玉米價(jià)格上揚(yáng) 豬肉價(jià)格“穩(wěn)起”

yisiyi · 發(fā)表于 2010-6-8 11:08:29

　　
　　來源：三峽都市報(bào)

　　一些養(yǎng)殖戶想法撐過困難時(shí)期，等待豬肉價(jià)格的正常回歸

　　最近，玉米價(jià)格上漲牽動(dòng)了很多人的心。萬州區(qū)商務(wù)局糧油管理科統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，萬州玉米收購價(jià)格5月比4月上漲近4%，進(jìn)入6月后的前幾天，玉米收購價(jià)格又上漲了約5%，目前萬州玉米收購均價(jià)已達(dá)2.09元/公斤。記者還走訪了解到，萬州玉米批發(fā)價(jià)格現(xiàn)在也已漲到了2.3--2.4元/公斤。

　　成本上升養(yǎng)豬虧本

　　與玉米價(jià)格上漲相對(duì)比，萬州豬肉收售價(jià)格變化不大，只是穩(wěn)起，萬州區(qū)商務(wù)局屠宰辦公室統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，目前萬州各屠宰場生豬收購均價(jià)在4.2元左右一斤，一級(jí)肉市場零售最高價(jià)也只有7.95元/斤。自國家啟動(dòng)中央凍豬肉收儲(chǔ)措施開始，萬州生豬收購價(jià)就一直維持在約4.2元/斤，萬州肉糧價(jià)比已有較長時(shí)間低于5：1。

　　飼料中約60%的成分為玉米，今年以來，飼料價(jià)格也跟著玉米價(jià)格上升而水漲船高。牌樓街道養(yǎng)豬大戶周武生介紹，今年豬飼料價(jià)格至少已經(jīng)上漲了30%，目前這種形勢讓他覺得很惱火。周武生現(xiàn)在養(yǎng)了70多頭能繁母豬，還有存欄生豬500多頭，按當(dāng)下的生豬收購價(jià)格，周武生每出欄一條200多斤的生豬就得虧120--150元錢"在采取措施降低飼料成本的情況下，我養(yǎng)的這些豬每天要消耗1700--1800元的飼料，該出欄的時(shí)候不賣會(huì)虧得更多"周武生說。

　　想辦法熬過低價(jià)期

　　據(jù)介紹，盡管暫時(shí)處境艱難，但萬州養(yǎng)殖大戶少有選擇退出的。周武生的想法很有代表性："肉價(jià)肯定會(huì)回升，我已經(jīng)做好思想準(zhǔn)備扛到下半年甚至今年年底。我估計(jì)從下半年開始豬肉應(yīng)該可以逐步回到正常市場價(jià)位"周武生分析：下半年在國家繼續(xù)執(zhí)行凍豬肉收儲(chǔ)措施、全國生豬存欄量下降、豬肉市場消費(fèi)量逐漸增加等因素的作用下，生豬收購價(jià)格回升到7元左右一斤應(yīng)該是可以達(dá)到的目標(biāo)。

　　為了扛過低肉價(jià)期，萬州的養(yǎng)殖戶們紛紛想辦法采取措施降低生產(chǎn)成本，其中很多都在降低喂養(yǎng)成本方面大下工夫。周武生介紹，他目前采用的自制發(fā)酵飼料喂養(yǎng)法能節(jié)約飼料成本40%左右，大大降低了出欄生豬的虧損額。也有養(yǎng)殖戶在考慮準(zhǔn)備更換豬的品種，改養(yǎng)利潤更高的豬種"但從更換品種到出效益至少要用兩年時(shí)間，還要較大的資金投入，得等頂過這陣低價(jià)期后再做詳細(xì)規(guī)劃。"