兔子是草食小動物,需要采食一定量的纖維性食物。我國地域遼闊,林業(yè)資源豐富,大量的樹葉、嫩枝以及果渣等,經過適當處理可以作為家兔很好的飼料和飼料添加劑。重視開發(fā)利用林業(yè)資源,對于發(fā)展我國養(yǎng)兔業(yè)具有重要意義。
凡是無毒的樹葉和嫩枝,只要無臭味、味,家兔不拒食的均可作為飼料,如刺槐葉、松針、楊樹葉、榆樹葉、桑葉、柳樹葉等等。
樹葉中含有纖維素、糖、脂肪、蛋白質、氨基酸及維生素、礦物元素等多種營養(yǎng)成分,根據兔子的不同生長階段在日糧中添加合適的比例,能夠節(jié)約精料,提高家兔的生產性能。鮮嫩樹葉的營養(yǎng)價值較高,其次是落葉,枯黃葉較差。新鮮樹葉可以直接飼喂,也可青貯后使用,使兔常年吃到青飼料。落葉和枯黃葉若經微生物發(fā)酵(微貯),能夠提高其營養(yǎng)價值。
松針加工成松針粉便于貯藏、運輸和使用,如能在加工中除去松針中的松香磷脂和單寧,則適口性更好。現在全國已建成松針粉廠200多個。松針粉的土法加工也很簡便,將采集到的松針及嫩枝洗凈、曬干、粉碎即可。松針粉色綠,有清香味,含有豐富的營養(yǎng)物質。松針粉含蛋白質7%~12%,有賴氨酸、天門冬氨酸等18種氨基酸,氨基酸總量達5.5%~8.l%;含粗脂肪7%~12%、粗纖維24%~26%、無氮浸出物約37%。松針粉中所含的微量元素鐵、錳、鉆等高于草本和豆科植物干莖葉。松針粉還含有多種維生素,其中維生素c和胡蘿卜素的含量最為突出。
同時,松針粉還含有植物殺菌素,具有防病抗病功效。在家兔口糧中添加松針葉粉,可以明顯促進家兔生長,提高毛兔產毛量,增加母兔產仔數和提高仔兔成活率。同時,松針及松針粉還能防治家兔疾病。用鮮松針加水煮沸1小時,取松針汁喂兔,每天1次,連喂3天,可預防和治療家兔感冒。
我國松樹(馬尾松、油松、紅松、黃花松等)資源豐富,每年采伐下來的松針、嫩枝至少有1億噸。這些資源大多丟在山上任其腐爛或焚燒,白白地浪費掉,在松柏產區(qū)如果能建工廠加工飼料粉,是一筆很大的飼料資源。
(一)營養(yǎng)成分。據測定,松針葉中含粗蛋白6.69%、粗脂肪9.8%、粗纖維29.5%、無氮浸出物37.06%、灰分2.86%。維生素含量極為豐富,每公斤松針粉含胡蘿卜素88.76毫克、硫胺素3.8毫克,核黃素17.2毫克,維生素C41毫克,并含有17種氨基酸和豐富的礦物質、微量元素,尤其含硒量高達3.6毫克,每公斤松針粉含熱量為5000千卡。此外,還含有植物抗菌素,是一種極為理想的綠色畜禽飼料添加劑。
(二)飼喂效果。試驗證明,在豬飼料中添加3%--5%的松針葉粉,可使豬增重15%,若將1頭20公斤重的仔豬養(yǎng)成100公斤,育肥時間可縮短1--2個月,且豬的毛皮光亮紅潤,肉質改善明顯,瘦肉率有所提高。同時也減少了豬瘟、肺疫、副傷寒、流感等疾病的發(fā)生。給哺乳母豬每天每公斤體重加喂2克松針粉,可使仔豬白痢的發(fā)病率從89%減少到28%,同時還可提高仔豬的斷奶體重。在公豬日糧中添加4%的松針粉,其采精量可提高8%;在蛋雞配合飼料中添加5%松針粉,產蛋量提高13.8%,其蛋黃顏色變深,味道鮮美;在肉雞飼料中添加3%的松針粉,可加速生長速度,縮短生長期。雛雞飼料加入5%的松針粉,成活率可提高8%--10%,并提前10天出欄,每只雞可節(jié)約飼料0.75公斤;在兔日糧中,每只添加松針粉20--50克,可使產毛量提高16.5%,母兔產仔率提高10.9%,仔兔成活率提高7%;在奶牛日糧中添加8%的松針粉后,其產奶量可提高7.4%。此外,飼喂松針粉后,對畜禽的胃腸道病、維生素缺乏等疾病也有良好的防治效果。
(三)收集加工。松針葉一年四季均可采摘,但秋冬季節(jié)的松針葉有機物質含量較高,含水量則較低,故采集時間宜選在秋冬季節(jié)。采集時如能結合松木采伐和撫育修枝進行采摘,更能提高資源的利用率。松針葉干燥屬重要的技術環(huán)節(jié),直接影響成品的營養(yǎng)價值。加工量不大時,可采用自然干燥法,將松針均勻地攤放在通風陰涼處,陰干至含水量低于10%(用力揉搓時,手掌中不現青漬),切忌陽光直曬,大量加工可用人工干燥法。先將干燥箱加熱到100℃左右,再將切碎2--3厘米的松針放到箱內烘烤10分鐘取出。切忌從低溫開始就入箱烘烤。烘干后的松針葉含水量在8%--10%時即可粉碎。粉碎細度為豬用2毫米,雞用是1毫米。
(四)包裝與保存。所加工的松針粉,如果臨時用無須包裝。如量大進入市場,最好用尼龍袋或深色無毒塑料袋密封包裝。短期存放也可用麻袋包裝。由于松針粉中胡蘿卜素易損失,要求庫房應清潔、干燥、通風、避光。貯存時間以3--6個月為宜。 |
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