江蘇高郵地區(qū)今年至少10萬畝蝦塘無苗可投,江浙一帶羅氏蝦苗已賣至450元/萬尾的天價(jià)
俗話說,三十年河?xùn)|,三十年河西。在羅氏蝦產(chǎn)業(yè),江浙一直是育苗方面的“大哥”,其余羅氏蝦苗培育產(chǎn)區(qū),如廣東廣西的部分苗場,需依靠江蘇提供的幼體才能生產(chǎn)蝦苗。而由于江浙的產(chǎn)苗量大,價(jià)格比其它地方低,不少廣東的養(yǎng)戶還經(jīng)常北上購苗。
不過今年受天氣水質(zhì)親本差的影響,江浙絕大部分苗場都無法生產(chǎn)蝦苗。盡管兩廣地區(qū)產(chǎn)苗量不大,求苗若渴的江浙客戶紛紛南下?lián)屬徫r苗,兩廣的苗價(jià)也水漲船高,出廠價(jià)從上月的300元/萬尾漲至380元/萬尾,江浙終端銷售價(jià)甚至出現(xiàn)450元/萬尾高價(jià)。
昔日供苗大省鬧苗荒
阿朋是浙江某大型飼料廠業(yè)務(wù)員,負(fù)責(zé)江蘇揚(yáng)州高郵片區(qū)的羅氏蝦料銷售。今年3月份他接手該片區(qū)時(shí),對(duì)年底拿銷售獎(jiǎng)金信心十足。不過僅隔2月后,他惟有暗自給自己打氣,今年已無望,明年再努力。
“羅氏蝦苗太少,多數(shù)養(yǎng)戶沒辦法投苗?!卑⑴笳f,這直接導(dǎo)致了飼料銷量直線下降,“今年經(jīng)銷商都沒拉什么飼料?!碑?dāng)?shù)仫暳辖?jīng)銷商徐國余亦表示,今年僅有一半的客戶能養(yǎng)羅氏蝦,而且養(yǎng)殖密度也大幅減少。他說,以前當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖密度為10萬尾/畝,由于今年蝦苗緊缺,為了提高成活率,養(yǎng)戶都把養(yǎng)殖密度降低到3-5萬尾/畝。
江蘇揚(yáng)州市高郵縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站工作人員告訴南方農(nóng)村報(bào)記者,長三角地區(qū)的羅氏蝦苗場主要分布在江蘇吳江市與浙江湖州市,由于天氣水質(zhì)親本差等因素,江浙大部分苗場連續(xù)幾個(gè)月生產(chǎn)不出苗。他說,高郵的羅氏蝦養(yǎng)殖面積約有17萬畝,今年至少有10萬畝池塘無苗可投。他表示,不僅僅是高郵,整個(gè)長三角地區(qū),都面臨無羅氏蝦苗可投的困境。
據(jù)了解,長三角地區(qū)是我國最大的羅氏蝦產(chǎn)地,養(yǎng)殖面積約有40多萬畝,每年清明后至6月初是投苗期。以10萬尾/畝的投苗密度計(jì)算,長三角羅氏蝦苗的最低市場容量至少有400億尾。江浙的羅氏蝦苗場由于產(chǎn)能大,不僅可以滿足當(dāng)?shù)氐挠妹缧枨?,還可以為兩廣地區(qū)的苗場提供蝦卵和幼體,有時(shí)還會(huì)直接發(fā)送蝦苗給養(yǎng)殖戶。
高郵技術(shù)推廣站工作人員說,目前江浙許多苗場尚不能恢復(fù)正常生產(chǎn),而現(xiàn)在已是5月中旬,距離6月初的投苗截止日期不到一個(gè)月。按照羅氏蝦的育苗規(guī)律,親蝦抱卵到育出蝦苗需要一個(gè)月的時(shí)間。他說,苗場產(chǎn)能低而投苗時(shí)間緊迫,江浙的苗根本無法供應(yīng)養(yǎng)殖需求,按現(xiàn)在養(yǎng)戶5萬尾/畝的投放密度算,蝦苗缺口有100多億尾?!耙簿褪钦f,江浙大半的羅氏蝦塘將養(yǎng)不了羅氏蝦,產(chǎn)量不到去年的一半?!彼f。
大量江浙客商南下?lián)屆?
