水產(chǎn)微生物制劑行業(yè)面臨重新洗牌

黃潔

　　“一根大棒一口鍋，頃刻就是一噸多!”這句話生動夸張地反映了目前水產(chǎn)微生物制劑行業(yè)存在的問題：大部分企業(yè)資金短缺，生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)條件簡陋，產(chǎn)品科技含量低，質(zhì)量問題嚴(yán)重。

　　希望、通威、恒興、粵海、海大、正邦等以飼料起家的大企業(yè)近年來先后強勢進軍微生物制劑行業(yè)，并在短短幾年內(nèi)突飛猛進，攻城略地，爭立行業(yè)潮頭。而拜耳、諾維信等跨國公司也在積極開發(fā)中國市場，以圖分得一杯羹。

　　眾多強有力的角逐者加入，混亂的微生物制劑行業(yè)戰(zhàn)國時代是否即將結(jié)束?中小企業(yè)將何去何從?這些都要等到行業(yè)洗牌之后才能見分曉。

　　“亂”象橫生 行業(yè)面臨重新洗牌

　　“如果用一個字形容微生物制劑行業(yè)就是‘亂’，兩個字形容就是‘很亂’，三個字形容就是‘非常亂’?！睆V東綠百多生物科技有限公司總經(jīng)理孫建華一針見血地指出目前國內(nèi)微生物制劑市場混亂不堪的局面。

　　亂象一：缺少行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)管困難，許多小家庭作坊“一根大棒，一口鍋”就進行生產(chǎn)是一大“特色”。廣東省湛江市水生生物保健品行業(yè)協(xié)會前秘書長黃海坤告訴記者，協(xié)會目前有80多家會員企業(yè)，而在湛江市技術(shù)監(jiān)督局備案的微生物產(chǎn)家有110多家，那些小打小鬧的家庭式小作坊就更不計其數(shù)了。僅小小的一個湛江市就存在如此之多微生物生產(chǎn)廠家，更遑論全國。產(chǎn)家多，牌子雜，但卻沒有一個叫得響的大牌子。行業(yè)門檻低，市場大，造成了眾多不具備規(guī)范生產(chǎn)能力的山寨廠家都能分一杯羹。

　　亂象二：多如牛毛的小廠家生產(chǎn)的大多是技術(shù)簡單，模仿復(fù)制的低端產(chǎn)品，甚至有部分三無廠家在違法生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。孫建華就遇到過這樣的“李鬼”，他憤慨地告訴記者：“我們的新產(chǎn)品才上市沒幾天，就發(fā)現(xiàn)市面上出現(xiàn)了包裝相似的模仿產(chǎn)品?！逼鋵嵾@樣的現(xiàn)象在行業(yè)內(nèi)很常見，很多企業(yè)研發(fā)能力不強，沒有自己的技術(shù)，做的多是下游產(chǎn)品。一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士舉例說：EM菌是一種很好的微生物產(chǎn)品，但是國內(nèi)現(xiàn)在能弄到EM原露的不多。市場上的產(chǎn)品不知道是擴培了多少倍、多少代的菌液，產(chǎn)品中菌種大多雜化，菌群比例早已變化。而這樣的產(chǎn)品卻正大行其道，充斥著市場，對行業(yè)的健康發(fā)展非常不利。

　　亂象三：目前行業(yè)內(nèi)基本上實行廠家賒給經(jīng)銷商，經(jīng)銷商再賒給養(yǎng)殖戶的銷售方式。行業(yè)內(nèi)賒銷成風(fēng)，年底退貨多、呆帳、死帳堆積如山。許多退貨甚至沒有回廠銷毀又上架銷售。在這樣一個技術(shù)同人、產(chǎn)品同質(zhì)的大環(huán)境下，討好用戶低價競爭是銷售的重要手段。廠家多以“經(jīng)營型”為主，廣告宣傳片面夸大產(chǎn)品作用，缺少養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐數(shù)據(jù)，廠家不能正確指導(dǎo)養(yǎng)殖過程中產(chǎn)品使用。長此以往，必然會讓消費者失去信心。

