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[課題] 求教:肉雞鋅中毒的癥狀

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樓主
發(fā)表于 2010-7-16 22:15:51 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
《動物鋅中毒研究進(jìn)展》從網(wǎng)上查到的這篇文章,誰能搞到?
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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2010-7-16 22:21:52 | 只看該作者
“鴨和雞的鎘中毒,主要表現(xiàn)缺硒、缺鋅的病變。Lefevre (1982) 研究表明, 日糧中含10mg/ kg 的鎘可降低公雞的體重,但對肺的重量沒有顯著影響,但100mg/ kg 的鎘顯著增加了肺的第三支氣腔。Veselinova (1985) 報道,鎘導(dǎo)致肉仔雞腎、心肌和肝伴有出血的營養(yǎng)不良和壞死, 同時日糧中含鎘5 和10mg/kg組表現(xiàn)消瘦和腸絨毛的變長、變薄,而20mg/kg組表現(xiàn)為小腸絨毛的變短變厚。Cain(1983)報道,飼喂野鴨8周含20mg/kg鎘的日糧, 顯著減少血細(xì)胞壓積的血紅蛋白濃度,同時顯著增加了血清中谷胱甘肽過氧化物酶活性。12周時,出現(xiàn)腎的病變,野鴨體重、肝重和股骨重與長度比值未受到日糧中添加鎘的影響。”
        因?yàn)槲覀冇玫娘暳霞壛蛩徜\,來源很雜,所以其中伴生的鎘含量超標(biāo)就很容易被當(dāng)作“鋅”中毒的癥狀,而忽略了真正的元兇。并且最近看到幾例,我國出口到歐盟的硫酸鋅因?yàn)殒k超標(biāo)被處罰,很是警覺。希望朋友們提高警惕!
板凳
發(fā)表于 2010-7-16 22:24:17 | 只看該作者
謝謝提醒?。。?!
地毯
發(fā)表于 2010-7-19 19:27:58 | 只看該作者
我還沒有見過鋅中毒的..
5
 樓主| 發(fā)表于 2010-7-19 20:05:28 | 只看該作者
鋅中毒(zinc poisoning)主要由于應(yīng)用鍍鋅的器皿制備或儲存酸性飲料,此時酸性溶液可分解出較多的鋅以致中毒。其他原因?yàn)檎`服藥用的氧化鋅(常用為收斂劑)或硫酸鋅(常用于治療結(jié)膜炎)或大面積創(chuàng)面吸收氧化鋅(常為輕度收斂或防腐的撲粉)等。誤用鋅鹽后出現(xiàn)口、咽及消化道糜爛,唇及聲門腫脹,腹痛,瀉、吐以及水和電解質(zhì)紊亂。重者可見血壓升高、氣促、瞳孔散大、休克、抽搐等危象。
    不過這是人的。關(guān)于豬和禽的資料很少。
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