蝦料生產(chǎn)是否需要用烘干機(jī)？

llp1234567 · 發(fā)表于 2010-7-28 09:05:08

大家來討論一下，做蝦料是否用烘干機(jī)？用與不用的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？不用的最主要問題是水分的控制問題，各個(gè)環(huán)節(jié)水分怎么控制？

zhaoyuyong · 發(fā)表于 2010-7-28 10:38:37

我們用的

llp1234567 · 發(fā)表于 2010-7-28 10:40:34

回復(fù) 2# zhaoyuyong

現(xiàn)在有些公司做蝦料沒有用烘干機(jī)了

linkdavid · 發(fā)表于 2010-7-28 21:13:12

感覺蝦料只要后熟化，不需要烘干機(jī)。生產(chǎn)上碰到的都是水分偏低，很少看見水分偏高的。

llp1234567 · 發(fā)表于 2010-7-29 08:39:39

回復(fù) 4# linkdavid

但是不用烘干機(jī)，水分穩(wěn)定性不好控制，容易產(chǎn)生水分不均勻，導(dǎo)致發(fā)霉。

llp1234567 · 發(fā)表于 2010-7-29 14:19:25

回復(fù) 5# llp1234567

我們這邊有的廠調(diào)質(zhì)后、制粒前的水分在16%左右，這樣的話制粒去掉的水分、冷卻的水分，可以均勻的達(dá)到規(guī)定的11%嗎？

fzs1982 · 發(fā)表于 2010-8-2 09:56:41

:tiaotiao:大部分都用應(yīng)為配料過程中加水比較多只不過南北氣候的差別對(duì)烘干機(jī)的要求有差異

yire · 發(fā)表于 2010-8-2 11:38:24

大多數(shù)還都是用的吧，特別是南方的廠家，不然水分很難控制，當(dāng)然如果能解決水分穩(wěn)定的問題，不用烘干機(jī)不僅能節(jié)省成本，對(duì)蝦料的耐水性也是有好處的

zhao6316 · 發(fā)表于 2010-8-9 10:32:24

用！容易控制水分！

liamou · 發(fā)表于 2010-8-19 13:39:58

看來南方是用的，北方還不一定用，是這樣的意思嗎