中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械化概況

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□文/ 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所
丁永良

丁永良

漁業(yè)機(jī)械學(xué)科專家，曾任漁業(yè)機(jī)械學(xué)科專家，漁業(yè)機(jī)械儀器研究所所長。成功研制了“葉輪增氧機(jī)”、“隔膜真空吸蜆機(jī)”、“電動泥漿泵”、“水力挖塘組”、“SLY-Z17硬顆粒飼料加工成套設(shè)備“等養(yǎng)殖機(jī)械，為推進(jìn)漁業(yè)機(jī)械化發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

中國池塘養(yǎng)魚可追溯到3200年前，但直到上世紀(jì)60年代，漁業(yè)機(jī)械化才納入農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展大潮之中。經(jīng)過我所十幾年領(lǐng)軍研究，從無到有，基本解決了中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械化問題，改變了長期池塘養(yǎng)魚單產(chǎn)徘徊的局面，促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)的提高，成為世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械推廣得最早，用的最多的地區(qū)是廣東、江蘇、上海、浙江、遼寧和北京。

一、綜述

20世紀(jì)60年代初，中國水產(chǎn)界經(jīng)過“養(yǎng)捕之爭”后，確立了中國漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。由“捕”為主，轉(zhuǎn)化為以“養(yǎng)”為主，而“養(yǎng)”又以內(nèi)陸池塘養(yǎng)魚為主。

中國池塘養(yǎng)魚已有3200年歷史，素有“遠(yuǎn)東古老養(yǎng)魚法”之稱，全靠人力操作。它既屬古老文化，而技術(shù)又相當(dāng)落后，使世人對它褒貶不一。3200多年來，池塘畝產(chǎn)均未能突破500公斤。建國后10余年也無長進(jìn)，還是從生物學(xué)與化學(xué)領(lǐng)域?qū)ふ页雎贰?/font>

中國池塘養(yǎng)魚如果能從生物學(xué)與化學(xué)學(xué)科中走出來，與物理學(xué)與機(jī)械學(xué)科結(jié)合，就可找到興奮點(diǎn)，尋求突破。要突破單產(chǎn)，提高勞動生產(chǎn)力，形成新的高產(chǎn)、高效益的現(xiàn)代池塘養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)，其出路必然是機(jī)械化。而在六十年代以前，中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械全屬空白，是中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化遺忘的角落。在毛主席的“農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化”指引下，中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械化研究課題，列入了毛主席親自批準(zhǔn)的，中國第一個10年科學(xué)研究發(fā)展規(guī)劃，同時1963年建立了本所，并確立為全所重點(diǎn)科研項(xiàng)目。

經(jīng)過10多年的努力，從無到有，研制成功與推廣了一大批可供不同地區(qū)與不同養(yǎng)殖對象使用的養(yǎng)殖機(jī)械。如水力挖塘機(jī)組、葉輪式增氧機(jī)、硬顆粒飼料機(jī)組、自動投飼機(jī)、魚動投飼機(jī)、軟顆粒飼料機(jī)組、浮顆粒飼料機(jī)組、涌水式增氧機(jī)、轉(zhuǎn)筒式增氧機(jī)、噴水式增氧機(jī)、中壓鼓風(fēng)增氧機(jī)、潛水式增氧機(jī)、射流式增氧機(jī)、增氧快艇（實(shí)用專利）、增氧水凈化機(jī)、水凈化機(jī)、立式濃稠泵、罱泥機(jī)、泥水分離機(jī)、手掀高壓噴霧機(jī)、隔膜泵井點(diǎn)降水設(shè)備、隔膜充氣機(jī)、水下電熱線、電子凈水機(jī)（實(shí)用專利）、拉網(wǎng)機(jī)、吸蜆機(jī)、潛水式清淤機(jī)（實(shí)用專利）、活魚車、活魚集裝箱、活魚冷藏二用集裝箱、壓克力圓柱型水族箱、自動控制水族箱、電動真空打樁拔樁機(jī)、人造水藻（實(shí)用專利）、自動測試冰箱等一大批中國式的池塘養(yǎng)魚機(jī)械設(shè)備。全國出現(xiàn)了數(shù)十家漁業(yè)機(jī)械廠，形成了一個新的漁機(jī)產(chǎn)業(yè)，成立了中國漁機(jī)行業(yè)協(xié)會，徹底改變了中國池塘養(yǎng)魚自古以來無專用機(jī)械設(shè)備的歷史。

