構(gòu)建飼料企業(yè)的隱性競(jìng)爭(zhēng)力

sljob1001 · 發(fā)表于 2010-6-12 09:15:54

　　在飼料行業(yè)，一些領(lǐng)軍企業(yè)為什么敢于分享他們除了財(cái)務(wù)報(bào)表以外的經(jīng)營(yíng)理念和模式?還有很多飼料企業(yè)擁有研發(fā)、品牌、人才等眾多資源，在一些快速膨脹的市場(chǎng)中卻心有余力不足，甚至面臨持續(xù)發(fā)展的危機(jī)?其問(wèn)題的關(guān)鍵在于飼料企業(yè)隱性競(jìng)爭(zhēng)力的培育和維護(hù)。核心競(jìng)爭(zhēng)力在很多時(shí)候是可以模仿、復(fù)制的，也因此被一些專(zhuān)家稱(chēng)為“時(shí)髦版的一招鮮”。隱性競(jìng)爭(zhēng)力伴隨企業(yè)的整個(gè)生命歷程，成為飼料企業(yè)勝出的關(guān)鍵要素。
　　1 隱性競(jìng)爭(zhēng)力含義
　　隱性競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)有效整合隱性知識(shí)和隱性能力，從而獲取綜合、持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的機(jī)制和過(guò)程。其關(guān)鍵在于如何有效整合隱性知識(shí)和隱性能力。正如經(jīng)濟(jì)學(xué)家張維迎所說(shuō)：“企業(yè)最重要的競(jìng)爭(zhēng)力是看這個(gè)企業(yè)在多大程度上積累了具有現(xiàn)實(shí)互補(bǔ)性的知識(shí)。因?yàn)檫@些知識(shí)是別人偷不去、買(mǎi)不來(lái)、拆不開(kāi)、帶不走的，而在這些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)中，80%都是深藏于員工內(nèi)心的隱性知識(shí)?！迸c顯性競(jìng)爭(zhēng)力相比，隱性競(jìng)爭(zhēng)力往往能夠?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展做出更為持久的貢獻(xiàn)，為企業(yè)保持長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)奠定基礎(chǔ)。
　　在飼料企業(yè)中有很多我們不能夠以文檔的形式進(jìn)行管理的知識(shí)，比如企業(yè)老板的辛酸與煩惱;高級(jí)配方師的配方思路;營(yíng)銷(xiāo)高手的客情關(guān)系;來(lái)自市場(chǎng)一線(xiàn)的創(chuàng)新源等等。這些知識(shí)散落在市場(chǎng)和組織的某個(gè)未知角落，不能很好的文字化管理，甚至根本沒(méi)有人去思考。但它們往往直接影響到組織的發(fā)展，非常有價(jià)值。這些知識(shí)就是飼料企業(yè)的隱性知識(shí)，也就是指這些存在于員工、團(tuán)隊(duì)、企業(yè)內(nèi)部或企業(yè)間難以規(guī)范化、難以言明和模仿、不易交流與共享、也不易被復(fù)制或竊取、尚未編碼和顯性化的各種知識(shí)。
　　隱性能力則是指飼料企業(yè)對(duì)隱性知識(shí)的管理和應(yīng)用的能力。正如劍客的至高境界是手中無(wú)劍心中有劍，其根本原因就是對(duì)于劍術(shù)的理解和運(yùn)用已經(jīng)上升到信手拈來(lái)，一切皆可為劍的地步。飼料企業(yè)對(duì)于隱性知識(shí)的運(yùn)用也莫過(guò)于此，不管是在供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商還是養(yǎng)殖戶(hù)環(huán)節(jié)，儲(chǔ)存著大量的隱性知識(shí)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，只要“心中有劍”，一切都可以轉(zhuǎn)化為對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)有利的積極因素。
　　2 飼料企業(yè)如何培育隱性競(jìng)爭(zhēng)力
　　隱性競(jìng)爭(zhēng)力的隱性主要是相對(duì)于飼料企業(yè)外部而言的。成功飼料企業(yè)的模式對(duì)外就具有無(wú)法模仿、在一定時(shí)期難以超越的特征。同時(shí)又必須具有內(nèi)在的可復(fù)制性，能夠在各個(gè)分公司和市場(chǎng)得到系統(tǒng)的應(yīng)用和執(zhí)行。這種外隱內(nèi)顯正是隱性競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。飼料企業(yè)隱性競(jìng)爭(zhēng)力的培育過(guò)程，就是以?xún)r(jià)值觀共享為前提，實(shí)現(xiàn)隱性知識(shí)和能力共享的過(guò)程。
　　2.1 實(shí)現(xiàn)價(jià)值觀的共享
