請教博士：全脂米糠如何控制？

毅石 · 發(fā)表于 2010-5-27 10:41:32

請教博士：夏季全脂米糠如何控制？
如何判斷全脂米糠的氧化程度，酸敗程度等？

yihaiqiu520 · 發(fā)表于 2010-5-27 11:03:55

快進(jìn)快用

jeffwangw · 發(fā)表于 2010-5-30 16:54:37

測側(cè)酸價就可以了，夏天可以使用膨化米糠效果好些，保質(zhì)期長。

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2010-5-30 17:44:51

吃一下，就知道啦

gipsell · 發(fā)表于 2010-6-3 15:30:24

有道理，感官檢測也很重要。質(zhì)檢的至高境界

gaojipeifangshi · 發(fā)表于 2010-7-7 14:43:45

快進(jìn)快出，控制庫存

gaojipeifangshi 于 2010-7-7 14:45 補(bǔ)充以下內(nèi)容

指標(biāo)檢查只是附加問題，不是主要的，

meirunsiliao · 發(fā)表于 2010-7-7 19:48:33

回復(fù) 3# jeffwangw

版主你好，請教一下米糠的膨化技術(shù)？

ysf9999 · 發(fā)表于 2010-7-9 08:26:42

米糠如果有問題，應(yīng)該通過感官很好判斷出來的。夏天使用米糠一定要快進(jìn)快出，一般不能超過7天的庫存

只看該作者 · 發(fā)表于 2010-7-10 10:43:38

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詹沾 · 發(fā)表于 2014-9-10 09:34:49

夏天使用米糠一定要快進(jìn)快出，一般不能超過7天的庫存

[訪客發(fā)言] 請教博士：全脂米糠如何控制？

wahwe 該用戶已被刪除	9樓發(fā)表于 2010-7-10 10:43:38 \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

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