羅氏蝦代加工飼料能走多遠(yuǎn)？

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　　養(yǎng)殖成本大增 價(jià)格便宜的代加工飼料伺機(jī)而起

　　2010年5月18日，肇慶高要市白土鎮(zhèn)。

　　在當(dāng)?shù)啬筹暳洗庸S負(fù)責(zé)人老曾帶領(lǐng)下，一個(gè)9成新、約有3層樓高的藍(lán)色鐵皮建筑物出現(xiàn)在南方農(nóng)村報(bào)記者眼前。

　　老曾的飼料代加工廠是去年11月初建成投產(chǎn)，不過(guò)至今都沒(méi)有進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)。他解釋，這主要是因?yàn)槿ツ?1月，華南地區(qū)遭遇罕見(jiàn)凍災(zāi)，當(dāng)?shù)卮罅苛_氏蝦凍死凍傷，飼料用量銳減，生意冷淡。

　　門可羅雀的廠房并沒(méi)有冷卻老曾的“雄心壯志”。他說(shuō)，上年底飼料原料大漲價(jià)，廠家的羅氏蝦料價(jià)格也水漲船高，每噸上漲了300-600元/噸。除了飼料，今年蝦苗價(jià)格也從200多元/萬(wàn)尾漲至500多元/萬(wàn)尾，人工、塘租、藥品等生產(chǎn)資料的價(jià)格也有不同程度的上漲。各項(xiàng)開(kāi)支的累加導(dǎo)致每斤羅氏蝦的養(yǎng)殖成本比上年約增長(zhǎng)2-3元。

　　“養(yǎng)戶想節(jié)省成本，肯定要使用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料，代加工飼料就可滿足養(yǎng)戶的需求?！崩显鴿M有信心，“有養(yǎng)戶的剛性需求，我的廠就能支撐下去?！?br />
　　老曾的飼料代加工廠生產(chǎn)機(jī)械是全新購(gòu)買，購(gòu)買安裝總共花了近100萬(wàn)元，若生產(chǎn)羅氏蝦料每小時(shí)的產(chǎn)能為1噸，若生產(chǎn)羅非魚飼料，每小時(shí)的產(chǎn)能則為5噸。在白土鎮(zhèn)，除了老曾的飼料代加工廠，當(dāng)?shù)剡€有兩家飼料代加工廠，除了羅氏蝦與魚料，其余兩廠還代加工畜禽飼料。而與白土鎮(zhèn)相鄰的金渡鎮(zhèn)，也有2家羅氏蝦飼料代加工廠。老曾說(shuō)，這些羅氏蝦飼料代加工廠都以生產(chǎn)羅氏蝦2號(hào)料(大蝦用料)為主。

　　順德一飼料廠業(yè)務(wù)員小孟負(fù)責(zé)管理高要片區(qū)已有5年，他告訴南方農(nóng)村報(bào)記者，當(dāng)?shù)氐娘暳洗庸S在10年前已存在，但主要是代加工畜禽和羅非魚飼料，羅氏蝦飼料代加工廠則是近兩年才出現(xiàn)?！坝械娘暳洗庸S規(guī)模大，產(chǎn)能也不小，但各個(gè)羅氏蝦加工飼料的年銷量卻基本沒(méi)超過(guò)2000噸?！?br />
　　代加工料每噸便宜千元