　　實(shí)現(xiàn)價(jià)值觀的共享，也就是解決隱性競(jìng)爭(zhēng)力的導(dǎo)向問(wèn)題。真正的競(jìng)爭(zhēng)力之源是價(jià)值的創(chuàng)造和共享，這是飼料企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。當(dāng)前，飼料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從兩個(gè)方向展開(kāi)，在價(jià)值創(chuàng)造方面表現(xiàn)為從產(chǎn)品、企業(yè)轉(zhuǎn)化為價(jià)值鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，即價(jià)值的創(chuàng)造主體必須加強(qiáng)聯(lián)盟、協(xié)作，群體性地提高生產(chǎn)力和效益，將在各環(huán)節(jié)中流失的利潤(rùn)撿回來(lái)。在價(jià)值分享方面，飼料企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量上升到體驗(yàn)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，即我們的產(chǎn)品和質(zhì)量是以用戶(hù)體驗(yàn)為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的。再大的品牌，不能為用戶(hù)創(chuàng)造效益的話(huà)，用戶(hù)是不會(huì)再給我們機(jī)會(huì)的。其實(shí)，與品牌對(duì)應(yīng)的是顧客關(guān)系。不管是跨國(guó)公司的大品牌，還是面向區(qū)域市場(chǎng)的小品牌，其背后都是由成千上萬(wàn)的客戶(hù)關(guān)系在支撐，做好品牌，再深一點(diǎn)就是要做好客戶(hù)體驗(yàn)，價(jià)值才會(huì)提升。飼料企業(yè)若只提供低層次的客戶(hù)體驗(yàn)，只為客戶(hù)帶來(lái)低價(jià)值，也只能打價(jià)格戰(zhàn)、做代加工，很難做大做強(qiáng)。這種體驗(yàn)從物質(zhì)、信息、情感到精神等層面，本土飼料企業(yè)還有很大的提升空間。
　　2.2 實(shí)現(xiàn)隱性知識(shí)的共享
　　價(jià)值觀實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一和共享后，還需要進(jìn)一步挖掘和運(yùn)用企業(yè)隱性知識(shí)，實(shí)現(xiàn)共享。這種分享，涉及到員工、組織、企業(yè)和行業(yè)的層面，最終融匯為“最恰當(dāng)”的知識(shí)體系。這是解決企業(yè)智商的問(wèn)題。例如，飼料企業(yè)的實(shí)習(xí)期人員，在市場(chǎng)上如何介紹公司和產(chǎn)品，怎么拜訪客戶(hù)，這些大家都說(shuō)無(wú)定式，也沒(méi)有人去告訴他，因此他就只能憑自己的感覺(jué)，然后可去碰幾次釘子，摔幾個(gè)跟頭，甚至在得罪幾個(gè)客戶(hù)之后，才會(huì)慢慢有所體會(huì)。也就是所謂的練手，需要一定的周期才能琢磨出來(lái)。而如果飼料企業(yè)建立一套知識(shí)管理體系以后，員工一進(jìn)來(lái)就能按圖索驥，知道大致可能會(huì)面臨的問(wèn)題以及相應(yīng)的解決方案后，就能更快找到感覺(jué)，進(jìn)入狀態(tài)，他的整體價(jià)值發(fā)揮的時(shí)間就會(huì)提前，企業(yè)成功的幾率就會(huì)更大。
　　2.3 能力共享
　　飼料企業(yè)要想培育核心競(jìng)爭(zhēng)力，僅僅有知識(shí)共享是不夠的，還必須轉(zhuǎn)化為能力。也就是從虛到實(shí)、層層推進(jìn)，最終解決企業(yè)執(zhí)行力的問(wèn)題。再完善的思想和知識(shí)，也必須在市場(chǎng)一線(xiàn)得到運(yùn)用和實(shí)現(xiàn)。以市場(chǎng)敏感度和快速反應(yīng)為例，企業(yè)在發(fā)展早期，非常關(guān)注每一個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，但在發(fā)展到一定階段后，是否還能夠保持這種激情，并建立相應(yīng)的制度就很難保證。前不久，筆者在一線(xiàn)市場(chǎng)調(diào)研過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)有些飼料加工廠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下，重新轉(zhuǎn)型回原來(lái)的經(jīng)銷(xiāo)老本行，這類(lèi)企業(yè)一般都是經(jīng)銷(xiāo)商起家，具有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)后，開(kāi)始做自有品牌的飼料加工，同時(shí)兼營(yíng)部分原來(lái)的品牌。后來(lái)，自有品牌推廣不力，轉(zhuǎn)而尋求一個(gè)新的產(chǎn)品來(lái)替代這一部分市場(chǎng)。筆者把這個(gè)信息告訴給某公司的老板后，首先他對(duì)這個(gè)信息很感興趣，同時(shí)，他馬上咨詢(xún)了這個(gè)電話(huà)，立即安排所在市場(chǎng)成員進(jìn)行相應(yīng)聯(lián)系，并保持緊密追蹤。在這個(gè)過(guò)程中，他展示了一種高度重視市場(chǎng)信息并立刻行動(dòng)的精神，對(duì)消息提供者是一種非常大的鼓舞，繼而能激發(fā)更多的信息提供，同時(shí)還實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)能力在企業(yè)內(nèi)的共享。
