這個進口DDGS的檢測結果好奇怪

s184515 · 發(fā)表于 2010-5-4 09:55:48

收到一個進口DDGS樣板，送檢后的結果為：
水分9.87、干物質90.13、粗蛋白36.6、粗纖維7.05、脂肪3.99、可溶性蛋白10.45、不可溶性蛋白26.15、灰分5.75、黃曲霉素5.8、嘔吐毒素0.5
感覺粗蛋白的指標高得有點離譜，請教！請教！

嘉康牧業(yè) · 發(fā)表于 2010-5-4 10:07:18

也正常:)3:

jstcxzh · 發(fā)表于 2010-5-4 10:27:33

一般在25-26%左右，怎么會這么高？

高俊 · 發(fā)表于 2010-5-4 10:31:50

我們一般用的只有30左右，毒素沒做過

lmstdd · 發(fā)表于 2010-5-4 10:47:28

懷疑蛋白的測量準確嗎？

s184515 · 發(fā)表于 2010-5-4 15:17:33

樣板是送權威檢測機構測的，結果應該可信。
這么高的粗蛋白，難道不是DDGS？？？？

eddieying · 發(fā)表于 2010-5-6 23:37:05

可能是wheat DDGS，corn DDGS應該在27%。美國的DDGS加工工藝比較一致，所以產品成分不會相差太多

zzp1980 · 發(fā)表于 2010-5-10 10:58:40

這是正常的，應該是高蛋白DDG（HP-DDG）,有的蛋白還能更高，不是質量的問題，而是加工工藝的問題，與普通的DDGS加工不太一樣。

s184515 · 發(fā)表于 2010-5-10 11:31:31

謝謝指教，學習了:)3:

fcc123 · 發(fā)表于 2010-5-11 13:50:17

你這個是粗蛋白與脂肪的總和來的。只是蛋白不可能這么高的。如有疑問，可登陸我們網站，我們是專業(yè)的DDGS網站。
我們主要經營進口DDGS，聯(lián)系電話020－38732313

[ts]fcc123 于 2010-5-11 13:50 補充以下內容[/ts]

foodchina.com.cn

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