　　羅氏蝦飼料代加工廠的涌現(xiàn)，直接劍指飼料廠生產(chǎn)銷售的商品飼料。老曾說(shuō)，羅氏蝦的代加工飼料優(yōu)勢(shì)比較明顯，“依照養(yǎng)戶的要求量身定做生產(chǎn)配方，價(jià)格便宜，用料貨真價(jià)實(shí)?！?br />
　　在老曾的庫(kù)房?jī)?nèi)，堆放著豆粕、花生麩、面粉等飼料原料。他說(shuō)，養(yǎng)戶到代加工廠加工飼料，可自行挑選原料，“像自助餐，喜歡哪樣就用哪樣，看得見(jiàn)，摸得著，錢花得明白?！?br />
　　老曾表示，飼料廠的商品飼料的各項(xiàng)對(duì)外宣傳優(yōu)點(diǎn)，如使用進(jìn)口魚粉、蛋白含量高等，看起來(lái)似乎很好，“實(shí)際上究竟有沒(méi)有添加進(jìn)口魚粉、有沒(méi)有使用劣質(zhì)原料只有他們(廠家)清楚，養(yǎng)戶一點(diǎn)都不知情?！彼f(shuō)，自去年底魚粉漲價(jià)后，廠家的飼料質(zhì)量與之前相比明顯有差別，“養(yǎng)殖效果不好，這也正是不少養(yǎng)戶轉(zhuǎn)用代加工飼料的因?！?br />
　　老曾說(shuō)，盡管代加工廠購(gòu)買的原料比飼料廠家的貴，但由于代加工減少了中間流通環(huán)節(jié)，總體計(jì)算下來(lái)，代加工廠賣給養(yǎng)戶的原料比飼料廠的便宜。他介紹，1噸羅氏蝦料的加工費(fèi)為280元，加上原料費(fèi)，每噸代加工羅氏蝦飼料的價(jià)格為3000多元，比廠家商品飼料便宜1000多元/噸。按羅氏蝦飼料餌料系數(shù)2計(jì)算，每養(yǎng)一斤羅氏蝦，養(yǎng)戶至少可節(jié)省飼料成本1元。

　　在老曾的廠房?jī)?nèi)，記者遇到白土鎮(zhèn)養(yǎng)戶劉書。他有池塘30多畝，前段時(shí)間購(gòu)買投放了50多萬(wàn)尾蝦粒(其他養(yǎng)戶出蝦時(shí)塘中剩余的小規(guī)格蝦，2000條/斤，當(dāng)?shù)厮追Q蝦粒)。他說(shuō)，由于苗價(jià)高，投苗后他的資金并不充裕。他以前一直購(gòu)買使用廠家飼料，因朋友介紹得知有廠家代加工羅氏蝦料，價(jià)格便宜，他于是抱著“試試看”的心態(tài)，特前來(lái)訂購(gòu)代加工飼料。

　　他的飼料配方，則全由代加工廠提供。老曾說(shuō)，由于場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有專業(yè)的配方師，代加工飼料的配方，一般由賣飼料預(yù)混料廠的服務(wù)人員制定，而有的養(yǎng)戶則會(huì)按自己帶來(lái)的配方代加工飼料。



　　代加工料被指配方不科學(xué)

　　不過(guò)，在飼料廠眼中，代加工廠所說(shuō)的這些優(yōu)勢(shì)，恰恰是劣勢(shì)。佛山市南海藍(lán)科飼料有限公司總經(jīng)理關(guān)紹榮表示，如果要做便宜的羅氏蝦料，廠方通過(guò)調(diào)整配方也能做到，而且在相同蛋白的情況下，價(jià)格還可以比代加工便宜。但是他強(qiáng)調(diào)，飼料廠的配方是根據(jù)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及羅氏蝦的生長(zhǎng)需求制定的，隨意改動(dòng)配方會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，影響對(duì)蝦的養(yǎng)殖效果。他認(rèn)為代加工廠或養(yǎng)戶的配方遠(yuǎn)不及廠方的科學(xué)合理。

　　關(guān)紹榮表示，飼料質(zhì)量的好壞，除了配方，還與飼料原料及加工工藝有關(guān)。他說(shuō)，代加工廠購(gòu)買原料時(shí)沒(méi)有條件檢測(cè)原料的各項(xiàng)指標(biāo)，質(zhì)量無(wú)法保證，這樣生產(chǎn)出來(lái)的飼料質(zhì)量也肯定不穩(wěn)定。而廠家由于采購(gòu)規(guī)模大，原料價(jià)格比代加工廠的便宜，而由于生產(chǎn)用量大，有專門的倉(cāng)庫(kù)保存，原料的安全性與新鮮度也可得到保證。