中國池塘養(yǎng)魚實(shí)現(xiàn)機(jī)械化以后，在無錫市試點(diǎn)3年，單產(chǎn)很快突破1000公斤/畝，最高達(dá)2500公斤/畝。20世紀(jì)80年代，在大油田及部隊(duì)推廣的高密度機(jī)械化養(yǎng)魚，單產(chǎn)達(dá)15噸/畝，緩解了本單位吃魚問題。在無錫市千畝池塘高產(chǎn)、廣東萬畝池塘高產(chǎn)、浙江4萬畝池塘高產(chǎn)試點(diǎn)的推動下，逐步推向全國。

池塘養(yǎng)魚中起主要作用的養(yǎng)殖機(jī)械“三大件”面廣量大。（1）葉輪式增氧機(jī)，它解決了池塘高產(chǎn)瓶頸——增加水中的溶解氧；（2）水力挖塘機(jī)組，清除污泥、改善養(yǎng)殖環(huán)境；（3）硬顆粒飼料機(jī)組，改變投喂粉狀飼料對水體的污染現(xiàn)狀，提高飼料報酬。葉輪式增氧機(jī)獲全國科學(xué)大會獎。水力挖塘機(jī)組、硬顆粒飼料機(jī)組二項(xiàng)均獲得部級科技成果一等獎。

由于池塘養(yǎng)魚機(jī)械化單產(chǎn)不斷突破，經(jīng)濟(jì)效益提高，促進(jìn)了全國池塘養(yǎng)魚的大規(guī)模發(fā)展。20世紀(jì)80年代這一宗養(yǎng)殖裝備被移植到全國對蝦池塘養(yǎng)殖中去，促進(jìn)了對蝦養(yǎng)殖的發(fā)展，1985年獲得全國對蝦養(yǎng)殖科技攻關(guān)獎。20世紀(jì)90年代移植到蟹類養(yǎng)殖，畝產(chǎn)值達(dá)萬元。21世紀(jì)初移植到海參養(yǎng)殖，使畝產(chǎn)值達(dá)2.5萬元。我國因?yàn)橛辛诉@種養(yǎng)魚新裝備，促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)突飛猛進(jìn)，養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)4000萬噸，約占水產(chǎn)總產(chǎn)量70%。水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械在中國成為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量為世界第一的進(jìn)程中，起到了積極作用。

20世紀(jì)70年代聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO），特邀我所去泰國、菲律賓等東南亞國家講學(xué)與示范推廣中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械化成果，并由中國機(jī)械進(jìn)出口公司負(fù)責(zé)出口。前后出口有7個機(jī)種，而延續(xù)至今未衰，中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械已成為國內(nèi)外公認(rèn)的一個新機(jī)種。

20世紀(jì)80年代農(nóng)業(yè)部部長劉江指示我所，用池塘養(yǎng)魚機(jī)械裝備中南海及特供漁場 。我所兩年即完成了池塘養(yǎng)魚的生產(chǎn)與流動過程的機(jī)械化，毛主席與中南海工作人員能常年吃到鮮活魚，并達(dá)到了穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的要求，得到中央警衛(wèi)團(tuán)（8341部隊(duì)）領(lǐng)導(dǎo)好評。90年代，又用水力挖塘機(jī)組30套，清除中南海淤泥30厘米，76萬土方，而獲江、朱兩位領(lǐng)導(dǎo)的首肯。而事前方案論證時，10個水利專家9個反對，另一位是組長，宣布江辦、朱辦均已同意，事后該工程獲得國家級優(yōu)質(zhì)工程獎。

中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械化使池塘養(yǎng)魚的生產(chǎn)與流通領(lǐng)域均實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，高產(chǎn)更高產(chǎn)。下一步水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化的方向是什么呢？經(jīng)過調(diào)查研究，1972年我所在國內(nèi)首先提出了，工業(yè)化養(yǎng)魚的新概念，并努力實(shí)施。1987年在中原油田建成了國內(nèi)最大最早的大型生產(chǎn)性養(yǎng)魚工廠，年產(chǎn)660噸，畝產(chǎn)66噸，解決了14萬油田職工的吃魚問題，該項(xiàng)目至今仍屬國內(nèi)領(lǐng)先水平。這是池塘養(yǎng)魚機(jī)械化的延伸與飛越，1990年應(yīng)阿盟、沙特邀請，去中東缺水地區(qū)推廣這一成果。