　　3 飼料企業(yè)如何運(yùn)用隱性競(jìng)爭(zhēng)力
　　隱性競(jìng)爭(zhēng)力的培育主要是企業(yè)內(nèi)部層面的，這種競(jìng)爭(zhēng)力必須在市場(chǎng)上得到應(yīng)用和發(fā)展，才能促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，建立系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，隱性競(jìng)爭(zhēng)力的運(yùn)用就是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力外部化和顯性化的過(guò)程。
　　3.1 總結(jié)和提煉企業(yè)的發(fā)展模式
　　很多飼料企業(yè)為什么會(huì)在發(fā)展過(guò)程中遇到階段性的瓶頸或空前的危機(jī)?老板也好，核心員工也好，個(gè)人層面的隱性知識(shí)如果沒(méi)有得到倡導(dǎo)和執(zhí)行，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，也是很大的損失和浪費(fèi)。一人企業(yè)為什么企隨人止?也是因?yàn)榇罅康碾[性知識(shí)都隱藏在老板的頭腦中，而沒(méi)有真正注入到組織的有機(jī)體中。很多飼料企業(yè)不知道自己是如何失敗的，甚至也不一定知道自己成功的真正原因。過(guò)去經(jīng)常抱怨的產(chǎn)品或者員工，一不小心反而成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。“成也蕭何，敗也蕭何”，對(duì)很多飼料企業(yè)來(lái)說(shuō)，迫切需要找到它的未知生長(zhǎng)因子，也就是它的隱性競(jìng)爭(zhēng)力。
　　3.2 構(gòu)建系統(tǒng)化的價(jià)值鏈，持續(xù)發(fā)揮隱性競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)
　　在價(jià)值鏈中蘊(yùn)藏著很多的隱性知識(shí)。飼料企業(yè)在兼并、收購(gòu)其它類(lèi)型企業(yè)的過(guò)程中，既收購(gòu)了這個(gè)企業(yè)的資產(chǎn)和一堆檔案，還有更多的隱性知識(shí)等待它去挖掘。飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平的高低，取決于它對(duì)這個(gè)隱性知識(shí)挖掘的程度。以飼料企業(yè)投資養(yǎng)殖企業(yè)為例，過(guò)去在飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的經(jīng)驗(yàn)，有哪些適用于養(yǎng)殖企業(yè)?養(yǎng)殖企業(yè)又有哪些飼料企業(yè)所未知的知識(shí)?需要飼料企業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)的梳理。
　　有些企業(yè)每年都有2次大型會(huì)議，一次是供應(yīng)商的會(huì)議，一次是經(jīng)銷(xiāo)商的大會(huì)，這樣的會(huì)議成為他們宣傳企業(yè)文化，整合資源的絕佳載體和平臺(tái)。有些企業(yè)采取組織養(yǎng)殖能手和先進(jìn)經(jīng)銷(xiāo)者評(píng)選活動(dòng)的形式，并召開(kāi)大會(huì)進(jìn)行推廣，取得很好的反響。其實(shí)，經(jīng)銷(xiāo)商模式也好，養(yǎng)殖模式也好，只有經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)取得成功的模式才是最好的。這些模式大多存在于現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)中，以隱性的形式存在，需要企業(yè)去挖掘和提煉，也需要用強(qiáng)烈的儀式感和實(shí)質(zhì)性物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)給激發(fā)出來(lái)。這也是一個(gè)飼料企業(yè)與上下游企業(yè)隱性知識(shí)共享和提高的過(guò)程。飼料企業(yè)在這個(gè)過(guò)程中主動(dòng)性越強(qiáng)，離產(chǎn)業(yè)鏈的鏈主目標(biāo)就越近。在整個(gè)產(chǎn)業(yè)的潛在鏈主中，飼料企業(yè)和肉食品深加工企業(yè)的可能性最大。這不是單純從企業(yè)規(guī)模來(lái)看的，關(guān)鍵是看企業(yè)對(duì)行業(yè)的回報(bào)價(jià)值，價(jià)值提供最大化的才最有可能成為鏈主，價(jià)值的核心是對(duì)行業(yè)隱性知識(shí)掌握的程度。
　　3.3 整合隱性的資源
