2.1 菌種的復(fù)活
先取 200 毫升自來(lái)水,加入 2 克白糖,攪拌至白糖完全溶解后,將 1 包 3 克重的“海星牌”秸稈活干菌倒入糖水中,充分?jǐn)嚢韬螅诔叵蚂o置 1-2 小時(shí),使菌種復(fù)活。
2 . 2 菌液的配制
具體的的做法:
(1) 稻草與水的比例為:干稻草的比例為 100 : 120 ,新割濕稻草的比例為 100 : 100 ;
(2) 水與食鹽的比例為 100 : 1 ,在用水的總需要量中按比例加入食鹽,攪拌至食鹽溶解,
即為 1 %的食鹽溶液;
(3) 將復(fù)活菌液倒入食鹽溶液中,攪拌后按 0.5 %的比例加入玉米粉,攪拌后即為菌液制
成。
2.3 稻草入池及密封
首先,將稻草切成 5-8 厘米,然后把稻草微貯池及工作場(chǎng)地打掃干凈,然后計(jì)算好全部備用稻草分幾批入池和每批入池的稻草所需要的菌液量。跟著將第一批入池的稻草以 30-40 厘米的厚度鋪在池內(nèi),均勻地潑上菌液,用木叉把稻草上下翻動(dòng)數(shù)次,使稻草和菌液充分混合,用腳踩實(shí),踩得越實(shí)越好。往后每次稻草入池的操作技術(shù),均重復(fù)第一次的做法,直至稻草高出池的 30 一 40 厘米,并在面上以每平方米均勻撒上 250 克食鹽,再行人工踩實(shí),蓋上塑料薄膜,然后面上覆蓋 20-30 厘米泥土壓實(shí)密封。分層壓實(shí)的目的,是為了排出秸稈中和空隙中的空氣,給發(fā)酵菌繁殖造成厭氧條件,使稻草微貯飼料獲得成功。
3 稻草微貯飼料質(zhì)量的鑒別
封池后 21-30 天,即可完成發(fā)酵過(guò)程。我們于 7 月 13 日和 9 月 3 日把經(jīng)過(guò) 21 天微貯的
稻草開(kāi)池檢驗(yàn)。根據(jù)微貯飼料的外部特征,用眼看、鼻子嗅和手的感覺(jué)的方法鑒定稻草微貯飼料的好壞。
3.1 看:以肉眼觀察,稻草呈金黃色,乃屬優(yōu)質(zhì)微貯稻草。如果稻草變?yōu)樯詈稚蚝谏?,為腐敗變質(zhì),不能飼喂牲畜。
3.2 嗅:抓一把稻草,用鼻子嗅一嗅,具有酸香味,氣味正常,乃屬優(yōu)質(zhì)微貯稻草。若有腐臭味、發(fā)霉味,則不能飼喂牲畜。
3.3 手感:用手抓一把稻草,手里有著松散和柔軟濕潤(rùn)的感覺(jué),乃屑優(yōu)質(zhì)微貯稻草。若拿到在手里發(fā)粘,或者稻草粘成一塊,說(shuō)明質(zhì)量不佳;若稻草雖然松散,但干燥粗硬,也屬質(zhì)量不良。
通過(guò)鑒別,說(shuō)明我們兩次進(jìn)行的稻草微貯飼料制作均獲得成功,且質(zhì)量頗佳,具有優(yōu)質(zhì)青貯的酸香味,牛十分喜歡采食。
制作稻草微貯的用水量:干稻草比例為 100 : 120-125 ,新割濕稻草為 100 : 100-110 。
經(jīng)濟(jì)對(duì)比:用尿素氨化 1 噸稻草需尿素 40 千克,每千克尿素 1.95 元,共需 78 元,而用秸
稈活干菌微貯 1 噸稻草需 1 包秸稈活干菌 9.2 元,用食鹽 6.5+0.75=7.25 千克,需 8.70 元,用玉米粉 3.3 千克,需 6.6 元,三項(xiàng)合計(jì) 24.50 元。使用秸稈活干菌處理 1 噸稻草可節(jié)省 53.50 元。 |
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