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[其他信息] 請教牛奶原奶檢測數(shù)據(jù)

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樓主
發(fā)表于 2010-4-4 13:46:28 | 只看該作者 回帖獎勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
各位老師大家好!
      這是我在交奶子的時(shí)候,收奶機(jī)構(gòu)出具的檢測數(shù)據(jù),里面的數(shù)據(jù)不清楚,請各位老師指教!
      脂肪:3.69     非脂固:7.84    密度:25.5   加水率:3.09      冰點(diǎn):53.9   蛋白質(zhì):2.73  乳糖:4.53    灰分:0.50      乳固體:11.5
問題1:我現(xiàn)在對這個(gè)單子不明白的主要地方時(shí):這批牛奶沒有加水,那加水率為什么會是3.09呢?要是不加水的話加水率會不會是零呢?
問題2:由于乳固體含量不足11.8,所以在交奶的時(shí)候會被扣點(diǎn)錢,但是不多。至于其他的數(shù)據(jù),是不是合格,
問題3:奶牛市18頭,其中6只屬于高峰期的產(chǎn)奶牛。高峰期的奶牛產(chǎn)奶量為50-60斤一天。剩下的12頭將近一半接近中等,一半基本到了低峰期,每天這些牛的產(chǎn)奶量為600斤。(奶牛品種差,是畜牧局項(xiàng)目里弄來的牛)。那至于產(chǎn)奶量,我的這些數(shù)據(jù)比起同期的老師們養(yǎng)的牛來說,低大概多少?請指教!
                                          各位老師辛苦了,學(xué)生先行謝過!
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-4-4 14:21:59 | 只看該作者
參照奶站標(biāo)準(zhǔn)  調(diào)理牛的飲食進(jìn)而調(diào)節(jié)牛的身體內(nèi)環(huán)境
板凳
發(fā)表于 2010-4-4 15:01:33 | 只看該作者
高 中 低產(chǎn)?;旧细髡?/3,平均產(chǎn)奶量16.67公斤/天,不應(yīng)該出現(xiàn)這種化驗(yàn)單子。這樣的化驗(yàn)結(jié)果是天天出現(xiàn)還是偶然出現(xiàn)?如果是天天出現(xiàn),就跟你們的日糧有關(guān)了;樓主把你的日糧配方說說吧 有助于分析原因。
地毯
發(fā)表于 2010-4-4 15:07:54 | 只看該作者
恩 牛奶中本身有水分 當(dāng)然含水率不會是零 具體比例不是很清楚
5
發(fā)表于 2010-4-4 21:09:12 | 只看該作者
根據(jù)美國威斯康辛大學(xué)貝比考克奶牛發(fā)展國際研究所的簡.胡曼和米歇爾.瓦提歐所著的《泌乳與擠奶》一書中的數(shù)據(jù),荷斯坦奶牛的乳脂率為3.54%,乳蛋白率為3.29%,乳糖4.68%,灰分0.72%,總固體12.16%,4攝氏度時(shí)密度為1.0295g/ml。一般情況下,冰點(diǎn)比水稍低,應(yīng)該是-0.525攝氏度。因?yàn)槲也皇歉闶称窓z測的,只能給你正常的牛奶數(shù)據(jù),至于加水率的問題,我想你還是好好的問下收奶單位。
通常情況下,乳脂率、乳蛋白率與品種、營養(yǎng)、健康的關(guān)系比較大,飼料中的粗飼料水平、質(zhì)量等可直接影響到奶牛的瘤胃健康,也可以影響到乳脂率;而乳蛋白率主要由品種決定,如果你們做DHI檢測的話,可以把檢測數(shù)據(jù)發(fā)給我,我可以幫你分析一下你的牛群品質(zhì)怎么樣。至于產(chǎn)量的問題,我想你和別人比較的意義不大。因?yàn)槟壳拔覈膛pB(yǎng)殖行業(yè)差距比較大,不同地區(qū)的飼養(yǎng)模式、飼喂方式不同,管理水平差距大、飼料質(zhì)量差異也很大,所以難以比較出結(jié)果的。
6
發(fā)表于 2010-4-4 23:53:59 | 只看該作者
這個(gè)指標(biāo)要是準(zhǔn)確的話 牛群應(yīng)該出現(xiàn)問題了 應(yīng)盡快調(diào)整日糧配方
7
發(fā)表于 2010-4-5 08:21:21 | 只看該作者
改善日糧,
8
發(fā)表于 2010-4-5 11:09:42 | 只看該作者
第一,干物質(zhì)采食量是多少?第二,精料粗蛋白是多少?第三,粗料結(jié)構(gòu)如何?第四,精粗比的比例?

這幾個(gè)指標(biāo)提供了,我們共同分析一下?。?/td>

點(diǎn)評

如果知道精補(bǔ)料的結(jié)構(gòu)(大概配方)更能分析的準(zhǔn)確!  發(fā)表于 2010-4-5 11:11
如果知道精補(bǔ)料的結(jié)構(gòu)(大概配方)更能分析的準(zhǔn)確!  發(fā)表于 2010-4-5 11:11
如果知道精補(bǔ)料的結(jié)構(gòu)(大概配方)更能分析的準(zhǔn)確!  發(fā)表于 2010-4-5 11:11
如果知道精補(bǔ)料的結(jié)構(gòu)(大概配方)更能分析的準(zhǔn)確!  發(fā)表于 2010-4-5 11:11
9
發(fā)表于 2010-4-6 10:56:46 | 只看該作者
你的牛奶主要問題就是乳蛋白低,根據(jù)乳脂率的情況看乳蛋白在3.2%左右比較合適。乳蛋白上來后非脂乳固體、乳固體也都會上來
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