　　在企業(yè)聯(lián)盟中，從合作方學(xué)習(xí)新的技術(shù)和市場(chǎng)訣竅，將他們的訣竅內(nèi)部化。企業(yè)的發(fā)展前景取決于其發(fā)展目標(biāo)和學(xué)習(xí)力。有很多飼料企業(yè)的技術(shù)總監(jiān)都非常熱愛(ài)學(xué)習(xí)和交流，他們渴望新的知識(shí)，始終保持對(duì)知識(shí)的更新和吸納能力。還有很多飼料企業(yè)的老板，會(huì)給每一個(gè)來(lái)訪的添加劑企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員一定的時(shí)間來(lái)交流，前提是必須能提供新的知識(shí)和信息。久而久之，那些合作企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人員每次都會(huì)帶來(lái)一些新信息。
　　3.4 不斷創(chuàng)新，保持隱性競(jìng)爭(zhēng)力機(jī)制的更新與完善
　　以在質(zhì)量方面的隱性競(jìng)爭(zhēng)力為例，飼料企業(yè)在產(chǎn)品、成本同質(zhì)化的前提下，如何還能體現(xiàn)質(zhì)量的差異性。從非飼料因素入手，挖掘非飼料因素的影響因素，提升飼料的表達(dá)效果和養(yǎng)殖效益，在提升養(yǎng)殖效益過(guò)程中的作用越來(lái)越關(guān)鍵。廣東珠三角的鰻魚(yú)、草魚(yú)養(yǎng)殖水平都是很高的，在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N說(shuō)法，只要他們養(yǎng)什么，成本都可以降下來(lái)。廣東能夠占到全國(guó)1/9的飼料銷(xiāo)售量，歸根結(jié)底，還是一批對(duì)養(yǎng)殖有很深造詣的養(yǎng)殖戶(hù)在支撐著。他們的造詣從何而來(lái)?早茶時(shí)間也許就是他們的一大秘密。除了注重生活質(zhì)量和養(yǎng)生之道外，在早茶這個(gè)自由活躍的氛圍中，也是隱性知識(shí)激蕩和交流的絕佳土壤。在廣東江門(mén)，很多蝦農(nóng)都在這個(gè)時(shí)間聚會(huì)，交流他們的心得、體會(huì)，結(jié)果是他們?nèi)后w性地提高了單位產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益。在廣東，鰻魚(yú)、飼料等農(nóng)牧行業(yè)眾多的行業(yè)協(xié)會(huì)能夠蓬勃發(fā)展，也與此有關(guān)系。在這個(gè)過(guò)程中，信息、知識(shí)等匯合而成的知識(shí)流促進(jìn)了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。
　　最近幾年，安徽、江西、福建等淡水魚(yú)養(yǎng)殖面積在不斷擴(kuò)大，畝產(chǎn)量也在不斷提高，兩湖地區(qū)能夠保持競(jìng)爭(zhēng)力主要有兩項(xiàng)技術(shù)：高密度養(yǎng)殖和出熱水魚(yú)的技術(shù)，往往在這個(gè)季節(jié)，湖北的魚(yú)能夠長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)街苓呥@些市場(chǎng)，成為當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)主要的成魚(yú)供應(yīng)基地。同時(shí)，在成本控制方面和對(duì)非飼料因素的了解方面，他們的認(rèn)識(shí)也更深刻。這背后與他們的養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)記錄有很大關(guān)系。在這些市場(chǎng)，養(yǎng)殖人員用了一段時(shí)間就能自己鑒別飼料的質(zhì)量。很多飼料企業(yè)對(duì)這樣的市場(chǎng)是又愛(ài)又怕，愛(ài)的是市場(chǎng)的龐大，怕的是自己對(duì)飼料質(zhì)量心里都沒(méi)有底，一炮沒(méi)有打響的話(huà)，就很難有機(jī)會(huì)東山再起。因此，他們的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖水平，提高了自身效益的同時(shí)，也給很多飼料企業(yè)敲響了警鐘，在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還不夠普及的今天，他們用自己的記錄和思考填補(bǔ)了這項(xiàng)空白。這也是他們的魚(yú)還具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力并能進(jìn)入輻射一定區(qū)域的周邊市場(chǎng)的根本原因。
　　不同區(qū)域的養(yǎng)殖特點(diǎn)孕育出不同企業(yè)的氣質(zhì)。飼料企業(yè)在蓬勃發(fā)展的背后，在一定程度上體現(xiàn)了區(qū)域的養(yǎng)殖水平和規(guī)模。對(duì)養(yǎng)殖深層次的理解、對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)關(guān)系的戰(zhàn)略重視，是飼料企業(yè)隱性競(jìng)爭(zhēng)力的真正源泉。