在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的飼料行業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量的高低決定了產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力的大小,而高質(zhì)量低成本是企業(yè)具有競(jìng)爭(zhēng)力、生命力的保障。生產(chǎn)成本在產(chǎn)品的可變成本中占有相當(dāng)比例,而能耗、物耗是生產(chǎn)成本的主要可變成本。如果將能耗、物耗控制在最低限度內(nèi),那么生產(chǎn)成本也會(huì)大大降低。根據(jù)我公司的管理機(jī)制及生產(chǎn)基地的實(shí)際情況,筆者認(rèn)為節(jié)能降耗可以通過(guò)以下途徑得以實(shí)現(xiàn)。
1 合理安排生產(chǎn)任務(wù)
目前飼料生產(chǎn)企業(yè)多用以銷(xiāo)定產(chǎn)的方式來(lái)安排生產(chǎn)計(jì)劃及庫(kù)存量。就本公司來(lái)講,生產(chǎn)任務(wù)是根據(jù)協(xié)調(diào)中心對(duì)客戶(hù)需求信息的收集及現(xiàn)有成品庫(kù)存量,給生產(chǎn)部下達(dá)生產(chǎn)任務(wù),生產(chǎn)部根據(jù)所下達(dá)的計(jì)劃,以客戶(hù)等貨先生產(chǎn)、備貨后生產(chǎn)的順序安排生產(chǎn)任務(wù),顆粒料與粉狀料以滿足制粒機(jī)不停產(chǎn)、顆粒料先生產(chǎn)粒度小的、后生產(chǎn)粒度大的生產(chǎn)原則來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)。因此,協(xié)調(diào)中心下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)是生產(chǎn)部安排生產(chǎn)的主要依據(jù),生產(chǎn)部如何根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)并結(jié)合生產(chǎn)原則合理安排生產(chǎn)將直接關(guān)系到公司產(chǎn)品生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果生產(chǎn)計(jì)劃安排不合理,將不能隨時(shí)滿足客戶(hù)需求,但生產(chǎn)過(guò)程中不間斷的改變、添加生產(chǎn)計(jì)劃,又會(huì)造成生產(chǎn)上頻繁停機(jī)、更換篩片、環(huán)模、頻繁啟動(dòng)設(shè)備,無(wú)形中增加了電耗并極大的降低機(jī)械設(shè)備使用壽命。相反,如果根據(jù)可靠、準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息及經(jīng)驗(yàn)來(lái)下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃,盡量保證生產(chǎn)設(shè)備的連續(xù)性和穩(wěn)定性,那么生產(chǎn)的能耗將會(huì)維持在較低的、較恒定的水平,同時(shí),由于能進(jìn)行不間斷生產(chǎn),減少了停機(jī)或啟動(dòng)設(shè)備次數(shù),設(shè)備的使用壽命將得以延長(zhǎng),這又從另一個(gè)角度實(shí)現(xiàn)了節(jié)能降耗。
2 提高生產(chǎn)率
2.1 生產(chǎn)過(guò)程合理定員定崗
飼料生產(chǎn)從原料接收、配料、混合、打包、成品入庫(kù)是一個(gè)連續(xù)的生產(chǎn)過(guò)程,任何一道工序不暢都將導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)緩慢或根本無(wú)法進(jìn)行生產(chǎn)。比如,如推運(yùn)原料崗位人員少或效率低,或配投崗位人員少、技能差,原料不能連續(xù)投入提升、粉碎系統(tǒng),設(shè)備的空運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng),生產(chǎn)時(shí)斷時(shí)續(xù),生產(chǎn)效率低;同樣,如打包工序人員少或操作不熟練,又會(huì)導(dǎo)致前面工序不能連續(xù)進(jìn)行,生產(chǎn)效率同樣低下。所以,每道工序的每個(gè)崗位都應(yīng)根據(jù)當(dāng)班的上崗人數(shù)、上崗人員操作技能及工作狀態(tài),合理搭配和安排人員及人員數(shù)量,保證每臺(tái)設(shè)備的空運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間最短、滿載運(yùn)行率最高,由此方能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率最高,而能耗最低。
2.2 保證設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)良好
保證生產(chǎn)連續(xù)作業(yè)的首要條件是設(shè)備能連續(xù)正常運(yùn)行。設(shè)備在無(wú)病狀態(tài)下能正常運(yùn)行,需要有熟練的操作工正確操作;如操作不當(dāng),會(huì)破壞設(shè)備或縮短設(shè)備的使用壽命,造成生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)設(shè)備故障;同時(shí)制訂可行、有效的設(shè)備保養(yǎng)、維修計(jì)劃,做到計(jì)劃預(yù)防修理,將事后維修降到最低,才能使設(shè)備始終處于良好的運(yùn)行狀態(tài),不會(huì)因設(shè)備無(wú)計(jì)劃修理或故障,影響正常生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)計(jì)劃的完成,從而提高生產(chǎn)效率。
