀新提出，如果二代苗質(zhì)量好，養(yǎng)殖成功，養(yǎng)戶一般不輕易更換種苗?！梆B(yǎng)戶熟悉原來使用的蝦苗，知道它的生長習(xí)性，養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)肯定比新種苗的低。”他表示，一代蝦苗對這類養(yǎng)戶沒太大吸引力。

  　梁健毅強(qiáng)調(diào)，二代苗比一代苗便宜亦是一大優(yōu)勢。據(jù)了解，一代苗的售價(jià)一般為150元/萬尾，而二代苗只需80元，約為一代苗售價(jià)的一半。以投苗密度8萬尾/畝計(jì)算，養(yǎng)殖二代苗每畝的苗種成本可比一代苗少560元?！梆B(yǎng)戶的資金實(shí)力、養(yǎng)殖方法、目的不同，對蝦的生長速度、生產(chǎn)穩(wěn)定性、成本控制要求不同。二代苗的長速雖然比一代苗慢些，但上市時(shí)間僅是推遲10多天，而二代苗的適應(yīng)性好，成本低，目前珠三角的養(yǎng)戶仍是以養(yǎng)殖二代苗為主?！?br />
　　普通苗伺機(jī)待發(fā)

　  在華南地區(qū)，普通蝦苗一般是指售價(jià)為20-30多元/萬尾的蝦苗，主要來源于福建與本地的小苗場。普通蝦苗的親本較雜，有的與二代苗同源，有的是苗場從市場上購買的菜蝦培育而成。因此，普通蝦苗的質(zhì)量參差不齊，良莠混雜。

  　近兩年，在一代苗與二代苗鋪天蓋地的攻勢下，普通苗似乎銷聲滅跡。有業(yè)內(nèi)人士說，造成這一現(xiàn)象的主要原因是普通苗并沒有進(jìn)行自我宣傳，實(shí)際上，普通蝦苗仍有存在空間。該人士說，普通苗最大的優(yōu)勢就是便宜，與一代苗相比，整整相差6倍。盡管質(zhì)量不高，但由于價(jià)格低，養(yǎng)戶的期望值不高，普通苗容易被接受。中山市橫欄鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶黃錦成各種苗都養(yǎng)過，“普通苗只要成活率達(dá)到兩三成，養(yǎng)戶就比較滿意了?！薄岸淮绲某苫盥手辽俚眠_(dá)到6-7成才行?！?br />
  　記者了解到，除了土塘養(yǎng)殖和高位池養(yǎng)殖，魚蝦混養(yǎng)的養(yǎng)殖模式也給普通苗留下巨大的市場空間。魚蝦混養(yǎng)，對蝦養(yǎng)殖密度低，成活率高，但生長速度不亞于優(yōu)質(zhì)苗。相比之下，價(jià)格便宜、成本低的普通苗成為養(yǎng)戶的首選。據(jù)了解，在珠三角，尤其是在珠海平沙鎮(zhèn)、江門臺(tái)山、湛江沿海一帶，魚蝦混養(yǎng)的模式越來越受到養(yǎng)戶的歡迎，普通苗的市場有可能隨之增大。

  　梁健毅表示，每年不可預(yù)測的惡劣天氣也給普通苗造就了市場。華南地區(qū)在對蝦投苗養(yǎng)殖旺季時(shí)，往往也是臺(tái)風(fēng)肆虐的季節(jié)。在惡劣的天氣下，如臺(tái)風(fēng)、長時(shí)間的暴雨、寒凍災(zāi)害，無論優(yōu)質(zhì)苗與普通苗，受損慘重不可避免。有的養(yǎng)戶擔(dān)心在惡劣天氣下，投放高價(jià)蝦苗成本高，損失大，會(huì)選擇普通蝦苗?！敖衲昊蚴俏r苗的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，如果優(yōu)質(zhì)苗表現(xiàn)好，普通苗這幾年將逐步退出市場，否之，普通苗會(huì)乘機(jī)復(fù)強(qiáng)。

來源：南方農(nóng)村報(bào)

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有沒有各自的比例？