　　江門臺(tái)山某飼料公司生產(chǎn)經(jīng)理黃天(化名)告訴記者，目前畜禽飼料與羅非魚飼料代加工廠在市場(chǎng)上常可見(jiàn)到，而羅氏蝦、白對(duì)蝦飼料代加工廠則較少。他說(shuō)，這主要是因?yàn)樾笄菖c羅非魚飼料的加工工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，加工所用的機(jī)械設(shè)備、技術(shù)要求不高，而對(duì)蝦飼料工藝復(fù)雜，沒(méi)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的人員很難掌握生產(chǎn)要點(diǎn)。

　　他舉例說(shuō)，對(duì)蝦的消化系統(tǒng)與畜禽、魚類不同，由于蝦的腸道短小，飼料在蝦體內(nèi)消化吸收時(shí)間短。要保證飼料營(yíng)養(yǎng)能被對(duì)蝦充分吸收利用，原料的粉碎粒度遠(yuǎn)比畜禽與魚料的小。據(jù)了解，對(duì)蝦飼料所用的原料需經(jīng)過(guò)超微粉碎成粉末狀、粉碎粒度達(dá)80篩目才能用于生產(chǎn)，而畜禽與羅非魚料粉碎粒度只需達(dá)到40篩目即可。黃天表示，如果蝦料年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸，所配備的超微粉碎機(jī)售價(jià)至少為18萬(wàn)元。“沒(méi)什么代加工廠能承擔(dān)此高昂費(fèi)用。”他說(shuō)，多數(shù)代加工飼料廠配備的都是普通粉碎機(jī)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到對(duì)蝦飼料的生產(chǎn)要求。

　　代加工料屬于零敲碎打

　　關(guān)紹榮認(rèn)為，羅氏蝦代加工飼料對(duì)飼料廠并沒(méi)有什么太大的影響。他說(shuō)，對(duì)大部分養(yǎng)戶而言，飼料廠的產(chǎn)品質(zhì)量與銷售方式更適合。高要市蓮塘鎮(zhèn)一位不愿意透露姓名的飼料經(jīng)銷商也表示，養(yǎng)戶購(gòu)買代加工飼料基本是現(xiàn)金交易，并沒(méi)有任何資金支持，所有的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)都落在養(yǎng)戶身上。他說(shuō)，由于代加工飼料原料無(wú)檢測(cè)報(bào)告、產(chǎn)品沒(méi)有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更沒(méi)有出廠產(chǎn)品證明，萬(wàn)一因飼料質(zhì)量問(wèn)題造成養(yǎng)殖損失，養(yǎng)戶也無(wú)從追討。

　　該經(jīng)銷商還表示，代加工飼料的質(zhì)量穩(wěn)定相差，若偶爾使用對(duì)羅氏蝦的養(yǎng)殖效果影響不大，如果長(zhǎng)期使用，養(yǎng)戶一年的辛苦可能白費(fèi)。他說(shuō)，養(yǎng)戶如果購(gòu)買廠家商品飼料，價(jià)格與代加工飼料相差也不大，“每噸相差400-600元”。

　　蓮塘的養(yǎng)戶陳廣表示，有朋友使用代加工飼料養(yǎng)殖羅氏蝦，蝦身短、不耐運(yùn)輸。盡管羅氏蝦代加工飼料相對(duì)便宜，他一直沒(méi)有試用代加工飼料。“為省點(diǎn)飼料錢而增加一造蝦的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，不劃算?！?br />
　　在記者采訪中，一部分經(jīng)銷商表示，曾有羅氏蝦代加工飼料廠找他合作，每介紹一個(gè)客戶就支付一定的介紹費(fèi)。但他們覺(jué)得代加工飼料沒(méi)有質(zhì)量保證，擔(dān)心養(yǎng)戶養(yǎng)殖出問(wèn)題后，自己原有的信譽(yù)遭損，便婉拒了。

　　來(lái)源于：南方農(nóng)村報(bào)

scyinkai

應(yīng)該是存在的價(jià)值的!關(guān)鍵還是要看效果