食品安全要過關(guān) 包裝物質(zhì)需警惕

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安全問題在食品行業(yè)的引申越來越深入，國內(nèi)外的政府部門布控了越來越嚴密的安防體系。2009年6月1日，《中華人民共和國食品安全法》已正式實施。2009年底，美國眾議院通過了三次修改的《2009年食品安全加強法案》（HR 2749）。這些國內(nèi)外的法律法案除了對食品本身的生產(chǎn)、加工、流通進行了立法規(guī)范，還對食品餐飲容器具及食品包裝物質(zhì)進行了嚴格限制，嚴禁違法添加。而歐盟REACH中的高度關(guān)注物質(zhì)清單SVHC中竟也出現(xiàn)了先前食品包裝領(lǐng)域常用的原料物質(zhì)。
日前最有可能得到廣泛管控的食品包裝添加物雙酚A（BPA）：雙酚A曾廣泛用于硬塑料容器，尤其嬰兒食品罐裝類容器，而今，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)容器中釋放出來的雙酚A對人類健康尤其嬰孩兒腦部發(fā)育產(chǎn)生惡性影響。2010年3月26日，法國參議院宣布禁止在嬰兒奶瓶中添加雙酚A，該國可能成為歐盟第一個禁止在嬰兒奶瓶中使用雙酚A的國家，但該禁令必須被參議院下的國民議會采納，才能成為法律。3月30日，為了防止化學(xué)物質(zhì)對兒童腦部發(fā)育造成的傷害，丹麥頒布了對幼兒食品包裝接觸材料使用雙酚A(BPA)的臨時禁令，從2010年7月1日起，凡是出售含有雙酚A的嬰兒奶瓶、杯子和嬰兒包裝食品，將被視為違法。美國、加拿大的相關(guān)禁令2009年已經(jīng)出臺。我國在雙酚A的管控上也已經(jīng)開始了行動，2009年12月10日，質(zhì)檢總局開始開展進出口食品接觸產(chǎn)品雙酚A普查檢驗，相信在普查結(jié)果公布后，我國政府也會出臺相應(yīng)限制條款。所以，廣大的食品容器具生產(chǎn)及銷售、進出口企業(yè)應(yīng)及早認識該物質(zhì)并制定適合自身的管控措施。
SVHC中的四種鄰苯二甲酸酯類、六溴環(huán)十二烷、二甲苯麝香、4,4’-二氨基二苯基甲烷、短鏈氯化石蠟、鉻酸鉛、鉬鉻紅、鉛鉻黃等，廣泛用于食品包裝生產(chǎn)所需的油墨顏料、增塑劑、粘合劑，而今，含這些物質(zhì)的產(chǎn)品想出口歐盟將會面臨巨大風(fēng)險。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴禁在原料中添加這些物質(zhì)并對已生產(chǎn)產(chǎn)品進行嚴格排查。
隨著廣大民眾對食品安全的重視，各國的食品安全法規(guī)會越來越嚴格，我們食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域制造商要及時了解相關(guān)信息，及早制定應(yīng)對措施。

向你學(xué)習(xí)

深有體會，前年三聚氰胺就有這樣的問題。

judaw

感謝 但是沒錢  
遺憾而開

llp1234567

是啊。包裝也是個大問題哈。