中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械中還有許多設(shè)備已移植到國民經(jīng)濟(jì)的其他領(lǐng)域，如農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水利、河道疏浚、圍海造田、市政、城建、環(huán)保、食品、化工、肥料、石油、國防等，一年可形成數(shù)百億的利稅。中央水利部部長錢正英對中國水產(chǎn)總局局長說：“你們水產(chǎn)部門為我們水利部門辦了一件大事”，但這在我們水產(chǎn)部門內(nèi)部，部分業(yè)內(nèi)人士并不認(rèn)可。如人民日報寫好了水力挖塘機(jī)組的專題報道，請當(dāng)時的淡水漁業(yè)局局長審稿，一位領(lǐng)導(dǎo)題字“純屬宣傳”，在這方面至今全國主要媒體尚未作系統(tǒng)報道。另二大件，也無好評，當(dāng)時個別養(yǎng)魚生物權(quán)威說，增氧機(jī)沒有增氧作用，魚吃了硬顆粒飼料要得癌癥。養(yǎng)殖“三大件”，當(dāng)時的水產(chǎn)養(yǎng)殖權(quán)威專家及淡水漁業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)都不支持，唯有水產(chǎn)總局的漁機(jī)局支持。

池塘養(yǎng)魚機(jī)械一般結(jié)構(gòu)比較簡單，漁民一看就懂，賣得起、用得起。而在我們自己的漁機(jī)、農(nóng)機(jī)的權(quán)威人士中，對池塘養(yǎng)殖機(jī)械也褒貶不一。當(dāng)時新的所領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為養(yǎng)殖機(jī)械太簡單，沒有理論，沒有水平。

中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械化是從無到有，其增產(chǎn)效果也是顯著的，其效果也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過為養(yǎng)魚業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的初衷，而影響到其他行業(yè)，影響到國外，為中國成為世界第一養(yǎng)魚大國作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二、分述

我所經(jīng)過十幾年的努力，摸索出一條適合我國漁業(yè)特點(diǎn)的養(yǎng)殖機(jī)械化道路，其研究成果具有創(chuàng)新性，填補(bǔ)了國內(nèi)養(yǎng)殖機(jī)械的空白，使我國的傳統(tǒng)養(yǎng)魚，進(jìn)入了機(jī)械化養(yǎng)魚新時代，萌發(fā)出了一個新的機(jī)械與生物結(jié)合的養(yǎng)魚學(xué)科。

目前，在養(yǎng)殖上推廣應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備很多，其中用得最多，影響最大的是葉輪式增氧機(jī)、水力挖塘機(jī)組及硬顆粒飼料機(jī)組，戲稱水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械“三大件”。茲分述如下：

2.1葉輪式增氧機(jī)

傳統(tǒng)池塘養(yǎng)魚是“死水一潭”，純?nèi)挥蒙飳W(xué)與化學(xué)的方法是很難提高單產(chǎn)的。60年代全國著名的養(yǎng)魚老區(qū)，無錫市河埒口漁區(qū)，連續(xù)6年高產(chǎn)試點(diǎn)，始終未突破“千斤關(guān)”這一個坎。

全國各地許多漁區(qū)，都有闖千斤的養(yǎng)殖戶，有的最終因翻塘死魚而傾家蕩產(chǎn)，家破人亡。如何提高池塘養(yǎng)魚單產(chǎn)，作為全國唯一的漁業(yè)機(jī)械研究所，我們深感其使命與責(zé)任的重大。

經(jīng)過深入漁區(qū)的調(diào)查研究，我所終于鎖定了池塘養(yǎng)魚單產(chǎn)不能提高的主要原因是水中溶解氧不足。經(jīng)過多種增氧設(shè)備的模擬對比試驗(yàn)，1972年研制成功了我國第一臺大型葉輪式增氧機(jī)（7.5千瓦）。使我國池塘養(yǎng)魚工藝發(fā)生了戲劇性的變化，池塘養(yǎng)魚單產(chǎn)發(fā)生了歷史性的突破，促使總產(chǎn)進(jìn)入快車道，一路飆升。

