山東臨沂20萬頭生豬將直供世博

小尤柒

“嚴(yán)密安保”難睹“芳容”———

　　雖然再三請求，中?？萍拣B(yǎng)殖有限公司（下稱“中?？萍肌保┥a(chǎn)廠長呂建明也未帶領(lǐng)記者到生豬養(yǎng)殖場“一睹豬顏”，只能聽到遠(yuǎn)處傳來的豬叫。

　　原因很簡單，這是出于防疫的要求。即使在平時，“閑雜人等”也不能進(jìn)入豬舍，何況現(xiàn)在這家養(yǎng)殖公司養(yǎng)殖的生豬直接供應(yīng)上海世博會所需。

　　今年上海世博會期間，將有超過20萬頭山東省臨沂市生產(chǎn)的生豬直供上海，臨沂市也成為世博會最大的生豬供應(yīng)基地。

未能“一睹豬顏”

　　中福科技的“安?！贝胧┖車?yán)。

　　中?？萍奸T前的道路上，被挖出了兩個大坑，坑里是火堿水溶液，進(jìn)入中福科技的車輛，都要先在坑里給輪胎“洗個澡”。

　　中?？萍际桥R沂市規(guī)模最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)之一，年出欄生豬超過2萬頭。

　　現(xiàn)在，中?？萍家悦恐芙?00頭的數(shù)量，將生豬源源不斷地輸往上海。而在今年，包括中?？萍荚趦?nèi)的6家臨沂生豬養(yǎng)殖企業(yè)，會把20萬頭以上的生豬肉品擺上世博會及上海市民的餐桌。

　　呂建明告訴記者，中?？萍紡?009年年初就開始和上海愛森肉食品有限公司（下稱“愛森公司”）合作并在今年年初首批獲得了生豬直供上海世博會的資格。

　　“當(dāng)時符合生豬供應(yīng)基地條件的企業(yè)很多，臨沂市曾有10家養(yǎng)豬企業(yè)競爭其第一批合作企業(yè)，經(jīng)過層層考察，中福科技等3家企業(yè)最終獲得第一批合作資格。”

　　作為上海世博會的特供企業(yè)，愛森公司每隔幾天都要到中?？萍紮z查一次，包括檢查藥物殘留、何時用藥、飲水、喂飼料，每批出欄的生豬還要經(jīng)過瘦肉精檢測。

　　按照協(xié)議，愛森公司不僅提出世博會所需生豬收購標(biāo)準(zhǔn)和運作、結(jié)算方式，還要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)指導(dǎo)，提供技術(shù)和市場、管理等方面的支持。

20萬頭肥豬下世博

　　在臨沂市生豬產(chǎn)銷協(xié)會的辦公室門口，同時還掛著一塊愛森公司臨沂辦事處的牌子。愛森公司在臨沂常駐工作人員，全程按照上海世博會所要求的標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)簽約企業(yè)生豬的生產(chǎn)。

　　臨沂市生豬產(chǎn)銷協(xié)會副秘書長譚善杰告訴記者，今年2月1日，臨沂市生豬產(chǎn)銷協(xié)會與愛森公司簽訂了“上海世博會生豬供應(yīng)基地合作協(xié)議”。 臨沂市共有6家養(yǎng)豬企業(yè)達(dá)到上海市安全衛(wèi)生規(guī)定和愛森公司的要求，向世博會供應(yīng)生豬。

　　其實，臨沂市生豬產(chǎn)銷協(xié)會與愛森公司的合作早在2003年就已開始，現(xiàn)在的合作方式并沒有發(fā)生重大變化，只是對生豬養(yǎng)殖要求更高。愛森公司看中的就是臨沂生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度較高和環(huán)保養(yǎng)殖新技術(shù)。

　　譚善杰告訴記者，臨沂市2008年就設(shè)置了市級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖條件，要求養(yǎng)豬場養(yǎng)殖規(guī)模必須在80頭母豬以上，并要按照環(huán)保新技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化要求養(yǎng)殖?，F(xiàn)在散戶養(yǎng)豬在臨沂非常少，而農(nóng)村已幾乎沒人養(yǎng)豬。傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式已經(jīng)發(fā)生革命性的轉(zhuǎn)變。

　　“臨沂市的生豬價格在全國一直處于較高水平，與周邊地區(qū)相比，臨沂市生豬價格基本上每斤高出1毛錢。”譚善杰說，雖然價格高，但臨沂生豬卻受到了市場歡迎。2009年，臨沂市銷往上海、南京等南方高端市場的生豬已達(dá)180多萬頭，形成了“百萬生豬下江南”的銷售格局。

多收益1000多萬元

　　呂建明告訴記者，上周，愛森公司報出生豬收購價5.9元/斤，高出臨沂市市場價六七毛。本周，愛森公司的收購價為5.65元/斤，而當(dāng)?shù)厥袌鰞r則降到了4.8元/斤左右，愛森公司收購價仍然高出市場價約八毛。

　　“去掉運費和失重，不賠，還會掙。但其他以市場價出售生豬的企業(yè)已經(jīng)開始損失?！眳谓髡f。

　　按照臨沂市生豬產(chǎn)銷協(xié)會與愛森公司簽訂的協(xié)議，“根據(jù)上海市生豬市場價格規(guī)定確定供應(yīng)基地的生豬價格，要明顯高于上海市場價格?！?/p>

　　譚善杰介紹說，現(xiàn)在出欄生豬一般在50~80公斤，按照每公斤高出市場價格1元計算，每頭生豬因為直供上海世博會，養(yǎng)殖企業(yè)就將多獲得50~80元的收益，而20萬頭生豬，將給臨沂市增加1000多萬元的收益。

　　“這在當(dāng)前生豬價格大幅度下降的情況下，對生豬養(yǎng)殖企業(yè)維持經(jīng)營意義重大?！弊T善杰說。

ningyuan

山東是個畜牧大??！青島也不錯，很多畜牧公司！