查看: 4504|回復(fù): 12
打印 上一主題 下一主題

[營(yíng)養(yǎng)飼喂] 怎樣提高肉牛的肥育效果

  [復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2010-4-18 21:56:06 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
怎樣提高肉牛的肥育效果 肥育
怎樣提高肉牛的肥育效果

品種選擇
   肉牛品種的選擇是提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵,非肉牛品種所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要高于肉牛品種10-20%。純種肉牛不如雜種牛生長(zhǎng)速度快,三元雜種牛生長(zhǎng)速度優(yōu)于二元雜種牛,公牛生長(zhǎng)速度快于母牛。

年齡選擇
   試驗(yàn)表明,1歲牛增長(zhǎng)速度最快;2歲牛增長(zhǎng)速度為1歲牛的75%;3歲牛增長(zhǎng)速度為2歲牛的50%。為達(dá)到屠宰重量的要求,雖然購買小?;ㄥX少,但飼養(yǎng)管理時(shí)間相對(duì)要長(zhǎng),總消耗飼料量多,房舍設(shè)備占用時(shí)間長(zhǎng),資金周轉(zhuǎn)也慢。鑒于上述原因,除生產(chǎn)高檔的鮮嫩“小白牛肉”應(yīng)選擇小牛外,一般以選用2-3歲牛為佳。如果選擇老齡淘汰牛育肥,應(yīng)注意選擇體大、健康無病的牛搞短期育肥,千萬不要選擇病牛育肥。

牛舍溫度
   溫度對(duì)育肥牛飼料消耗和增重影響較大。牛舍最適宜的溫度為10-20℃,牛舍平均溫度低于7℃時(shí),牛體產(chǎn)生熱量增加,采食量加大,飼料應(yīng)用效率降低。舍溫超過27℃時(shí),牛體溫升高,呼吸次數(shù)增加,食欲下降,食量減少,影響增重。所以,夏季應(yīng)注意通風(fēng)降溫,冬季應(yīng)注意防寒,使牛舍達(dá)到冬暖夏涼的要求。

育肥天數(shù)
   試驗(yàn)表明,肉牛育肥以育肥95天效果最好,日增重964克,增重1公斤肉所需飼料費(fèi)最低,飼料報(bào)酬率最高;相反,育肥時(shí)間越長(zhǎng),增重1公斤的飼料費(fèi)用越多,飼料報(bào)酬率越低。

飼料要求
   飼料中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)占12%,老齡育肥牛應(yīng)占10%以上,如低于上述含量,會(huì)影響牛的增重速度。牛日糧中粗飼料比例應(yīng)占30-40%。目前農(nóng)村喂牛的粗飼料品質(zhì)太差,消化率極低,應(yīng)該通過鍘短、青貯、氨化、糖化等辦法,改善適口性,增加營(yíng)養(yǎng)成分,提高消化率。飼料粉碎的細(xì)度,不僅影響育肥牛適口性、采食量、日增重,還會(huì)影響飼料的轉(zhuǎn)化率和飼料成本。飼料不能粉碎得過細(xì),過細(xì)會(huì)影響牛反芻和消化,易造成食滯。精飼料一般粉碎成2-3毫米即可。

盡量就地購牛
   到外地購置肉牛時(shí),夏季運(yùn)輸應(yīng)注意密度不能過大,途中給足飲水,搞好防暑降溫。試驗(yàn)表明,800公里長(zhǎng)途運(yùn)輸,用汽車運(yùn)輸牛體重?fù)p失率為10.45%,火車運(yùn)輸體重?fù)p失為20.07%。由于地域差異(氣候、飼料等),從外地購入的牛必須經(jīng)過一段時(shí)間,才能適應(yīng)新環(huán)境,一般需經(jīng)過25-45天才能恢復(fù)原來體重,所以買牛時(shí)地區(qū)差價(jià)不大時(shí),不應(yīng)舍近求遠(yuǎn),以免得不償失。