3200多年來傳統(tǒng)養(yǎng)魚單產(chǎn)未能突破的主要原因，是水中溶解氧的限制。每平米水面每天只能從空氣中獲得3克氧（3級風(fēng)時）。魚的密度高，水中溶氧入不敷出，就會翻塘死魚。每公斤魚每小時要消耗250毫克氧，每公斤魚每天還要排泄2g氨氮，污染水體，1g氨氮分解氧化要消耗4. 57g氧。所以，每公斤魚1天約要消耗15.5g氧，理論上每畝水面只能養(yǎng)活127公斤魚。其氧氣的透支部分，是靠水泵輸入外河含氧量較高的水，及水中浮游植物制氧。若外河水缺氧，又遇陰天，就靠不住了。所以，池塘的自然安全畝產(chǎn)量只有100-150公斤。氧氣是池塘養(yǎng)魚提高產(chǎn)量的瓶頸，要提高單產(chǎn)，必需向水中人工增氧——機(jī)械增氧。

葉輪式增氧機(jī)對池塘養(yǎng)魚來說有四大功能：

1、增氧：葉輪式增氧機(jī)每千瓦小時可向水中增氧1800克以上（即動力效率），一臺3千瓦葉輪增氧機(jī)，每小時可向水中增氧5400克，同時供養(yǎng)8732公斤魚，如增氧機(jī)服務(wù)6畝魚池，畝單產(chǎn)即可達(dá)1395公斤。如增氧機(jī)服務(wù)3畝水面，畝單產(chǎn)即可達(dá)2790公斤。

2、曝氣：由于魚類的代謝產(chǎn)物及底泥，在水中會產(chǎn)生多種有害氣體，如：二氧化碳、一氧化碳、硫化氫、氨氮、甲烷等，這些氣體超飽和時也會引起魚類浮頭，并窒息而死。葉輪的強(qiáng)烈攪水曝氣作用，可以有效地把這些廢氣曝向空中。

3、提水：葉輪旋轉(zhuǎn)攪拌，既有中心向外的推水能力，又會形成漩渦，在中心形成低壓，使底層水上升。其提水能力為葉輪直徑三倍，即3米左右。這樣就打破了池水的分層現(xiàn)象，底層缺氧的高營養(yǎng)水，與上層高氧水交換，使全池溶氧均勻。還增加池塘初級生產(chǎn)力，增加鰱、鳙魚產(chǎn)量。

4、固磷：一般魚池池底富磷，在厭氧的環(huán)境下，厭氧性的解磷菌就可以將底泥中的磷釋放出來。葉輪增氧機(jī)可使底層溶氧提高，好氧性的固磷菌即占優(yōu)勢，可將磷固定在底泥中，不釋放，使池水不至于富營養(yǎng)化。因?yàn)榱资撬{(lán)綠藻的主要制約因子，P＞0.015PPm，即可引發(fā)藍(lán)綠藻。所以，使用葉輪增氧機(jī)的池塘，不會發(fā)生“水華”藍(lán)綠藻瘋長，這一技術(shù)已應(yīng)用推廣到上海市內(nèi)外景觀水治理。

1972年前后，我國又開發(fā)研制了多種漁用增氧機(jī)，現(xiàn)在全國已有9大類，但功能及動力效率都不能與葉輪增氧機(jī)媲美。如仿日本的水車式增氧機(jī)，它是一種表面增氧機(jī)，增氧深度約40厘米，沒有提水能力。日本、臺灣、東南亞，養(yǎng)鰻、養(yǎng)蝦早期都用它，所以魚池水深不能深，僅80厘米。據(jù)實(shí)地考察，歐洲及美國池塘養(yǎng)魚，多用涌水式增氧機(jī)。也是一種表面增氧機(jī)，沒有提水能力，增氧動力效率為葉輪增氧機(jī)的三分之一，售價高8倍，都不適合中國國情。因?yàn)?，我國?xí)慣“深水養(yǎng)大魚”，魚、蝦池水深均在2.5米左右，所以，只有采用葉輪增氧機(jī)增氧，氧才能深入池底。

30多年來，葉輪增氧機(jī)均供不應(yīng)求，除部分出口外，每年內(nèi)銷，可統(tǒng)計的商品約15余萬臺（不含自制），約占全國各類增氧機(jī)產(chǎn)量的80%左右。全國漁用葉輪增氧機(jī)擁有量已達(dá)數(shù)百萬臺，為全國數(shù)量最多的漁業(yè)機(jī)械，分布在全國30個省市。部份已用于污水處理，城市河湖復(fù)氧凈化，及景觀水治理。為了使它具有隱蔽性，我所研制成功了“水下葉輪增氧機(jī)”（實(shí)用專利），用于上海市內(nèi)外著名景觀水域，使用單位連續(xù)4年無一暴發(fā)藍(lán)綠藻。

