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提供食品級飼料甜味添加劑

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樓主
發(fā)表于 2010-4-16 16:08:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
綜合成本低于糖精鈉,無金屬異味,甜味滯后感強,適合用于牛,豬個段飼料添加為誘食劑,提供技術(shù)咨詢指導,聯(lián)系方式18963529896   QQ644234847
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-4-16 19:57:01 | 只看該作者
最好能有更詳細點的介紹, 比如主要成分了, 添加量, 使用效果等.

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 樓主| 發(fā)表于 2010-4-16 22:15:27 | 只看該作者
近半年來隨著糖精鈉晶體價格的不斷上漲,飼料企業(yè)開始關(guān)注甜味劑的具體效果和性價比問題。許多飼料企業(yè)技術(shù)人員通過對不同甜味劑進行大量的盲試比較,發(fā)現(xiàn)添加不同甜味劑的飼料,豬的采食量差別非常明顯。這種簡單粉碎再混合工藝做出來的甜味劑其誘食效果非常有限,而噴霧干燥工藝做出來的甜味劑誘食效果明顯好于簡單粉碎混合工藝產(chǎn)品。

  添加了不同工藝甜味劑其誘食效果為什么會有這么大的差別呢?揪其原因還需從甜味劑起作用過程和其生產(chǎn)工藝來全面分析。

  由于豬喜歡吃甜的,我們通過在飼料中添加甜味物質(zhì),從而希望能掩蓋飼料中的不良味道,使豬能采食更多的飼料,生長更加迅速。

  豬對甜味的感知過程為甜味物質(zhì)在口腔中與唾液接觸溶解后,以單個甜味分子形式再與舌頭上的相應味蕾接觸,從而感知到甜味。這就要求甜味劑在口腔中能快速溶解成分子并與味蕾接觸。動物的味覺主要是由舌頭感知的。動物舌面上長有眾多的突起物,稱之為乳頭。舌的不同部位對味覺敏感性不同。一般舌尖對甜味最敏感,舌根對苦味最敏感,舌周圍邊沿對咸味最敏感,舌的兩側(cè)中部對酸最敏感,當然這不是絕對的。舌面上約有五十萬個香蕉形味細胞,每40-60個味細胞組成一個味蕾,味細胞頂端有微絨毛,味受體即位于舌表面味蕾尖端的小孔道內(nèi),由手指形的微絨毛(0.2um*2.0um)組成。味細胞的其余表面全為扁平而不與外界通透的溝狀細胞包裹,故受體的微絨毛只有通過味蕾尖端小孔道才能與口中唾液接觸。味刺激分子必須具有一定的水溶性,才能隨唾液流入味蕾孔穴中,吸附于受體膜表面上而產(chǎn)生味感。
目前絕大部分甜味劑的生產(chǎn)工藝為糖精鈉簡單粉碎后與載體或所謂的增效劑及載體簡單混合加工而成。
我公司引進國外最先進的合成工藝,生產(chǎn)的食品級甜味劑,甜度高,甜度滯后感極好,每公斤甜度相當于蔗糖8000--13000公斤,并且無糖精鈉的后苦金屬味,建議實際添加量為飼料每噸\50克-150克,
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