用米糠代替玉米原料

fcltufh · 發(fā)表于 2010-4-30 16:15:58

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[color=#000000][font=宋體][size=10.5pt]米糠是一種營養(yǎng)豐富的糙米加工副產品，在生產稻谷的國家，它貨源豐富而且價廉，長期以來，即使面臨著使用高成本的玉米原料，它仍然很少被利用。然而，現(xiàn)在采用相對經濟的加工方法，米糠已被較好地開發(fā)利用，尤其在家禽日糧中。每年全球米糠產量大約占糙米重量的[/size][/font][size=10.5pt]10-12%[/size][font=宋體][size=10.5pt]，相當于[/size][/font][size=10.5pt]4-5[/size][font=宋體][size=10.5pt]千萬噸。在很多國家，米糠已作為稻谷加工廠的副產品被廣泛地利用和買賣，尤其在亞洲，稻谷生產約占全世界的[/size][/font][size=10.5pt]90%[/size][font=宋體][size=10.5pt]。[/size][/font][/color][size=10.5pt]
[color=#000000]??[/color][/size][color=#000000][font=宋體][size=10.5pt]　　優(yōu)質米糠含粗蛋白[/size][/font][size=10.5pt]10[/size][font=宋體][size=10.5pt]％[/size][/font][size=10.5pt]—13[/size][font=宋體][size=10.5pt]％，粗纖維[/size][/font][size=10.5pt]13[/size][font=宋體][size=10.5pt]％，鈣[/size][/font][size=10.5pt]0[/size][font=宋體][size=10.5pt]．[/size][/font][size=10.5pt]1[/size][font=宋體][size=10.5pt]％，磷[/size][/font][size=10.5pt]1[/size][font=宋體][size=10.5pt]．[/size][/font][size=10.5pt]3[/size][font=宋體][size=10.5pt]％。維生素[/size][/font][size=10.5pt]E[/size][font=宋體][size=10.5pt]及[/size][/font][size=10.5pt]B[/size][font=宋體][size=10.5pt]族含量豐富。能量和消化率低于谷類飼料，但體積大，有利于滿足豬的飽腹感，蛋白質、礦物質和維生素等營養(yǎng)優(yōu)于谷實，是喂豬的優(yōu)質飼料。其主要缺點是不飽和脂肪酸含量較高，容易氧化變質，不耐貯存，鈣少而磷多。[/size][/font][/color][size=10.5pt]
[color=#000000]?? [/color][/size][color=#000000][font=宋體][size=10.5pt]米糠有多種，其營養(yǎng)價值不同。大糠，指礱谷機把稻谷脫下的稻殼，沒有飼用價值，不能喂豬。玉糠和米皮糠，是礱谷產生的糙米在精碾過程中所得的副產品，屬高能量飼料，其消化能值接近玉米，在肥育豬后期配合飼料中，用量可達[/size][/font][size=10.5pt]25[/size][font=宋體][size=10.5pt]％[/size][/font][size=10.5pt]-30[/size][font=宋體][size=10.5pt]％。統(tǒng)糠，系由玉糠與大糠混合而成。三七糠，由三成玉糠、七成大糠混合而成。二八糠，由二成玉糠、八成大糠混合而成。其營養(yǎng)價值與三七糠一樣很低，在肥育豬飼料中不宜超過[/size][/font][size=10.5pt]10%[/size][font=宋體][size=10.5pt]，在母豬妊娠中期可作為粗飼料適量應用。[/size][/font][/color]