2.2 水力挖塘機(jī)組

水力挖塘機(jī)組，亦稱水力機(jī)械化土方工程機(jī)組，由立式泥漿泵浮體輸泥系統(tǒng)、高壓水泵水槍碎泥系統(tǒng)、配電系統(tǒng)三部分組成，（原來還有隔膜井點(diǎn)降水設(shè)備用于脫水固堤）它的工作原理是模擬自然界水流沖刷，借水力的作用來進(jìn)行挖土、輸土、填土：即水經(jīng)過高壓泵加壓，通過開關(guān)水槍噴出高壓水柱，切割粉碎土體，使之崩解，形成泥漿與泥塊的混合體，再經(jīng)立式泥漿泵汲送到堆泥場或灌袋筑堤。一般輸距200米以內(nèi)，揚(yáng)程10米以下，每臺可開挖150土方，或清淤250土方。目前，機(jī)組已推廣至全國28個省市自治區(qū)約10余萬臺套。除挖塘外，又推廣到許多行業(yè)。

水力挖塘機(jī)組系我國獨(dú)創(chuàng)，與普通挖泥設(shè)備比較，有8大特點(diǎn)：

1、制造簡單成本低；目前一套機(jī)組1-2萬元，施工成本低，每土方僅電耗1度左右，每土方成本2-3元，均大大低于其他常規(guī)挖泥機(jī)與挖泥船，甚至大大低于人力開挖。

2、使用少受施工條件限制；在不通水路與旱路的沼澤地，普通挖泥船、挖泥機(jī)不能到達(dá)的地方，不需要先修路造橋。它可以將全部設(shè)備分解到位，組裝后使用。

3、挖泥可以一步到位；使用方便，可以同時完成挖、裝、運(yùn)、卸、填、夯等6道工序。因此具有功效高、成本低、工程質(zhì)量好的特點(diǎn)，不需要增加夯土等其他輔助設(shè)備。

4、立式泥漿泵的特殊功能：立式泥漿泵可以不加引水，頻繁啟動。因?yàn)椴捎昧税腴_式葉輪及最佳的葉片進(jìn)、出水角，當(dāng)泥漿泵超負(fù)荷時，會自動卸載，從進(jìn)泥口吐泥，降低流量保護(hù)電機(jī)。

5、全機(jī)組具有良好的通過性：泥漿泵采用半封閉葉輪，及方形斷面渦殼，一般小型磚、石塊、甚至乒乓球都能順利通過，通過性良好，卡殼、燒電機(jī)的可能性很小，全部輸泥管系均無變徑部，不易堵塞。

6、容易施工、容易組織管理：施工容易，一看就懂，一學(xué)就會，組織管理簡單。單機(jī)、群機(jī)都可以施工。特大工程可以全面鋪開，大機(jī)群同時施工，便于趕工期、趕汛期?？煞挚珊?，機(jī)動靈活。不論土質(zhì)淤、軟、硬均可施工。

7、排泥場上層土質(zhì)肥沃：水力沖擊泥塊、泥漿使泥土中的營養(yǎng)物質(zhì)有機(jī)質(zhì)都浸出土體，泥漿在排泥場沉積時，都可以浮在表層，使表層土質(zhì)肥沃，當(dāng)年即可復(fù)耕種植，兩年可以不用化肥，這是普通挖泥設(shè)備作不到的，上層土都是“生泥”。

8、全機(jī)組都可單獨(dú)使用：泥漿泵可用于汲送糞肥，漿飼料及其他濃稠液。高壓泵可用于噴灌、人工降雨、噴灑農(nóng)藥及液肥、農(nóng)村消防、供水。配電箱可用于農(nóng)村一般電源控制，全部設(shè)備在農(nóng)村四季無閑。而普通挖泥機(jī)挖泥船只能挖泥。

用水力挖塘機(jī)組修建魚塘，清淤筑堤已在全國28個省市自治區(qū)全面推廣，而且深入城市工礦企業(yè)、市政建設(shè)、化工、食品等行業(yè)，都已廣泛采用立式泥漿泵，汲送濃稠液之用?？梢猿榧澈塘?0%濃稠液，是國標(biāo)中沒有的特殊機(jī)組。而水力挖塘機(jī)組應(yīng)用最廣的還是各種土方工程，已推廣應(yīng)用于8個方面：

