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板凳
發(fā)表于 2010-7-11 18:17:06
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能量利用效率的評(píng)定方法
用實(shí)驗(yàn)室方法(體外法)評(píng)定牛和飼料消化能比較準(zhǔn)確,工作效率也較高,成本較
低,用體內(nèi)消化率進(jìn)行校正也比較容易。并且,消化能轉(zhuǎn)為代謝的效率也很穩(wěn)定。所以
,本標(biāo)準(zhǔn)用消化能作為評(píng)定能量?jī)r(jià)值的基礎(chǔ)。消化能轉(zhuǎn)化為凈能的效率用統(tǒng)一公式計(jì)算。
飼料消化能轉(zhuǎn)化為維持凈能的效率較高,而且比較穩(wěn)定。但是也受消化能濃度
(DE/DM)的影響。各國(guó)研究的結(jié)果較相似。根據(jù)國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)試驗(yàn)和消化試驗(yàn)資料結(jié)合國(guó)
外的有關(guān)公式,確定計(jì)算消化能轉(zhuǎn)化為維持凈能效率(Km)的回歸公式為:
Km=0.1875×(DE/GE)+0.4579 式(1)
n=15 r=0.9952**
式中:DE為飼料的消化能
GE為飼料的總能
飼料消化能轉(zhuǎn)化為增重凈能的效率較低,而且受濃度影響較大。各國(guó)已進(jìn)行了很多
研究,計(jì)算的公式有所不同。根據(jù)國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)試驗(yàn)和消化試驗(yàn)資料結(jié)合國(guó)外的有關(guān)公式,
確定計(jì)算消化能轉(zhuǎn)化為增重凈能效率(kr)的回歸公式為:
Kr=0.5230×(DE/GE)+0.00589 公式(2)
n=15 r=0.9999**
以上試驗(yàn)牛的體重范圍從153.90千克433.25千克,日增重范圍從0.48千克至1.33千
克,能量消化率從45.8%至66.9%。因此,以上回歸公式能夠反映我國(guó)肉牛飼養(yǎng)的實(shí)際
情況。
肉牛飼料消化能對(duì)維持和增重的綜合效率(Kmf),按照下列公式計(jì)算(Harkins等,
1974):
Km×Kf×APL
Kmf = ──────── 公式(3) Kf+(APL-1)Km
NEm+NEg
APL = ──────── 公式(4)
NEm
式中:APL為生產(chǎn)水平,即總凈能需要與維持凈能需要間之比
NEm為維持凈能
NEg為增重凈能
Km、Kf、APL可分別用公式(1)(2)(4)算出。所以,只要評(píng)定飼料的消化能,就可用公式
(3)計(jì)算Kmf,進(jìn)而可以計(jì)算飼料的綜合凈能值。
例:某肉牛日糧經(jīng)實(shí)測(cè)其能量消化率(DE/GE)為0.60,APL為1.42。從公式(1)得Km=0.57,
從公式(2)得Kf=0.32,則:
0.57×0.32×1.42
Kmf= ────────── =0.463
0.32+(1.42-1)×0.57
如果對(duì)飼料的綜合凈能值的評(píng)定采用不同檔次的ALP將造成一個(gè)飼料有幾個(gè)不同的綜合
凈能值,應(yīng)用時(shí)很不方便。因此,對(duì)飼料綜合凈能值的評(píng)定統(tǒng)一用1.5APL計(jì)算,即:
Km×Kf×1.5
NEmf=DE×Kmf=DE× ──────── 公式(5)
Kf+0.5KM |
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