抗熱應(yīng)激添加劑 在外界高溫條件下,畜禽的直腸溫度會(huì)有所升高,同時(shí),呼吸、心搏、消化、代謝等生理機(jī)能也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化,動(dòng)物不但會(huì)出現(xiàn)異常行為,生產(chǎn)性能還會(huì)因之大幅下降,嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致暈厥或猝死。預(yù)防熱應(yīng)激可以采取多種措施,但最常見(jiàn)的還是使用抗熱應(yīng)激添加劑。生產(chǎn)上使用的抗熱應(yīng)激添加劑主要有如下幾種。 一、維生素類(lèi)添加劑。維生素是參與機(jī)體生理代謝的重要物質(zhì),能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,具有抗熱應(yīng)激作用。 1、維生素C。維生素C在抗熱應(yīng)激方面具有獨(dú)特的作用:能夠保證皮質(zhì)激素的穩(wěn)定分泌,為機(jī)體散熱提供足夠的能量;能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)能,提高抗應(yīng)激能力;能夠參與細(xì)胞和機(jī)體的免疫應(yīng)答;能夠清除應(yīng)激條件下機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生的自由基,保護(hù)生物膜免受損害??梢蕴砑釉?a href="http://m.ffers.com.cn/feed" target="_blank" class="relatedlink">飼料或飲水中,一般每千克體重用量為200毫克。 2、維生素E。維生素E同樣具有很好的抗應(yīng)激作用:能夠降低細(xì)胞膜的通透性,防止過(guò)多的鈣離子流入細(xì)胞,維持細(xì)胞正常的代謝水平;能夠促進(jìn)免疫球蛋白的合成,提高機(jī)體的抗病能力;能夠降低血清中皮質(zhì)醇含量,使免疫應(yīng)答正常進(jìn)行;能夠減少肌酸激酶的含量,增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的活性??梢蕴砑釉陲暳匣蝻嬎校话忝壳Э梭w重用量為200~300毫克。 3、其他維生素。熱應(yīng)激條件下,補(bǔ)充維生素A、維生素D、維生素K、核黃素、煙酸、葉酸等,可以克服熱應(yīng)激產(chǎn)生的不良影響,生產(chǎn)上使用復(fù)合維生素抗熱應(yīng)激的效果比單一維生素更加明顯,應(yīng)盡量使用多種維生素。 二、微量元素類(lèi)添加劑。許多礦物質(zhì)都具有抗熱應(yīng)激作用,如硒、銅、鋅、鉻等,研究較多的是硒和鉻。 1、硒。硒是一種抗氧化劑,可以防止細(xì)胞膜的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)遭到破壞,硒還是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的必要組成部分,能中和熱應(yīng)激時(shí)產(chǎn)生的過(guò)多的自由基,防止有害自由基對(duì)不飽和脂肪酸的氧化。一般情況下,每千克體重硒的用量為0.33毫克。 2、鉻。鉻可改善應(yīng)激動(dòng)物免疫功能并抑制皮質(zhì)激素的分泌,防止高溫導(dǎo)致的皮質(zhì)激素分泌增加,熱應(yīng)激情況下補(bǔ)飼鉻可以加強(qiáng)葡萄糖的利用,有利于緩解高溫應(yīng)激所致的免疫系統(tǒng)的不良反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)證明,在每千克日糧中添加0.4毫克酵母鉻,可明顯降低動(dòng)物血清皮質(zhì)醇水平,增強(qiáng)免疫能力,提高畜禽的生產(chǎn)性能。 三、電解質(zhì)類(lèi)添加劑。在熱應(yīng)激條件下,為盡快降低機(jī)體溫度,動(dòng)物外周血液流量增加,出汗增多,出現(xiàn)較強(qiáng)的熱喘息,在通過(guò)蒸發(fā)水分散熱的同時(shí),會(huì)造成體內(nèi)電解質(zhì)紊亂、酸堿平衡失調(diào),在日糧或飲水中添加電解質(zhì),能恢復(fù)體內(nèi)電解質(zhì)和酸堿平衡,改善熱應(yīng)激條件下畜禽的生產(chǎn)性能。 1、碳酸氫鈉。作為機(jī)體內(nèi)的堿貯,碳酸氫鈉能中和血液內(nèi)的酸性物質(zhì),提高血液的PH值,加強(qiáng)機(jī)體的緩沖力,有助于內(nèi)分泌系統(tǒng)在應(yīng)激條件下維持正常的生理狀態(tài)。一般用飲水的方式進(jìn)行補(bǔ)充,添加量為0.1~0.2%。 2、氯化鉀。熱應(yīng)激時(shí),機(jī)體常出現(xiàn)低血鉀癥,在飼料或飲水中添加氯化鉀,可維持血鉀濃度,使動(dòng)物呼吸頻率增快,飲水量增加,排尿增多,直腸溫度有所下降,從而改善熱平衡。研究證實(shí),每千克飼料或飲水中添加60~80克氯化鉀,可以抵抗熱應(yīng)激帶來(lái)的不良反應(yīng),使生產(chǎn)性能得到提升。 四、有機(jī)酸類(lèi)添加劑。有機(jī)酸作用獨(dú)特,也可以作為抗應(yīng)激添加劑使用。 1、延胡索酸。延胡索酸可促進(jìn)三磷酸腺苷的合成,增加能量的產(chǎn)生,提高機(jī)體抵抗力,增強(qiáng)抗應(yīng)激能力;延胡索酸還具有鎮(zhèn)靜作用,能夠使中樞神經(jīng)受到抑制,減少機(jī)體的活動(dòng),使熱喘息下降??梢蕴砑釉谌占Z中,用量為0.1%。 2、檸檬酸。檸檬酸在畜禽體內(nèi)可以被氧化成二氧化碳和碳酸氫鹽,緩沖酸性物質(zhì),維持血液中的酸堿平衡??梢蕴砑釉陲暳现校昧繛?/font>0.1%。 3、琥珀酸。琥珀酸是一種很好的應(yīng)激緩沖劑,可以添加在飼料中,用量為1~3%。 五、糖及多糖類(lèi)添加劑。糖的主要作用是補(bǔ)充能量,而多糖則是常用的免疫增強(qiáng)劑,合理應(yīng)用,可以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,使熱應(yīng)激反應(yīng)有所緩解。 1、葡萄糖。葡萄糖的主要作用是補(bǔ)充能量,減少血液中的有毒代謝物質(zhì),高溫條件下給畜禽飲用葡萄糖水,能降低死亡率,提高育成率,增加體重。一般使用4%的葡萄糖水。 2、低聚糖。在飼料中添加低聚糖,可以改善飼料利用率,增加日增重和采食量。常見(jiàn)的低聚糖主要有果寡糖、甘露寡糖、寡乳糖等。 3、黃芪多糖。黃芪多糖為中藥黃芪的提取物,其顯著特點(diǎn)在于能夠清除體內(nèi)因應(yīng)激而產(chǎn)生的過(guò)多的自由基,提高動(dòng)物體液免疫效果,增強(qiáng)動(dòng)物自身抗病能力。最好選擇口服萃取液,添加在飲水中飼喂。 |