豬只人工授精(AI)的目的,在60年代主要是避免疾病傳播,現(xiàn)代則著重于品種改良,并且已為全世界養(yǎng)豬業(yè)者所認(rèn)可。AI業(yè)務(wù)方便、清潔,比自然交配之成本相對(duì)低廉。此外,授精的技術(shù)和運(yùn)用,已經(jīng)有很大的進(jìn)展,可有效地授精母豬。然而,世界上尚有許多豬場(chǎng)抗拒AI,包括養(yǎng)豬先進(jìn)國(guó)家在內(nèi)。世界主要養(yǎng)豬國(guó)家的母豬飼養(yǎng)量和AI普及率列于表1,其中以丹麥進(jìn)展最快,由1998年的AI普及率42%,提高到2002年的80%。 世界各國(guó)雖然經(jīng)過多年的AI研究和推廣,但對(duì)公豬精液的保存方法,仍然缺乏相關(guān)技術(shù)上的突破。保存技術(shù)如果能有所精進(jìn),AI的推廣將更具效率,也有利于國(guó)際間精液之交換。目前新鮮公豬精液的保存時(shí)間可達(dá)5天;制作公豬冷凍精液因其精液量和濃度之關(guān)系,技術(shù)上較公牛精液冷凍保存更為困難。 表1.
主要養(yǎng)豬國(guó)家飼養(yǎng)母豬頭數(shù)與AI普及率 | 國(guó)家 | 1998年 | 2002年 | 母豬數(shù)(萬頭) | AI % | 母豬數(shù)(萬頭) | AI % | 中國(guó) | 3800 | 25 | 3725 | 30 | 美國(guó) | 652 | 55 | 596 | 80 | 巴西 | 330 | 12 | 303 | 23 | 德國(guó) | 250 | 59 | 251 | 72 | 西班牙 | 240 | 85 | 257 | 85 | 波蘭 | 190 | 37 | 168 | 40 | 越南 | 170 | 65 | 222 | 65 | 蘇俄 | 160 | 30 | 321 | 30 | 法國(guó) | 140 | 55 | 136 | 70 | 荷蘭 | 130 | 85 | 118 | 85 | 加拉大 | 120 | 50 | 144 | 70 | 丹麥 | 110 | 42 | 135 | 80 | 墨西哥 | 100 | 30 | 93 | 60 | 日本 | 90 | 60 | 94 | 60 | 菲律賓 | 80 | 50 | 84 | 5 |
未來AI的研究,主要在于觀察精子細(xì)胞和其代謝的作用,以尋求良好的保存方法。冷凍精液做為豬基因資源不是問題,但在商業(yè)的推廣利用卻有困難。西班牙、美國(guó)和挪威等國(guó)近年來均全力發(fā)展公豬精液冷凍技術(shù)。 除保存技術(shù)外,低劑量精子人工授精,亦是近年來的研發(fā)重點(diǎn);每次AI的劑量,希望從現(xiàn)在的20-30億能降至5億。目前,亟須有一套精子質(zhì)量測(cè)定的良好技術(shù),以辨別公豬個(gè)體間繁殖能力。換言之,一種簡(jiǎn)單快速判斷精子受精率的方法,為研究重點(diǎn)。精子受精率較佳,可加量稀釋,讓優(yōu)良公豬更具利用效率。 另一新研發(fā)重點(diǎn)為子宮深部授精的技術(shù);深部授精可防止精子遺漏外流,而提高授精效率。市場(chǎng)上已有多種注入導(dǎo)管,能經(jīng)子宮頸進(jìn)入子宮內(nèi)授精。 子宮深部受精時(shí),能否掌握授精時(shí)程非常重要。大豬場(chǎng)可藉激素使母豬同期發(fā)情,讓很多臨時(shí)員工容易操作。但這種技術(shù)需要掌握正確的激素注射時(shí)間、時(shí)程和順序。每場(chǎng)因飼養(yǎng)品種不同,而正確的注射時(shí)刻互異。利用同期發(fā)情配合人工授精,雖可降低人事成本,但應(yīng)特別注意是否會(huì)因技術(shù)失誤而抵銷利潤(rùn)。 (顏宏達(dá)改寫/郭有海審 Pig Progress, 20(9):47-48, 2004) |