警惕豬肉價格報復性暴漲

曹錦萍

　　記者在沈陽皇姑華聯(lián)超市、大東副食、北行農貿大廳、沈陽十二線農貿市場采訪，發(fā)現(xiàn)豬肉價格回升了0.1-0.2元/斤。
　　此前，全國豬肉價格連續(xù)11周下滑，與生產飼料價格節(jié)節(jié)上升相比形成鮮明對照。4月2日國家發(fā)改委和農業(yè)部適時下發(fā)通知，中央已下達25億元投資計劃，對豬肉市場價格進行保護，沈陽豬肉價格的回升跟此舉措不無關系。
　　6.5元/斤同比下降兩成
　　北行農貿大廳一位李姓攤主說，現(xiàn)在豬肉生意不好做，全市場有豬肉攤位100多個，堅持正常經營的有80多個。過去每天能賣2000多頭豬，現(xiàn)在每天只能賣1500多頭豬，銷量下降25%。肉價降的更明顯，兩個多月來比去年同期下降兩成，低至每斤6.5元，周六周日是微利，平時去掉各項費用就是保本。
　　豬肉價格下降，百姓反映不一。記者在大東副食和十二線農貿市場采訪了幾位消費者，有的認為現(xiàn)在糖、茶、藥材等商品漲價，而豬肉降價是件好事。有的則不這么看，認為現(xiàn)在豬肉價格下降不正常，目前豬肉價格比2006年豬肉價格低谷時還便宜，價格平穩(wěn)心里才踏實。
　　養(yǎng)豬戶每頭豬平均虧200多元
　　農業(yè)部資料顯示：目前活豬和豬肉價格已分別連續(xù)下降12周和11周，降幅分別為19.7%和12.5%，這是近年來所罕見的。
　　目前，反映生豬飼養(yǎng)盈利水平的豬糧比價已經顯著低于預警線，生豬生產出現(xiàn)全面虧損。北行華聯(lián)超市一位經營豬肉十幾年的姓趙的負責人說，現(xiàn)在沈陽周邊地區(qū)養(yǎng)豬戶賣一頭豬虧損200多元。
　　北行農貿大廳的相關人員說，現(xiàn)在經營豬肉的攤主也在掙扎中，大戶還可以挺得住，一些小業(yè)戶日子更難熬，目前已有歇業(yè)的了。
　　四方面原因致豬肉價格下滑
　　相關專家和業(yè)界人士認為，當前豬肉價格下跌的主要原因：一是當前飼養(yǎng)量和出欄量大幅增加，市場供過于求；二是春節(jié)期間，國家動用了儲備肉，投入了市場，平衡市場供求關系，穩(wěn)定物價；三是人們的消費觀念和飲食結構已經發(fā)生轉變，開始追求綠色、有機、葷素搭配，因此也減少了對豬肉的需求；四是信息發(fā)布和合理引導不及時、不到位也有一定影響。
　　警惕豬肉價格報復性暴漲
　　歷史經驗值得借鑒。農業(yè)專家、四川省社科院研究員發(fā)出警告，要警惕一些地區(qū)出現(xiàn)殺母豬、賣豬崽的勢頭，如果持續(xù)漫延，按照生豬生長周期100天左右計算，在今年四季度很有可能出現(xiàn)暴漲。

作者：張淞
來源：中國經濟網

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