　　飼料企業(yè)進入 產(chǎn)業(yè)升級步伐加快常言道：“亂世出英雄?！痹趪鴥?nèi)微生物制劑行業(yè)亂象橫生的年代，英雄何在?這時，一些資本實力雄厚的飼料企業(yè)和專業(yè)化程度非常高的境外企業(yè)站了出來，他們強勢攻城略地，為的是挺立行業(yè)潮頭。

　　大型飼料企業(yè)依靠飼料的銷售渠道早已向微生物制劑行業(yè)涉足，憑借資金、技術(shù)、人力、銷售網(wǎng)絡(luò)、品牌等優(yōu)勢在短短的幾年內(nèi)就取得了巨大突破，銷售額讓行業(yè)內(nèi)眾多小廠家望塵莫及。而拜耳、諾維信這樣的跨國公司也積極布局搶占國內(nèi)市場，拜耳更是高調(diào)表示希望能在2015年成為中國水產(chǎn)藥品業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

　　2002年，恒興從代理別人的水質(zhì)調(diào)控產(chǎn)品做技術(shù)服務(wù)進入到微生物制劑這一領(lǐng)域，一是為了更好的服務(wù)飼料主業(yè)，二是為了限制同業(yè)競爭。湛江恒興養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)公司總經(jīng)理王金才說：“最初代理的調(diào)水產(chǎn)品特別雜，有百來種。第一年業(yè)績并不好，退貨特別多，基本全虧了。第二年我們才決定自己做產(chǎn)品。這樣對質(zhì)量和退貨率我們可以控制的較好。”他認(rèn)同大企業(yè)在資源、資本、科研、生產(chǎn)設(shè)備、人力等方面占諸多優(yōu)勢，他還認(rèn)為大企業(yè)加入會將自己的優(yōu)勢資源慢慢共化為社會資源、行業(yè)資源，將會產(chǎn)生更多良性的影響。目前恒興國外與比利時英偉公司合作開發(fā)新產(chǎn)品，國內(nèi)有華南理工的科研支持，對新高端產(chǎn)品的開發(fā)信心十足。

　　黃海坤也看好大企業(yè)的進入，他分析說，大企業(yè)加入進來的話，首先生產(chǎn)上肯定不會像小企業(yè)那樣從粗糙原始做起，他們資金足、人才多、設(shè)備完善，能生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。他指出，水產(chǎn)微生物制劑產(chǎn)業(yè)在我國從一開始便處于自由發(fā)展的狀態(tài)，這種混亂無序，家庭式小作坊都過得“滋潤”的日子總會有結(jié)束的一天。行業(yè)往規(guī)范發(fā)展是必然。行業(yè)需要領(lǐng)頭者，這點政府做不來，只有在市場競爭中脫穎而出的大企業(yè)才能做到，企業(yè)的發(fā)展才是今后產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的主力軍。

　　大企業(yè)在管理策略、財務(wù)系統(tǒng)、員工溝通、客戶維系、市場保護上都有著良好的運作方式，他們的管理模式、銷售模式、風(fēng)險控制措施對行業(yè)其它企業(yè)能起到引導(dǎo)借鑒作用。大企業(yè)有實力去研發(fā)高端上游的產(chǎn)品，在精確使用技術(shù)、測水使用技術(shù)、不同種類合理配比、抑制與清除技術(shù)等方面也將會有更大發(fā)展。企業(yè)有了核心技術(shù)就有了競爭力，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品重復(fù)、科技含量低、抄襲模仿、低價惡性競爭狀況才會得到改善。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖用微生物制劑似藥非藥，是被邊緣化了的水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品之一，提高大家對微生物制劑的認(rèn)識是一項重要的工作。大企業(yè)售后服務(wù)完善，一般有專業(yè)技術(shù)員到塘頭指導(dǎo)正確使用產(chǎn)品。

　　一家難以獨大 中小企業(yè)仍有生存空間資本實力雄厚的大企業(yè)在短短幾年時間里就走完了許多中小企業(yè)十幾年的路，尤其是近兩年營業(yè)額突破千萬、市場占有率大的強勢企業(yè)，讓多年來產(chǎn)值仍在100至300萬元徘徊的中小企業(yè)真正感受到“狼來了”的恐慌。