添加增重劑
   目前,我國(guó)應(yīng)用較為廣泛的是“玉米赤霉醇”和“瘤胃素”兩種。因?yàn)樗粚儆阽拮寤衔铮膊粚儆诩に厮幬?,飼料中添加上述增重劑,平均增重率?0-20%以上,該增重劑無毒、無味、無副作用,肉質(zhì)無殘留,安全可靠。

驅(qū)蟲、健胃與管理
   牛育肥前,必須進(jìn)行驅(qū)蟲和健胃。日常管理應(yīng)保持圈舍衛(wèi)生,不喂發(fā)霉腐敗飼料,保證充足飲水,環(huán)境要安靜,實(shí)行圈養(yǎng),減少運(yùn)動(dòng),以達(dá)到理想的增重效果。

適時(shí)屠宰
   2-3歲牛育肥期可分成兩個(gè)階段,前段是生長(zhǎng)發(fā)育階段,主要增重是肌肉、骨骼和內(nèi)臟器官,要求飼料中蛋白質(zhì)含量17%左右,能量飼料2.4兆卡/公斤。后期階段主要增重是脂肪,要求飼料中蛋白質(zhì)含量占12%,能量飼料2.7兆卡/公斤。育肥牛脂肪沉積到一定程度時(shí),牛食欲減退,飼料轉(zhuǎn)化率降低,日增重減少,小牛育肥8-10個(gè)月,成年牛為3個(gè)月,體重達(dá)到400-600公斤開始屠宰,經(jīng)濟(jì)效益最佳。


[ts]牛羊肉好吃 于 2010-4-18 21:58 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

我們匯農(nóng)牧業(yè)基地,格守“責(zé)任至上,質(zhì)量至精,信譽(yù)至誠”的經(jīng)營(yíng)理念。竭誠為各大型養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、個(gè)體養(yǎng)殖戶服務(wù)
中國(guó)畜牧人網(wǎng)站微信公眾號(hào)

評(píng)分

參與人數(shù) 1論壇幣 +1 收起 理由
zhaoyuyong + 1

查看全部評(píng)分

版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
沙發(fā)
發(fā)表于 2010-4-18 22:14:15 | 只看該作者
hao  dongxi

評(píng)分

參與人數(shù) 1論壇幣 +10 收起 理由
system + 10 第一個(gè)回復(fù)系統(tǒng)自動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)

查看全部評(píng)分

板凳
發(fā)表于 2010-4-18 22:16:09 | 只看該作者
介紹的應(yīng)該說很全面, 品種、營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等方方面面都談到了,只是稍有點(diǎn)宏觀了。
地毯
發(fā)表于 2010-4-18 23:08:08 | 只看該作者










3個(gè)月長(zhǎng)200斤,出欄牛體重多少?




















5
發(fā)表于 2010-4-28 15:45:57 | 只看該作者
請(qǐng)問,玉米赤霉醇是否能繼續(xù)使用的增重劑,農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)(2002)1號(hào),食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單!
6
發(fā)表于 2010-4-28 15:59:38 | 只看該作者
好東西值得一看
7
發(fā)表于 2010-5-6 14:00:40 | 只看該作者
回復(fù) 1# 牛羊肉好吃


    上??祆`生物科技有限公司特推出瘦肉精、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種β激動(dòng)劑聯(lián)合檢測(cè)卡,全面檢測(cè)β激動(dòng)劑的殘留量。

上海快靈生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)藥物殘留/毒素檢測(cè)等食品安全檢測(cè)/寵物疾病/畜禽疫病/等快速檢測(cè)試紙/ELISA。電 話: 021-50947188
8
發(fā)表于 2010-5-31 21:40:34 | 只看該作者
好東西值得一看
9
發(fā)表于 2010-6-3 08:47:20 | 只看該作者
這么老的資料居然還拿出來,并且還夾帶廣告
10
發(fā)表于 2010-6-17 11:17:41 | 只看該作者
玉米赤蘚醇02年已經(jīng)不讓用了
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-1-30 18:19, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司