微量元素鋅在畜禽養(yǎng)殖中的作用

apple12151007 · 發(fā)表于 2010-5-28 11:10:31

摘要：綜述了微量元素鋅在家畜家禽養(yǎng)殖方面所發(fā)揮的作用。鋅主要通過(guò)影響多種酶來(lái)實(shí)現(xiàn)其對(duì)畜禽皮膚、生殖性能、腿部關(guān)節(jié)的多種作用，尤其是對(duì)雞、豬和奶牛的作用較大。鋅的用量過(guò)多過(guò)少，都會(huì)引起動(dòng)物相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病，甚至死亡。鋅的利用率受到鋅化合物的種類、飼料、動(dòng)物個(gè)體、其他元素和礦物質(zhì)等方面的影響。鋅的氨基酸螯合物除了具有鋅的作用外。還能顯著提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能，且污染少．符合當(dāng)代綠色養(yǎng)殖的潮流．但其更多實(shí)際應(yīng)用和生理作用的拓展，還有待于進(jìn)一步研究和開發(fā)。

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