　　其實，有業(yè)內(nèi)人士指出，盡管資本實力雄厚的飼料企業(yè)紛紛殺入微生物制劑行業(yè)，但是守法經(jīng)營的中小企業(yè)仍然有生存空間。正大就是一個很好的例子，正大在90年代就已經(jīng)在做品牌了，但到現(xiàn)在也沒能在飼料界獨攬?zhí)煜?。他說，恒興、通威、粵海、海大這樣的大企業(yè)進入微生物制劑行業(yè)主要還是為飼料主業(yè)服務(wù)，實現(xiàn)集團化發(fā)展。調(diào)水產(chǎn)品銷售大多跟著飼料銷售這條主線走，在一定程度上限制了大企業(yè)占領(lǐng)市場;在經(jīng)銷商的選擇上，大企也會有許多門檻條件，達不到一定銷售額的經(jīng)銷商不會成為他們的合作伙伴。中小企業(yè)只要找準(zhǔn)定位，控制好成本，精打細(xì)算，抓好質(zhì)量，用心服務(wù)，維持好現(xiàn)有客戶，要保持小的銷售額并不難。而小企業(yè)的維持不像大企業(yè)那樣要達到多大的營業(yè)額才能運作。

　　“一家企業(yè)不可能占據(jù)大部分市場，從獸藥的發(fā)展可以預(yù)見水產(chǎn)微生物制劑的情況。中國是千家萬戶的養(yǎng)殖模式，需求也是很多樣的。另外，產(chǎn)品存在銷售半徑，再大的企業(yè)也不可能獨攬全局，這些決定了市場不會被一家獨占?！蓖踅鸩耪J(rèn)為市場不可能被一兩家獨占。同時，王金才并不看好外資企業(yè)在中國的大規(guī)模發(fā)展，他認(rèn)為今后還將以國內(nèi)企業(yè)為主導(dǎo)。“外資公司進入中國市場，也不會太容易，他們運營成本比較高。但他們的技術(shù)、管理是值得我們學(xué)習(xí)的。”

　　“如果有世界500強企業(yè)進入這個行業(yè)，我們拍手歡迎，說明他們看好這個行業(yè)?！睂O建華看好未來的發(fā)展，他估計僅湛江水質(zhì)調(diào)節(jié)產(chǎn)品每年就有1～2億的產(chǎn)值需求，市場足夠大，不必?fù)?dān)心飯碗被搶。據(jù)了解，目前微生物制劑90%以上用在對蝦養(yǎng)殖上，魚類等其它水產(chǎn)動物養(yǎng)殖用微生物制劑的市場也亟待開發(fā)。

　　“專家告訴我芽孢桿菌間的差別很大，僅一個芽孢桿菌就夠我們研究開發(fā)了，它可以用在水產(chǎn)上養(yǎng)蝦、養(yǎng)魚，也可以用在畜禽養(yǎng)殖和人類保健品上?！睂O建華認(rèn)為把一兩個菌研究透徹，就有了自己的特長和特色，企業(yè)就有能力在市場走得更遠(yuǎn)。目前他們打算和高校、科研機構(gòu)合作，深入研究，把一個產(chǎn)品做透。

　　廣州市三興生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理王富興早在2005年就感覺到了行業(yè)的競爭壓力，要想在以后有更大發(fā)展必須要從做量到做質(zhì)上尋找突破口，三興這幾年就開發(fā)出了護肝、提高免疫力的新產(chǎn)品，且在市場樹立了品牌，為企業(yè)以后的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，今后公司還將開發(fā)出高度濃縮的特色產(chǎn)品。

　　大企業(yè)具備資金、人力、網(wǎng)絡(luò)、品牌、服務(wù)等優(yōu)勢，但小企業(yè)也具有機制靈活、運作成本低、熟悉基層情況等優(yōu)勢，如果能把好質(zhì)量關(guān)，集中力量做好一兩個產(chǎn)品，仍有較大生存空間。今后大企業(yè)必定是走規(guī)模化道路，而小企業(yè)則可以通過發(fā)展自身特色在市場上占據(jù)一席之地。

fengjinchen

說的不錯，行業(yè)發(fā)展到一定時期，肯定要重新洗牌！