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大豆?jié)饪s蛋白替代進(jìn)口魚(yú)粉

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樓主
發(fā)表于 2010-3-23 09:34:30 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
最近進(jìn)口魚(yú)粉價(jià)格瘋漲,我公司的配方師用大豆?jié)饪s蛋白(豆奶寶)、玉米蛋白粉替代進(jìn)口魚(yú)粉。擔(dān)心??!植物性蛋白可以替代動(dòng)物性蛋白嗎?
大家說(shuō)說(shuō)你們都采購(gòu)什么替代原料。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-3-23 10:30:57 | 只看該作者
呵呵,我這沒(méi)敢還是用一些魚(yú)粉,只替代了一部分。
板凳
發(fā)表于 2010-3-25 15:29:15 | 只看該作者
代替魚(yú)粉   這是個(gè)難題
地毯
發(fā)表于 2010-3-25 15:59:23 | 只看該作者
不好全部替代吧,適量
5
發(fā)表于 2010-3-26 15:45:37 | 只看該作者
我們用生物活性肽(維他快)加植物蛋白替換魚(yú)粉
6
發(fā)表于 2010-3-26 16:04:39 | 只看該作者
大豆?jié)饪s蛋白是植物性蛋白,魚(yú)粉是動(dòng)物性蛋白。就好像我們生活中吃了豆制品,為什么還有吃肉一樣。
7
發(fā)表于 2010-3-27 16:57:10 | 只看該作者
替代只是部分,不會(huì)替代全部。
8
發(fā)表于 2010-3-27 17:26:39 | 只看該作者
應(yīng)該只能部分替代或者少量替代
9
發(fā)表于 2010-3-27 17:33:49 | 只看該作者
魚(yú)粉是最好的飼料,就是太貴
10
發(fā)表于 2010-3-27 17:44:21 | 只看該作者
發(fā)酵豆粕、糖蜜酵母、大豆?jié)饪s蛋白能代替魚(yú)粉使用嗎?
動(dòng)物蛋白與植物蛋白作用機(jī)理上有什么區(qū)別呢?

qiuxd2100 于 2010-3-27 17:44 補(bǔ)充以下內(nèi)容

發(fā)酵豆粕、糖蜜酵母、大豆?jié)饪s蛋白能代替魚(yú)粉使用嗎?
動(dòng)物蛋白與植物蛋白作用機(jī)理上有什么區(qū)別呢?
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