1、開挖魚塘：水力挖塘機(jī)組在全國推廣開挖魚塘，在“三年困難時期”，中央號召大力發(fā)展城郊養(yǎng)魚，各省各大城市全民挖魚塘。上至省委書記，下至干部群眾都有“人頭土方”任務(wù)。農(nóng)業(yè)部部長林乎加，漁機(jī)局局長李萬通親自推廣水力挖塘機(jī)組，而“解放了”一大批干部，及時保質(zhì)保量完成了任務(wù)，解決了城市人民“吃魚難”的難題。

2、興修水利： 70年代以前，每年冬季全國各地都要調(diào)動農(nóng)村勞動力興修水利，興師動眾，人山人海，疏浚河道。自從有了水力挖塘機(jī)組后，騰出了大量農(nóng)村勞動力，支持了鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展，一套機(jī)組可替代出120個勞動力。上海市郊每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均配2套，用于常年河道疏浚。

3、水庫湖泊：廣大農(nóng)村采用水力挖塘機(jī)組興修小水庫，以不鮮見，現(xiàn)已開始修建大中型平原水庫。如上海水源用水的陳行水庫，及即將在長江中心新建的上海新水源，青草沙水庫，總投資110億，也要用水力挖塘機(jī)組、灌漿筑堤施工。湖泊疏浚就更多了，如南京玄武湖、北京中南海、六海、上海浦東的滴水湖，這個人工湖33平方公里，比杭州西湖還大。

4、圍海造地：上海水務(wù)局會同我所，70年代在上海長興島德隆沙，采用水力挖塘機(jī)組就地取沙圍海筑堤成功后，即全市推廣圍海造地。如上海市垃圾堆場、上海浦東國際機(jī)場、金山石化總廠、寶山鋼鐵廠、石洞口電廠、灰場都是水力挖塘機(jī)組筑堤開挖而成。全市近30年來已圍海造田50萬畝，崇明島面積已擴(kuò)大了一倍。外省市用水力挖塘機(jī)組圍海造地力度大大超過上海，勝利油田還在渤海中造人造島——石油平臺，河北唐山的渤海邊正在圍海造地建造首鋼基地。

5、橋梁隧道：長江下游的長江大橋、橋墩、凡土質(zhì)底就用沉井法。如江陰長江大橋，最深最大的沉井橋墩，都是由水力挖塘機(jī)組完成的。上海隧道公司也采用了立式泥漿泵及泥水分離設(shè)備施工。深8米的上海虹口區(qū)橫浜河的四川北路隧道，全部采用我所4套水力挖塘機(jī)組挖方，及6套隔膜泵井點(diǎn)降水設(shè)備完成的，是上海重點(diǎn)人防工程。后推廣到寶鋼及虹口、楊浦等人防工程。

6、江海筑港：江蘇鎮(zhèn)江新港、大豐海港、都是用上百套水力挖塘機(jī)組突擊完成的，天津新港即將開工。上海長江口89公里的深水導(dǎo)航大堤，及上海新海港——大小洋山深水港一期，也都啟用數(shù)百套水力挖塘機(jī)組，在水面下7米向上灌漿筑堤，再沖填成陸的。這種施工方法，洋山深水港兩期還要用。

7、黃河淤背：黃河每年要疏浚數(shù)千萬土方，其土方用來加高、加寬、加固黃河大堤，稱“淤背”。在我所的技術(shù)支持下，黃河規(guī)劃委員會專門籌建了水力挖塘機(jī)制造廠，及水力挖泥施工隊(duì)，每年完成黃河淤背土方的55%以上。并因此閑置了數(shù)十艘原來的正規(guī)的挖泥船，（因此引起了公憤，因?yàn)槿珖加蓄愃魄闆r），因此，我們被正宗的全國疏浚協(xié)會除名。水力挖塘機(jī)組挖泥成本低，功效高，維修容易，工程質(zhì)量好，大堤固結(jié)度好，黃河大堤30多年來未決口與發(fā)生險情。

8、特大工程：近幾十年來我國一些特大的土方工程，如“南水北調(diào)”、“引黃濟(jì)青”、“引欒濟(jì)津”、上海大治河、油墩港等數(shù)千萬、數(shù)億土方的，涉及國計民生的特大工程，還有東北遼河建國以來第一次大規(guī)模疏浚，都是用上百、上千套水力挖塘機(jī)組，在數(shù)百公里的范圍內(nèi)群機(jī)同時施工，其聲勢之澎湃，震撼人心，堪稱中國一絕。所以水利部長錢正英說：“你們水產(chǎn)部門替我們水利部門辦了一件大事” 。

