天然的紅心鴨蛋

請指教

尋氏肌蛤
貝類海產(chǎn)品，因殼薄故名。學(xué)名尋氏肌蛤。生活于鹽度較高的外灣或島嶼的灘涂中，群聚生活，常成片粘連在一起，用足絲附著在泥沙中。生殖腺成熟時(shí)雌性呈橙黃色、雄性呈乳白色，每年8-9月產(chǎn)卵繁殖。幼苗生長到翌年清明節(jié)前后便可移播放養(yǎng)，至8月開始收獲，10月基本收完，一般畝產(chǎn)1.5-2噸，高的可達(dá)6噸。養(yǎng)殖薄殼是潮汕首創(chuàng)，是海水養(yǎng)殖的主要品種之一。主產(chǎn)于饒平縣的汫洲、黃岡大澳、所城大港，南澳縣的的后江，達(dá)濠區(qū)的廣澳等地，以饒平縣為最多。薄殼肉味鮮美，營養(yǎng)豐富。有野生和人工放養(yǎng)2種。
蛋鴨吃了尋氏肌蛤吸取它的內(nèi)臟·肝以及腎進(jìn)行分泌，分泌產(chǎn)生天然的紅色素。紅色素就能使鴨蛋變紅。

請指教 于 2010-4-11 11:23 補(bǔ)充以下內(nèi)容

尋氏肌蛤          有誰對這方面的認(rèn)識多一點(diǎn)的請指教

liyan123456

中央臺放過這方面的節(jié)目，具體原因我忘了，查查視頻，