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[疾病防控] 奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

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發(fā)表于 2010-4-1 16:45:46 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無公害食品的奶牛場(chǎng)在疫病的預(yù)防、監(jiān)測(cè)、控制和撲滅方面的獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無公害食品奶牛場(chǎng)的衛(wèi)生防疫。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 16568 奶牛場(chǎng)衛(wèi)生及檢疫規(guī)范

GBT 16569 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范

NYT 388 畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY 5027 無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)

NY 5046 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

NY 5048 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則

NYT 5049 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

中華人民共和國動(dòng)物防疫法

3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

動(dòng)物疫病 animal epidemic disease

動(dòng)物的傳染病和寄生蟲病。

3.2

病原體 pathogen

能引起疾病的生物體,包括寄生蟲和致病微生物。

3.3

動(dòng)物防疫 animal epidemic prevention

動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫?!?/font>

4 疫病預(yù)防

4.1 環(huán)境衛(wèi)生條件

奶牛場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合NYT 388規(guī)定的要求。

4.2 奶牛場(chǎng)的衛(wèi)生條件

4.2.1 具有清潔、無污染的水源,應(yīng)符合NY 5027規(guī)定的要求。

4.2.2 奶牛場(chǎng)應(yīng)設(shè)管理和生活區(qū)、生產(chǎn)和飼養(yǎng)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、畜糞堆貯區(qū)和病牛隔離區(qū),各區(qū)應(yīng)相互隔離。運(yùn)送飼料和生奶的道路與裝運(yùn)牛糞的道路應(yīng)分設(shè),并盡可能減少交叉點(diǎn)。

4.2.3 非生產(chǎn)人員一般不允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特殊情況下,非生產(chǎn)人員需經(jīng)淋浴消毒后方可入場(chǎng),并遵守場(chǎng)內(nèi)的一切防疫制度。

4.2.4 應(yīng)按照NYT 5049規(guī)定的要求建立規(guī)范的消毒方法。

4.2.5 奶牛場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)屠宰和解剖牛只。

4.2.6 不從有牛海綿狀腦病的國家引進(jìn)牛只;外來或購入的奶牛需有獸醫(yī)檢疫部門的檢疫合格證,并經(jīng)隔離觀察和檢疫后,確認(rèn)無傳染病時(shí)方可并群飼養(yǎng)。

4.2.7 擠奶人員須經(jīng)奶牛泌乳生理和擠奶操作工藝的培訓(xùn)合格后才能上崗操作。

除上述規(guī)定外,奶牛場(chǎng)的選址、布局、設(shè)施及其衛(wèi)生要求、工作人員健康衛(wèi)生要求、生奶存放及運(yùn)輸衛(wèi)生要求、防疫衛(wèi)生等應(yīng)符合GB16568NYT 5049規(guī)定的要求。

4.3 飼料、飼料添加劑和獸藥的要求

4.3.1 飼料和飼料添加劑的使用應(yīng)符合NY 5048規(guī)定的要求,禁止飼喂反芻動(dòng)物源性肉骨粉。

4.3.2 獸藥的使用應(yīng)符合NY 5046規(guī)定的要求。

4.4 飼養(yǎng)管理要求

奶牛場(chǎng)的飼養(yǎng)管理應(yīng)符合NYT 5049規(guī)定的要求。

4.5 免疫接種

奶牛場(chǎng)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,有選擇地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作,并注意選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。

5 疫病監(jiān)測(cè)

5.1 奶牛場(chǎng)應(yīng)依照《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,制定疫病監(jiān)測(cè)方案。

5.2 奶牛場(chǎng)常規(guī)監(jiān)測(cè)的疾病至少應(yīng)包括:口蹄疫、藍(lán)舌病、炭疽、牛白血病、結(jié)核病、布魯氏菌病。同時(shí)需注意監(jiān)測(cè)我國已撲滅的疫病和外來病的傳人,如牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病等。

除上述疫病外,還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,選擇其他一些必要的疫病進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

5.3 母牛在干乳前15天作隱性乳腺炎檢驗(yàn),在干乳時(shí)用有效的抗菌制劑封閉治療。

5.4 根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況由動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)定期或不定期進(jìn)行必要的疫病監(jiān)督抽查,并將抽查結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門。

6 疫病控制和撲滅

奶牛場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí),應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》及時(shí)采取以下措施:

6.1 駐場(chǎng)獸醫(yī)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷,并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門報(bào)告疫情。

6.2 確診發(fā)生口蹄疫、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎時(shí),奶牛場(chǎng)應(yīng)配合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門,對(duì)牛群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施;發(fā)生牛海綿狀腦病時(shí),除了對(duì)牛群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施外,還需追蹤調(diào)查病牛的親代和子代;發(fā)生炭疽時(shí),只撲殺病牛;發(fā)生藍(lán)舌病、牛白血病、結(jié)核病、布魯氏菌病等疫病時(shí),應(yīng)對(duì)牛群實(shí)施清群和凈化措施;全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒,病死或淘汰牛的尸體按GB16548進(jìn)行無害化處理,消毒按GBT 16569進(jìn)行。

7 記錄

每群奶牛都應(yīng)有相關(guān)的資料記錄,其內(nèi)容包括:奶牛來源,飼料消耗情況,發(fā)病率、死亡率及發(fā)病死亡原因,無害化處理情況,實(shí)驗(yàn)室檢查及其結(jié)果,用藥及免疫接種情況。所有記錄應(yīng)在清群后保存兩年以上。

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發(fā)表于 2010-4-2 09:51:18 | 只看該作者
W@!!!按照哦啊這個(gè)養(yǎng)牛得賠死

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nety + 20 該貼得到樓主的二次獎(jiǎng)勵(lì)!

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發(fā)表于 2010-4-2 21:23:03 | 只看該作者
人力物力的投入多少啊,還有就是你能打到這個(gè)指標(biāo),奶源公司未必認(rèn)可你啊
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