我國還承接國外的特大工程，如巴基斯坦卡拉奇國際機(jī)場、馬來西亞玻璃港圍海造地，均已完成，正在承包印尼數(shù)百億元的圍海造地工程。

2.3硬顆粒飼料機(jī)組

上世紀(jì)70年代以前，我國養(yǎng)殖業(yè)均未采用顆粒飼料，而是采用粉狀飼料，養(yǎng)魚用粉狀飼料，利用率不高，還會污染水體。因此，養(yǎng)魚更應(yīng)該早推廣應(yīng)用顆粒飼料。采用顆粒飼料養(yǎng)魚，要改變3200年傳統(tǒng)養(yǎng)魚的習(xí)慣勢力，是很不容易的。我國在推廣顆粒飼料養(yǎng)魚方面做了大量工作，根據(jù)國內(nèi)外的發(fā)展，都經(jīng)歷了四個認(rèn)識階段：

1、粉狀飼料與顆粒飼料：粉狀飼料變成顆粒飼料要進(jìn)行加工，提高了成本，成分不變，分量有減，養(yǎng)魚戶開始不能接受。通過多點(diǎn)、多茬對比試驗(yàn)，同樣的成分喂顆粒飼料，飼料報酬高，魚產(chǎn)量高，池水水質(zhì)好。

2、軟顆粒飼料和硬顆粒飼料：我國最早推廣的是軟顆粒飼料（魚藥顆粒飼料），水分含量高，不易保存。但它可以采用含水量高的原料，如豆渣、魚漿等，但不易工業(yè)化生產(chǎn)。硬顆粒飼料要求原料水分≤5，適應(yīng)工業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)行商品化。

3、浮顆粒飼料與硬顆粒飼料：歐美早期也用浮（膨化）顆粒飼料養(yǎng)魚，后來發(fā)現(xiàn)它加工過程溫升達(dá)120°C,破壞營養(yǎng)，并且投資大，電耗超過硬顆粒飼料10倍，而飼料報酬低。同樣成份的兩種顆粒飼料，浮顆粒飼料的飼料系數(shù)要高20%以上。所以，硬顆粒飼料應(yīng)是主流魚飼料。

4、環(huán)模式硬顆粒飼料機(jī)與平模式硬顆粒飼料機(jī)：經(jīng)過了三輪論證、對比試驗(yàn)，最后鎖定發(fā)展硬顆粒飼料。但又產(chǎn)生了新的爭論點(diǎn)，是采用環(huán)模式還是平模式。平模式加工較容易，平?？梢哉磧擅嬗?，使用率高，且適于加工多種難加工的原料。最后才確定采用平模式硬顆粒飼料機(jī)為主攻方向。

經(jīng)過一年的努力，研制成功第一套17千瓦平模式顆粒飼料機(jī)組，因?yàn)樯虾Ｋa(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)導(dǎo)單位強(qiáng)行推廣膨化飼料，而不予支持。只能先在珠江三角洲的66個重點(diǎn)漁區(qū)建廠推廣，最后面向全國推廣，并遠(yuǎn)銷泰國，國內(nèi)養(yǎng)魚業(yè)從此接受了硬顆粒飼料，并影響畜禽業(yè)。

平模式硬顆粒飼料，當(dāng)時世界上只有兩個國家批量生產(chǎn)。西半球是德國，東半球是中國。我們也進(jìn)行了互訪。他們確認(rèn)中國式平模結(jié)構(gòu)簡單可靠有特色。

平模式硬顆粒飼料機(jī)有多種用途，現(xiàn)已發(fā)展成一個系列，有11、18.5、22、55千瓦等多種型號。一個18.5千瓦機(jī)組，就可建一個臺班年產(chǎn)3000噸的魚用顆粒飼料廠，也可用于肥料、醫(yī)藥、化工等粉粒的造粒，加工尿素、氯化銨、過磷酸鈣、磷酸一銨、碳酸氫銨、氯化鉀、硅鈣鎂肥等單、復(fù)肥，以及泥炭、草炭、雞糞、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥、生物復(fù)肥、鋼水保溫劑、增碳機(jī)、燃?xì)饷摿騽?、農(nóng)業(yè)顆粒劑等。

