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問一個比較弱智的問題,大家所說的粗蛋白是干基還是濕基?

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樓主
發(fā)表于 2010-3-28 06:45:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
如題,評判蛋白的高低是干基還是濕基?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-3-28 09:17:26 | 只看該作者
拿魚粉來說:國際慣例為干基蛋白,咱國內(nèi)通常為濕基蛋白?。J水分為小于10%) 。你想獲取干基蛋白很簡單:把產(chǎn)品原料烘干后檢測就O了。。

SGS公司通常出示的檢測結果是干基蛋白!所以我們自己檢測的結果要比SGS公司檢測的略低2-3%的蛋白!
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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2010-3-28 20:35:05 | 只看該作者
謝謝樓上的
那其他的呢

點評

其他的同樣??! 魚粉只是一個例子!  發(fā)表于 2010-3-29 10:04
其他的同樣啊! 魚粉只是一個例子!  發(fā)表于 2010-3-29 10:04
其他的同樣??! 魚粉只是一個例子!  發(fā)表于 2010-3-29 10:04
其他的同樣??! 魚粉只是一個例子!  發(fā)表于 2010-3-29 10:04
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地毯
發(fā)表于 2010-3-28 20:44:35 | 只看該作者
一般測的應該是濕基的
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5
發(fā)表于 2010-3-28 20:55:33 | 只看該作者
你問的這問題  你讓別人怎么回答?難道不知道的都是...
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6
發(fā)表于 2010-3-28 21:18:01 | 只看該作者
這個問題不弱智..........!
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7
發(fā)表于 2010-4-19 14:40:59 | 只看該作者
弱智嗎 夠專業(yè)了
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8
發(fā)表于 2010-4-19 15:46:11 | 只看該作者
一般國內(nèi)檢驗都是以濕基為基礎,干基一般都會特別注明
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9
發(fā)表于 2010-4-20 13:10:19 | 只看該作者
看一下國家標準中原料的標準你就會發(fā)現(xiàn)其中有干濕基的說明。
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10
發(fā)表于 2010-4-20 13:46:00 | 只看該作者
學習了,.,,,,,,,,,,,
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