由于緊缺,江浙不少種苗經(jīng)銷商紛紛南下,到廣東廣西尋找苗源。佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)下安魚蝦種苗繁殖場負(fù)責(zé)人譚德應(yīng)說,近期不少江浙來的客戶到苗場購苗,而且都是提著煙酒過來拜訪,來到之后都說要先請(qǐng)他吃飯?jiān)僬勆狻!拔业谝淮闻龅竭@樣的事”。他說,以前都是江浙供苗給廣東,如今卻調(diào)個(gè)頭。
譚德應(yīng)表示,其實(shí)廣東的苗場也面臨江浙般育苗難的困境,只不過與江浙數(shù)40萬畝的養(yǎng)殖面積相比,廣東只有6萬多畝,而且廣東的羅氏蝦適宜投苗時(shí)間可延長至9月,所以投苗需求遠(yuǎn)沒那么緊迫。他說,由于今年苗場產(chǎn)能有限,而且要供應(yīng)當(dāng)?shù)氐囊恍├峡蛻?,能?duì)外銷售的蝦苗并不多,“沒苗給人家,這種飯局不去為好。”
廣西南寧市藍(lán)陳水珍品育苗場場長藍(lán)榮華也陷入“飯局困境”。他說,近段時(shí)間天天都有江浙客商找上門來購買蝦苗,每人都說要將6月1日前產(chǎn)的蝦苗全部包了,出價(jià)都不低于300元/萬尾,可根本沒那么多苗供應(yīng)。他表示,今年整個(gè)廣西的苗場產(chǎn)量低,羅氏蝦苗全年產(chǎn)量應(yīng)該不會(huì)超過20億尾,“與江浙100多億尾的缺口相比,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?!?
中山羅氏蝦苗苗中小陳說,現(xiàn)在不少江浙客商競相購買,一個(gè)比一個(gè)出價(jià)高,有的苗場為了賣高價(jià),原先定好的苗也會(huì)反悔。
今年5月初,小陳在粵西一苗場以300元/萬尾的價(jià)格幫以江蘇客戶預(yù)定了3000多萬尾蝦苗,計(jì)劃5月8日拿貨?!皠偝霭l(fā)不到2個(gè)小時(shí),苗場打電話說要漲到330元/萬尾,我們同意?!毙£愓f,畢竟現(xiàn)在羅氏蝦苗緊缺,即使價(jià)格貴點(diǎn)能拿到苗就行。不過等車開到茂名時(shí),他再次接到苗場打來的電話,要求漲到350元??蜕桃餐饬?。由于到苗場時(shí)間已經(jīng)較晚,小陳打算第二天再運(yùn)苗?!罢l知第二天苗場又漲價(jià),要380元/萬尾?!彼f,經(jīng)過砍價(jià),苗場最終以375元/萬尾的價(jià)格成交。
來自江蘇的蝦苗經(jīng)銷商梁老板透露,由于廣東廣西的蝦苗資源并不豐富,前來購苗的江浙客商多是全數(shù)承包購買某段時(shí)間內(nèi)苗場的所有產(chǎn)量,“都怕被人搶了”。他說,在江浙羅氏蝦苗已賣至450元/萬尾的天價(jià),廣東地區(qū)與江浙的蝦苗尚有較大的差價(jià),“下手快買到苗還能賺?!鄙闲瞧谒麆偱c珠海一日產(chǎn)量達(dá)300多萬尾的羅氏蝦苗場達(dá)成協(xié)議,從5月6日至6月初的全部產(chǎn)量,不論質(zhì)量好壞、產(chǎn)量多少,全數(shù)由他承包。
缺苗引發(fā)后期養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)
今年羅氏蝦養(yǎng)殖面積及產(chǎn)量減少,后市價(jià)格或會(huì)較高,這也正是養(yǎng)戶爭相搶苗養(yǎng)殖的主要?jiǎng)恿?。但不少業(yè)內(nèi)人士擔(dān)憂,由于蝦苗與飼料等生產(chǎn)資料價(jià)格大幅上漲,導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加,養(yǎng)殖戶的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)也隨著上漲,養(yǎng)戶應(yīng)慎重。
“去年的羅氏蝦價(jià)格已算較高,如果今年價(jià)格再大漲,消費(fèi)者較難接受,況且,還有白對(duì)蝦的沖擊。”阿朋說,江浙一帶,羅氏蝦價(jià)格比白對(duì)蝦低1-2元/斤,如果羅氏蝦價(jià)格漲,消費(fèi)者可能會(huì)選擇白對(duì)蝦,“羅氏蝦的價(jià)格上漲空間并不算很大?!?
阿朋表示,今年江浙一帶的羅氏蝦飼料價(jià)格上漲900-1100元/噸,苗價(jià)增長200多元/萬尾,由此每畝池塘增加的養(yǎng)殖成本約為3000元。他分析,去年江浙一帶每畝羅氏蝦的養(yǎng)殖利潤才3000多元,去年規(guī)格為40支/斤的羅氏蝦收購價(jià)為15-16元/斤,照此價(jià)計(jì)算,今年養(yǎng)殖戶基本沒什么利潤。
“如果今年的羅氏蝦價(jià)漲幅不大,那養(yǎng)殖戶的即使投苗養(yǎng)殖成功,也不會(huì)賺錢?!毙£愓f,除了價(jià)格因素,蝦苗質(zhì)量差也導(dǎo)致今年的羅氏蝦養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高,對(duì)養(yǎng)戶十分不利。由于蝦苗緊缺,苗場生產(chǎn)出來的蝦苗不論質(zhì)量好壞,都被養(yǎng)戶一搶而空?!拔r苗質(zhì)量難以保證,養(yǎng)殖成功率低?!卑⑴笳f,如果對(duì)蝦投苗失敗,僅苗錢養(yǎng)戶就損失不少。 |
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