2.3 提高中控人員操作技能及協(xié)調(diào)水平
中控室是生產(chǎn)車(chē)間的“大腦”。生產(chǎn)過(guò)程中相關(guān)崗位人員什么時(shí)間干什么都由中控室操作人員來(lái)協(xié)調(diào)安排。如中控室操作人員上班接到任務(wù)時(shí),根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單及配料倉(cāng)的庫(kù)存原料量及倉(cāng)容,來(lái)決定配投人員的投料種類(lèi)、投料順序和投料的數(shù)量,以保證混合機(jī)連續(xù)工作而不會(huì)因斷某種原料而停產(chǎn);合理的投料將保證粉碎機(jī)在一定時(shí)間內(nèi)啟動(dòng)次數(shù)最少、空運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間最短;顆粒料與濃縮料同時(shí)生產(chǎn)時(shí),確定合適的切換時(shí)間是維持制粒機(jī)不斷料、混合機(jī)能連續(xù)生產(chǎn)的重要保障。如果中控人員操作不熟練、協(xié)調(diào)能力低,生產(chǎn)過(guò)程將不可避免會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)不流暢或因斷料而停產(chǎn)等等問(wèn)題。因此,提高中控人員操作、協(xié)調(diào)水平,是提高生產(chǎn)效率的又一途徑。
3 嚴(yán)把物流關(guān),降低物料損耗
3.1 嚴(yán)把原料接收、保管關(guān)
原料接收時(shí),除重量核實(shí)外,還應(yīng)嚴(yán)格控制物料的水分、雜質(zhì)含量。如原料水分高,儲(chǔ)藏過(guò)程中容易出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)而導(dǎo)致其不能使用,給企業(yè)帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)損失;高水分的原料又將增加粉碎、制粒工序的生產(chǎn)難度,如出現(xiàn)堵篩、制粒升溫慢等問(wèn)題,造成生產(chǎn)過(guò)程不連續(xù),生產(chǎn)率低,同時(shí)會(huì)因需要散發(fā)大量的水分而增加加工過(guò)程的能耗;而原料水分過(guò)低,則將直接增加機(jī)械設(shè)備磨損,縮短設(shè)備使用壽命。原料在接收時(shí)要經(jīng)過(guò)篩選,如雜質(zhì)含量大,篩選出下腳料多,將直接增加原料成本。因此,控制原料的水分(應(yīng)低于成品的水分含量)和含雜量,是降低物耗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在接收過(guò)程中,要求原料包裝要完整,以降低使用運(yùn)輸中損耗,卸車(chē)完畢要及時(shí)清掃現(xiàn)場(chǎng),收集可用物料。原料入庫(kù)后,要堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則,避免由于存放時(shí)間長(zhǎng),引起變質(zhì)不能使用或水分過(guò)抵,損耗增加。其次,存放過(guò)程中特別是夏季,要不斷巡倉(cāng),必要時(shí)進(jìn)行倒垛,保持物料垛間的通風(fēng),防水、防潮、防霉、防鼠,將損耗降到最低。
3.2 嚴(yán)把生產(chǎn)過(guò)程物耗關(guān)
投料時(shí)每一包的余料應(yīng)保證為零。投料口投完一批或一品種后,要將地上拋灑的物料及時(shí)清掃利用;推運(yùn)原料時(shí)注意爛包,盡可能推運(yùn)路上不拋灑,如有應(yīng)及時(shí)回收。同時(shí),每運(yùn)完一批原料要及時(shí)清收垛底。
生產(chǎn)過(guò)程中,篩選出的下腳料、除塵器收集的塵料,要及時(shí)進(jìn)行挑選、回收利用,每批料的料頭、料尾、洗機(jī)料、不合格料應(yīng)按要求及時(shí)回機(jī),避免堆放時(shí)間長(zhǎng)而報(bào)廢。同時(shí),生產(chǎn)過(guò)程中要禁止“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象,以降低損耗。
成品打包時(shí),首先必須掌握包重的準(zhǔn)確性,其次,每一批成品打包完畢,要及時(shí)清掃現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)回機(jī),避免交叉污染,提高回收率;推運(yùn)過(guò)程中不掛包,不拋灑。
3.3 嚴(yán)把成品保管、發(fā)放關(guān)
成品入庫(kù)后,保持通風(fēng)、防潮、防霉、防鼠,保證貨物效期安全。發(fā)放時(shí)堅(jiān)持先進(jìn)先出,避免掛包。
生產(chǎn)成本是決定生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的最主要因素之一,而生產(chǎn)過(guò)程中的能耗、物耗又是決定生產(chǎn)成本高低的一個(gè)較為重要的因素。但由于生產(chǎn)人員操作不當(dāng)或因責(zé)任心不強(qiáng),生產(chǎn)過(guò)程中的能耗、物耗又往往成為生產(chǎn)管理中容易被忽視的問(wèn)題,由此給企業(yè)帶來(lái)的損失將是巨大的和可怕的。培養(yǎng)和樹(shù)立職工的主人翁意識(shí)、加強(qiáng)生產(chǎn)人員的責(zé)任心、提高其操作技能將是解決這一問(wèn)題的有效手段,控制和降低生產(chǎn)過(guò)程中的能耗、物耗將成為提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的新的支撐點(diǎn)。 |
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