本報訊 近年來,畜牧大省河南堅持一手抓標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展,一手抓打擊添加使用瘦肉精等違禁物品不法行為,使瘦肉精檢測合格率達(dá)到99.94%,有力保障了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。
河南省高度重視包括生豬及其產(chǎn)品在內(nèi)的食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,尤其是在推進(jìn)瘦肉精監(jiān)管整治方面出臺多項有效措施:要求各級財政將監(jiān)測經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算,提出了實行防檢員“一崗雙責(zé)”、生豬檢疫與瘦肉精監(jiān)測同步、養(yǎng)殖企業(yè)在生豬出欄前開展瘦肉精自檢或委托檢驗等監(jiān)管新機(jī)制、新措施,為瘦肉精監(jiān)管整治工作提供了強(qiáng)有力的制度保障和政策支撐。同時,進(jìn)一步明確了各部門的監(jiān)管職責(zé)和目標(biāo)任務(wù),不斷建立完善聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制,各級畜牧部門都將包括生豬在內(nèi)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全納入了年度目標(biāo)責(zé)任體系,實行嚴(yán)格的目標(biāo)責(zé)任管理和責(zé)任追究制,收到了顯著的成效。
瘦肉精監(jiān)管重點(diǎn)和難點(diǎn)在基層,如何解決有人干事的問題至關(guān)重要.該省全面推行了基層防檢員“一崗雙責(zé)”制度。明確基層防檢員既是動物防檢員,又是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員;既承擔(dān)防疫檢疫任務(wù),又承擔(dān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管任務(wù),解決了基層監(jiān)管力量薄弱的難題。實行“一對一”監(jiān)管,對供京、供滬生豬養(yǎng)殖場派人駐場監(jiān)管。今年,全省動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)共向供滬生豬養(yǎng)殖企業(yè)派駐“一對一”駐場監(jiān)管人員322人。實施生豬出欄產(chǎn)地檢疫與瘦肉精檢測同步和建立健全溯源體系,實現(xiàn)了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯。
2010年,河南省共安排瘦肉精檢測經(jīng)費(fèi)590萬元,比2009年增長26.3%,下達(dá)檢測計劃32000批次,加上各市配套共計63900批次,比2009年增長25.3%。統(tǒng)一采購30多萬條鹽酸克倫特羅、4萬條萊克多巴胺快速檢測卡,并發(fā)放到基層,保障了監(jiān)督抽檢工作的有效開展。今年上半年,全省已組織開展兩次省轄市城市出欄生豬例行監(jiān)督抽檢,共抽檢待宰生豬尿樣700個,瘦肉精檢測合格率為100%。 |
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