當(dāng)漁民接受了硬顆粒飼料以后，下一步就是研制推廣自動投飼機(jī)。發(fā)達(dá)國家與地區(qū)的養(yǎng)魚業(yè)非常重視投飼機(jī)，因?yàn)閷︷B(yǎng)魚來說有5大優(yōu)點(diǎn)：

1、減少飼料浪費(fèi)，提高飼料報酬，降低飼料系數(shù)8-10%。

2、提高產(chǎn)量7-14%，而不增加投入。

3、減少對水質(zhì)的污染，減少水中氧氣的消耗。

4、魚類不致因餓食飽食而致病。

5、魚類攝食機(jī)會均等，生長整齊，規(guī)格一致，不需分魚，而單價高。

投飼機(jī)在我國北方池塘養(yǎng)魚已普遍推廣，又反哺了硬顆粒飼料的推廣。

三、結(jié)語

中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械化從無到有，把傳統(tǒng)的“遠(yuǎn)東古老養(yǎng)魚法”，推進(jìn)到機(jī)械化養(yǎng)魚新時代。促進(jìn)了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量為世界第一。

中國池塘養(yǎng)魚機(jī)械化不單解決了池塘養(yǎng)魚本身生產(chǎn)上存在的種種問題，也影響和推動了其他行業(yè)的技術(shù)改造。最典型的是水力挖塘機(jī)組在水利上推廣，其經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境效益已大大超過漁業(yè)上的應(yīng)用，推動國家全民經(jīng)濟(jì)的增長。

其實(shí)中國池塘養(yǎng)魚的機(jī)械化的技術(shù)與裝備中，尚存有許多含金量，值得挖掘開發(fā)。例如：固液分離，及簡易的污泥、污水的處理技術(shù)與裝備，就可以用于城市與農(nóng)村各類糞便的資源化處理。聯(lián)合國環(huán)保部長傅紀(jì)增慶熹，1985年就專程來滬考察我所的上海郊區(qū)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場，表示愿資助80萬美元建立示范工廠。這一領(lǐng)域的全面開發(fā)，將會超過漁機(jī)設(shè)備在水利上的價值。因?yàn)樗唵我仔?，投資小，具有經(jīng)濟(jì)性與創(chuàng)新性。環(huán)保部長特別看好的是，它特別適于發(fā)展中國家的城鄉(xiāng)使用，并表示卸任后，親自來參加?，F(xiàn)僅在河北石家莊、湖南懷化、廣西南寧、上海青浦等少數(shù)單位使用。

我們還經(jīng)常研究發(fā)掘國內(nèi)外科學(xué)技術(shù)發(fā)展的新動向、新問題、新矛盾，跟蹤科技發(fā)展前沿，及時提出新概念、新方向、新措施。

隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的大力發(fā)展，現(xiàn)在發(fā)展中出現(xiàn)了許多新問題，各種疑難技術(shù)問題，不斷堆積。如魚病、腫瘤、病毒、藥殘、水污染（生物污染、化學(xué)污染、物理污染）、水退化、水老化、水的大分子化等等。引起魚不好養(yǎng)、不好吃、不能吃。所以，要使我國養(yǎng)魚業(yè)上一個更高的臺階，傳統(tǒng)的生物技術(shù)和機(jī)械化技術(shù)也已經(jīng)不夠用了。因此，我們又提出了新的交叉科學(xué)新技術(shù)概念，并首先探索與實(shí)施。如工業(yè)化養(yǎng)魚、魚菜共生系統(tǒng)（發(fā)明專利）、激光科技養(yǎng)魚、太陽能光伏養(yǎng)魚（實(shí)用專利）、納米科技養(yǎng)魚等新概念，還有遠(yuǎn)洋工業(yè)化養(yǎng)魚。用這些新技術(shù)來武裝養(yǎng)魚業(yè)，將使中國養(yǎng)魚技術(shù)更上一層樓，開創(chuàng)出一片養(yǎng)魚新天地，用這些新技術(shù)來提升、更新機(jī)械化養(yǎng)魚的技術(shù)與裝備，而不斷處于創(chuàng)新與臨戰(zhàn)態(tài)勢。主攻養(yǎng)魚業(yè)“零排放”，管好“魚屁股”，保護(hù)環(huán)境，任重而道遠(yuǎn)，人們正拭目以待。（參考文獻(xiàn)略）

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養(yǎng)殖業(yè)水質(zhì)污染應(yīng)提上議事日程

穆然

歷史是一把尺子