組胺550的進口泰國魚粉是否可用？

liuminjia · 發(fā)表于 2010-6-8 10:56:10

各位看官，我想問一下組胺在550的泰國魚粉在魚料中使用有沒有限制？謝謝??！@@007:

chengcai790602 · 發(fā)表于 2010-6-8 11:06:02

高了，建議慎用

chengcai790602 · 發(fā)表于 2010-6-8 11:16:29

我國GB/T19164－2003魚粉國家標準規(guī)定特級魚粉組胺含量≤300mg/kg，揮發(fā)性氨基氮含量≤110mg/kg；一級魚粉組胺含量≤500mg/kg；揮發(fā)性氨基氮含量≤130mg/kg。教槽料要求比較高！

liuminjia · 發(fā)表于 2010-6-8 11:21:30

主要是用于水產(chǎn)料中

chengcai790602 · 發(fā)表于 2010-6-8 11:49:03

不是食肉性魚類，可以正常使用，此類產(chǎn)品屬于二級魚粉（僅拿組胺分析），沒有接觸過水產(chǎn)養(yǎng)殖，查資料的

xhwin2000 · 發(fā)表于 2010-6-8 20:19:41

可以用的吧
再說你也不會用很多

kangyucai · 發(fā)表于 2010-6-8 23:39:40

單單從組胺分析，這是非常好的魚粉，用在魚料肯定沒有問題的。

longz002 · 發(fā)表于 2010-6-9 22:15:13

我這里也接觸過一批泰國魚粉，灰分高，蛋白低，便宜。
組胺是魚粉中組氨酸經(jīng)微生物脫羧反應轉(zhuǎn)變而成的一種胺類物質(zhì)。魚粉中組胺含量越高，表明受微生物污染越嚴重。樓主沒有列出來揮發(fā)性鹽基氮的量，說明這個指標是正常的。因為組胺和揮發(fā)性鹽基氮成正比的關系，我建議用。
總比國產(chǎn)魚粉要好。。。